分類: 夠麻吉

〔台北〕北投 | 麗禧溫泉酒店 | 雍翠庭餐廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 台式料理 | 經典龍蝦套餐

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 10 日

位於台灣北投的麗禧溫泉酒店是當地的知名度假酒店之一，雖然已經開幕很多年，但一直維持高檔的形象跟品質，它設有三個餐廳，雍翠庭以台式料理為主，歐陸餐廳以法式料理為主，水岸茶屋則提供輕食，今天來試一下雍翠庭餐廳的套餐。

「雍翠庭餐廳」，為旅客和美食愛好者提供了精緻的餐飲體驗。雍翠庭餐廳成立於2001年，一直以來以其中式美食、精美的裝潢和優質的服務而聞名。餐廳具備270度三面環山的美麗風景，台式料理結合在地農漁食材，在主廚的巧思與高超的廚藝下，保留食材的原汁原味，並融入台灣元素，提供視覺與嗅覺的全方位美食饗宴。

除了美食，餐廳的特色還包括其精美的裝潢和氛圍，從大廳的精緻裝飾到雅座的細節設計，每個細節都充滿了中式風格和現代元素的融合。此外，餐廳還提供了豐富的酒水選擇，包括來自世界各地的美酒佳釀，為用餐體驗增添了一份奢華的享受。

▼餐廳的內部裝潢，三面有著大片的玻璃，採光很好。

如果你申請加入Gomaji APP夠麻吉的會員，輸入邀請碼「6EDKB」，可以現賺 120 點數，拿到120點數後，馬上購買優惠餐券立即抵用更划算。如何加入會員請參考連結說明。如何使用這120點數，請參考點數使用。

Gomaji 夠麻吉，另有其他五星級飯店餐廳優惠內容。

▼從雍翠庭餐廳窗外看出去，這些日式建築是北投文物館，吃飽飯可以去溜達一下，左下方是北投麗禧溫泉酒店的戶外泳池。

經典龍蝦套餐

含飯後甜點共有八道菜。

▼雍翠一品膳，有烏魚子、椒汁香螺、橙汁白玉、醉雞、鳳眼果、梅汁番茄，每道都很精緻。

▼花膠佛跳牆，因為不吃牛肉，所以將桑拿牛肋排改成花膠佛跳牆，湯頭很好，配料很實在。

▼香蒜原鮑佐水粄，鮑魚很新鮮。

▼干燒波龍佐伊麵，龍蝦跟伊麵都很好吃。

▼茶油走地雞

▼瑤柱綠柳燴山珍

▼寶島時鮮果

▼椰汁紫米露

整體而言，北投麗禧溫泉酒店的雍翠庭餐廳是一個不容錯過的用餐場所，以其精緻的美食、精美的裝潢和優質的服務而吸引了許多來自世界各地的用餐客人，你也可以來試試。

延伸閱讀：北投麗禧溫泉酒店住宿介紹

名稱：	北投麗禧溫泉酒店雍翠庭餐廳官網連結
地址：	112台北市北投區幽雅路30號
電話：	02-28988888

標籤中餐廳, 北投美食推薦, 北投餐廳推薦, 新北投站美食推薦, 新北投站餐廳推薦

夠麻吉旅遊美食美食推薦

〔台北〕士林 | 饗燒鐵板燒 – 天母高島屋百貨 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 平價鐵板燒

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 10 日

「饗燒鐵板燒 – 天母高島屋店」位於台北市士林區「高島屋百貨」地下一樓美食街中，主要提供一般平價鐵板燒，另有兩個分店在新北宏匯廣場及板橋大遠百，主要的分店都是開在百貨公司美食街，高島屋分店剛開幕，特別跑來試試。

開車前來很方便，直接停到「高島屋百貨」的停車場，停車場在地上五樓到十一樓，持有高島屋聯名卡就可以免費停車費三小時，停車位超級多。

我也特別挑選物超所值的高檔鐵板燒餐廳優惠，跟大家分享：

「犇極上鐵板燒」餐廳，位於微風南山，原價$3,160元，特惠價 $998元，約31折，請參考優惠連結，我的經驗是不太容易訂位，大概要2個月前訂位。

「犇鐵板燒」餐廳，平假日極致海陸單人饗宴，原價$1,980元，特惠價 $990元，約5折，請參考優惠連結。

「饗瘦鐵板燒」餐廳，位於敦化北路長庚醫院附近，平假日都可以使用，「野生明蝦海陸單人饗宴」，原價$1,457元，特惠價 $990元，約68折，請參考優惠連結，我的經驗是蠻好訂位的。

▼看到這個招牌，就知道餐廳到了。

▼用餐區就是一般的鐵板燒區域，長條形的料理區跟座位區。

▼料理中的食材。

▼選用套餐都有包含飲料、湯及白飯。

▼平價鐵板燒必備的豆芽菜。

▼高麗菜，很甘甜。

▼原味雞腿排 $330元，雞腿排搭配椒鹽及大蒜片是我的最愛。

▼蔥爆羊肉片 $290元，羊肉不錯吃。

▼蔥爆豬肉片 $290元。

▼菜單介紹，有雙人套餐或三人套餐。

▼套餐的選擇。

▼也有單點可以選擇。

整體而言，「饗燒鐵板燒」算是中規中矩的平價鐵板燒，食材新鮮天然，師傅的料理功夫很好，連豆芽菜跟高麗菜都煮得很好，若是平時便當吃膩了，可以換換口味。

延伸閱讀：

名稱：	「饗燒鐵板燒」
地址：	111台北市士林區忠誠路二段55號B1美食街
電話：
營業時間：	11:00~21:00

標籤天母美食推薦, 天母餐廳推薦, 高島屋美食推薦, 高島屋餐廳推薦

夠麻吉旅遊美食美食推薦

〔台中〕西屯 | 森林百匯自助餐 – 林酒店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 自助餐 | Buffet (下)

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 10 日

「森林百匯自助餐 – 林酒店」位於台中市西屯區「林酒店」的一樓，嚴選在地頂級海、陸食材，提供中、西、日式美食料理，餐廳面積十分的廣闊。

飯店提供給住宿房客包含早餐，供餐時間6:30~10:00，早餐每人690元+10%，平日午晚餐每人1,090元+10%，假日午晚餐每人1,290元+10%。

今天幫大家介紹早餐的餐點內容，因為餐點種類十分豐富，只好分上下篇來寫。

Gomaji有提供「森林百匯自助餐」假日下午茶buffee單人吃到飽，原價每人 $1,078元，優惠價每人 $1,010元，優惠明細了解。

另有平日午/晚自助buffet單人吃到飽(週六日及國定假日午、晚餐加價194元可使用)，原價每人 $1,298元，優惠價每人 $1,215元，優惠明細了解。

Gomaji 夠麻吉，另有其他五星級飯店餐廳優惠內容介紹。

目錄：
1. 用餐環境介紹
2. 自助餐介紹：冷盤區、熱食區、沙拉區、現作區、飲料區

自助餐

沙拉區

▼沙拉Bar。

▼沙拉沾醬有和風醬、千島醬、泰式辣醬、蜂蜜芥末醬、胡麻醬、凱薩醬。

▼搭配沙拉的蔓越莓、葡萄乾、義大利橄欖、蕃茄乾、白葡萄乾。

現作區

▼有一個現煮海鮮油麵跟海鮮粄條的攤位。

▼現煮海鮮油麵。

飲料區

▼果汁有柳橙汁、綜合果汁跟泰式奶茶。

▼五彩球跟麥片。

▼可樂、雪碧、芬達。

▼香草霜淇淋。

▼巧克力霜淇淋。

▼各式果凍。

▼各式蛋糕。

▼麵包跟吐司

▼各式優格。

▼咖啡機。

▼居然有白葡萄酒跟紅葡萄酒，吃早餐ㄟ。

▼台灣啤酒。

▼茶包

▼水果選擇不少。

▼旁邊還有烏梅汁、檸檬蜂蜜小黃瓜汁

用餐環境、冷盤及熱菜的介紹，請看森林百匯自助餐介紹上篇。

整體而言，「森林百匯自助餐 – 林酒店」場地寬敞，食物的種類選擇很多，料理得中規中矩，口味偏向台式，蛋糕類不夠細緻，但用餐時間可以超級長，大家可以來試試。

延伸閱讀：〔台中〕西屯 | 台中林酒店 | 住宿推薦

名稱：	「森林百匯自助餐 – 林酒店」官網連結
地址：	407024台中市西屯區朝富路99號1樓
電話：	04-22551111
營業時間：	周一到週日：午餐 11:30–14:00 晚餐 17:30–21:30

標籤 Buffet, 礁溪美食推薦, 礁溪餐廳推薦, 高檔自助餐

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〔台北〕中山 | 夏慕尼新香榭鐵板燒 – 台北大直敬業店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 高檔鐵板燒

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 9 日

「夏慕尼新香榭鐵板燒餐廳」是台灣知名連鎖餐廳王品集團旗下的高級餐廳，提供正宗的日式鐵板燒美食，並且注重食材的新鮮度與口感的品質。其歷史可以追溯至1992年，當時「夏慕尼新香榭鐵板燒餐廳」在台灣開設第一家分店，並且在接下來的幾年內快速擴展，成為了台灣最受歡迎的鐵板燒餐廳之一。

在「夏慕尼新香榭鐵板燒餐廳」，客人可以品嚐到各式各樣的日式鐵板燒美食，包括頂級和牛、鮮美的海鮮、豐富的蔬菜和精選的酒類。其中最受歡迎的美食包括香嫩的和牛、新鮮的鮑魚、鮭魚腹部和北海道帶子等。此外，「夏慕尼新香榭鐵板燒餐廳」還提供各種口味的醬料，讓客人可以依照自己的喜好添加醬料，以提升美食的口感。

「夏慕尼新香榭鐵板燒餐廳」的特色在於專業的鐵板燒技巧，廚師們以極高的技術和敏銳的觀察力，將食材在鐵板上燒烤出最佳的口感和風味，給客人帶來美食盛宴。此外，餐廳內裝修雅致，營造出舒適的用餐環境，讓客人可以放鬆身心享受美食。

總體而言，「夏慕尼新香榭鐵板燒餐廳」以其高品質的食材、專業的烹飪技巧、舒適的用餐環境和親切的服務，成為了台灣最受歡迎的鐵板燒餐廳之一，讓客人可以享受到最道地的日式鐵板燒美食。

今天幫大家介紹「夏慕尼新香榭鐵板燒 – 台北大直敬業店」，餐廳位於中山區美麗華百樂園附近，就在捷運劍南路站對面。

餐廳主要以套餐的方式提供餐點，有二種套餐，夢幻和牛海陸饗宴$1,388元，另加10%服務費、新香榭鐵板燒套餐 $1,190元，另加10%服務費，另外也有單點的選項。菜單連結

蝦皮有銷售王品消費滿千折200元的電子折扣券，平價日均可使用，每張32~45元，折扣券購買連結。

我也特別挑選物超所值的高檔鐵板燒餐廳優惠，跟大家分享：

「犇極上鐵板燒」餐廳，位於微風南山，原價$3,160元，特惠價 $998元，約31折，請參考優惠連結，我的經驗是不太容易訂位，大概要2個月前訂位。

「犇鐵板燒」餐廳，平假日極致海陸單人饗宴，原價$1,980元，特惠價 $990元，約5折，請參考優惠連結。

開車前來，可以停在餐廳對面City Parking停車場，停車每小時20元。

▼大樓的電梯中，有每層樓的標示，「夏慕尼新香榭鐵板燒」在二樓。

▼出電梯後，就可以看到一個客戶的等待區，等待區的位置還不少。

▼餐廳有三到四個鐵板燒料理區。

▼就座後，桌上的擺設。

新香榭鐵板燒套餐

▼洋蔥、魚卵芥末醬、玫瑰鹽，洋蔥不會辛辣。

▼香檳汽水。

▼帕瑪森起司麵包，麵包熱熱的，搭配魚卵芥末醬超級對味。

▼熱前菜，松露蒸蛋、堅果肉丸，味道很好。

▼主廚湯品三選一，這是經典海鮮清湯，還未倒入海鮮清湯前。

▼經典海鮮清湯，加完湯後的呈現，湯頭很清甜。

▼主廚湯品三選一，這是松露洋蔥起司湯，湯頭濃郁。

▼嚴選沙拉二選一，這是凱薩鮮魚熱沙拉，凱薩鮮魚熱沙拉是我的最愛，加上炸鮮魚口感更多層次。

▼嚴選沙拉二選一，這是松露百菇沙拉。

▼經典主餐 – 法式小羊排，一上菜我嚇一大跳，沒想到份量這麼多。

▼經典主餐 – 松露蕈菇雞排及海鮮，這是海鮮主餐，干貝及魚肉都很新鮮。

▼雞肉，師傅的火候控制得很好，外酥內軟。

▼櫻花蝦炒飯。

▼吃差不多後，就轉場到另外一區，喝飲料、吃甜點。

▼精緻甜點三選一，雪崩布朗尼，真的很特別。

▼將旁邊的薄膜移除後，真的有雪崩的感覺，甜點都很好吃。

▼精緻甜點三選一，紅心伯爵奶凍，甜點都很好吃。

▼耶加雪菲莊園咖啡。

▼海鹽冰奶茶。

▼白桃野莓蘇打。

菜單

整體而言，「夏慕尼新香榭鐵板燒」餐廳，食材新鮮，師傅料理功夫很好，食物的份量真的很多，才吃到一半就覺得很飽了，服務人員很熱情用心，果然有王品集團的水準，建議大家可以自己來試試。

延伸閱讀：

名稱：	「夏慕尼新香榭鐵板燒」餐廳官網連結
地址：	104050台北市中山區敬業二路199號2樓
電話：	02-27932363
營業時間：	午餐 11:30~14:30 晚餐 17:30~22:00

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〔新竹〕竹北 | 上品苑鐵板燒旗艦店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 高檔鐵板燒 | 性價比超高的鐵板燒

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 7 日

「上品苑鐵板燒旗艦店」在新竹竹北市非常有名，是在地人高檔鐵板燒的第一選擇，五星旗主廚親自料理，目前在竹北市有兩個分店，若是假日要來用餐，一定要事先訂位，否則可能白跑一趟，開車前來，可以直接停在餐廳門口附設的停車場，停車場約可以停7~8輛車子，今天跟大家分享旗艦店的用餐經驗。

「上品苑鐵板燒旗艦店」的特色在於提供正統的日式鐵板燒料理，食材新鮮、精緻且美味，而且價格也很實惠。餐廳環境設計時尚現代，非常適合家庭聚會和朋友聚餐。

推薦菜色方面，餐廳的招牌菜是特選和牛鐵板燒，肉質鮮嫩多汁，加上料理師傅的巧手，讓人一嘗難忘。此外，餐廳的各式海鮮料理也是很受歡迎的美食，新鮮的食材加上師傅的巧手，味道非常鮮美，值得一試。

因為餐廳的生意實在太火紅，所以用餐時間只能2小時內，例如17:30這個餐期，在19:10就要離開鐵板燒檯到旁邊的小桌子，享用甜點跟飲料，所以上菜真的很快。

我也特別挑選物超所值的高檔鐵板燒餐廳優惠，跟大家分享：

「犇極上鐵板燒」餐廳，位於微風南山，原價$3,160元，特惠價 $998元，約31折，請參考優惠連結，我的經驗是不太容易訂位，大概要2個月前訂位。

「犇鐵板燒」餐廳，平假日極致海陸單人饗宴，原價$1,980元，特惠價 $990元，約5折，請參考優惠連結。

▼餐廳的外觀。

▼餐廳門外的停車場。

▼餐廳的菜單就一個摺頁，餐廳的菜單連結。

▼師傅很認真的料理食材。

▼番茄沙沙麵包。

▼精緻湯品二選一，藥膳魚湯，這碗湯一上桌，我就嚇一大跳，也太大碗了吧，但湯頭味道真的好。

▼魚片也很多。

▼精緻湯品二選一，番茄牛肉濃湯。

▼蔬果田園沙拉。

▼精緻前菜，生煎干貝。

▼霸王蝦佐鮮魚，看看筷子的長度就知道蝦子有多大隻。

▼主食有白飯，因為前面每道菜分量都很大，實在吃不下，所以三個人只點一碗試試味道。

▼紐西蘭沙朗牛排 $740元。

▼脆皮雞腿 $650元，雞肉料理得極好。

▼季節時蔬。

▼飲料吧檯，想喝多少都可以，自行取用。

▼餐後甜點，銅鑼燒，主廚現作的喔。

整體而言，「上品苑鐵板燒旗艦店」餐廳，食材都很新鮮，調味也很好，性價比真的很好，特別是每道菜的份量都不小，真是便宜又大碗。

延伸閱讀：

名稱：	「上品苑鐵板燒旗艦店」餐廳臉書連結
地址：	302新竹縣竹北市勝利十一路93號
電話：	03-6673764
營業時間：	午餐：11:30~14:30 晚餐：17:30~21:30

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〔台北〕信義 | SEA TO SKY Seafood & Bar | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 西式料理

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 7 日

「SEA TO SKY Seafood & Bar餐廳」屬於S&W Taipei集團旗下品牌，位於位於市政府站「微風信義百貨47樓」，讓你可以在繁華都市中品嚐到新鮮的海鮮料理。它的歷史可追溯至2017年開幕，是微風信義購物中心內的新餐廳。附近百貨公司林立，以歐陸風格料理為主，主打多國海鮮、頂級牛排、101夜景酒吧，創造絕佳高空餐酒體驗，講起來就是一個約會的好地方，可以一邊享受美味餐點，同時看著浪漫的夜景，真是棒啊。

「SEA TO SKY Seafood & Bar」的特色是提供了多樣化的海鮮料理選擇，不僅有現場即時開蠔的新鮮生蠔，還有各式各樣的海鮮烤物、燉飯、義大利麵等菜品，皆使用新鮮海鮮烹調而成，讓人垂涎欲滴。此外，餐廳的裝潢非常時尚現代，擁有寬敞明亮的用餐空間，讓你享受到舒適的用餐體驗。

推薦美食當然就是「SEA TO SKY Seafood & Bar」的招牌料理─生蠔，此外還有綜合烤盤、薄餅海鮮披薩、海鮮燉飯等等，每一道菜都能感受到新鮮的海鮮風味，讓人回味無窮。

開車前來「微風信義百貨」，就直接停到地下室停車場，車位數量還算可以。

Gomaji 夠麻吉，另有其他五星級飯店餐廳優惠內容介紹。

▼從停車場搭電梯上來，要在百貨公司的4樓轉電梯。

▼在4樓要繞一大圈才能換電梯，如下圖所示。

▼在正餐前，先來點甜點跟鹹點墊墊肚子，甜點比較和我胃口，鹹點就普普了，不是很愛。

「SEA TO SKY Seafood & Bar餐廳」菜單連結。

▼餐前麵包，旁邊有附奶油。

▼藍鑽蟹肉馬里蘭蟹餅，蟹餅不錯吃。

▼馬賽魚湯，果然有國外的口感。

▼炙煎北海道干貝，這干貝可新鮮了，好吃。

▼法式煎海鱸魚菲力，口感普通，味道淡了一些。

▼巨大藍絲絨蛋糕，這是餐廳的特色，上面一片片都是巧克力，藍色並不是添加化學色素，而是由藍莓提煉出來的深藍色調，蛋糕體中間並不是鮮奶油，是 Cream Cheese (奶油乳酪)，所以吃起來頗為厚重。

▼餐廳的另一頭是Bar，若是點杯小酒，跟心愛的人聊聊天，感覺蠻不錯了

整體而言，「SEE TO SKY Seafood & Bar」走的是歐風料理，每一道都有特色，至於會不會合你的胃口，就看每個人了，不過若是要約會看夜景，這倒是一個不錯的地方，如果有機會的話，大家可以自己體會一下。

延伸閱讀：

〔台北〕信義 | 史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 絕美夜景的約會餐廳

名稱：	「SEE TO SKY Seafood & Bar」臉書連結
地址：	110台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義百貨47樓
電話：	02-27581116
營業時間：	11:30~01:00

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夠麻吉旅遊美食美食推薦

〔台北〕信義 | 史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 絕美夜景的約會餐廳

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 7 日

「史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky餐廳」是紐約知名的牛排館在台灣的分店，由兩位美國經濟學教授於1977年創立，以提供高品質牛排和海鮮著稱。提供顧客最頂級的乾式熟成牛排，位於位於世貿站「微風南山百貨47樓」，附近百貨公司林立，創造絕佳高空餐酒體驗，講起來就是一個約會的好地方，可以一邊享受美味餐點，同時看著浪漫的夜景，真是棒啊。

「史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky餐廳」的特色在於其優質的牛肉，所有的牛肉都是美國最優秀的黑安格斯牛品種，每一份牛排都有著優良的口感與美味。此外，餐廳也提供各式各樣的海鮮料理、沙拉和前菜等等。

值得推薦的美食有經典的牛排和龍蝦麵。其中的牛排口感柔軟，肉汁鮮美，讓人一試難忘。而龍蝦麵則是以嫩滑的義大利麵配上鮮嫩的龍蝦肉，搭配上香濃的起司醬汁，相得益彰，讓人大飽口福。

如果你想要一嚐最頂級的牛排和海鮮，那麼史密斯華倫斯基牛排館是一個非常好的選擇，絕對會讓你的味蕾感到滿足。

開車前來「微風南山百貨」，就直接停到地下室停車場，車位數量還算可以，不過車道有些狹窄，請小心駕駛。

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▼從停車場搭電梯上來，出47樓的電梯，可以看到這面牆，記得右轉。

▼餐廳的入口。

一訪

喝酒不開車，開車不喝酒

▼今天在包廂參加品酒會。

「史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky餐廳」菜單連結。

喝酒不開車，開車不喝酒

▼品酒會，有五種以上的威士忌。

▼今天的菜單。

▼餐前麵包，麵包熱熱的，塗上奶油，先墊墊肚子。

▼香煎干貝、酥脆蝦，干貝很新鮮好吃，蝦子也炸得很好吃。

▼螃蟹濃湯，天氣冷，喝個熱湯頂不錯的。

▼草莓費達起司核桃沙拉。

▼今天的主菜，龍蝦、鱈魚、螃蟹奶油蟹，雖然是波士頓龍蝦，但肉質很Q彈新鮮，讚啊。

▼松露荷蘭醬烤蘆筍、炒綜合菇。

▼巧克力蛋糕，真是太神奇了，給了這麼一大片的蛋糕，長度超過15公分，真的吃不下了。

▼餐後飲料有咖啡跟伯爵茶可以選，這是伯爵茶。

二訪

今天吃商業午餐，主菜選「爐烤鮭魚綠辣椒阿斗波醬」 $1,480元+10%。

▼餐前麵包，麵包熱熱的。

▼餐前沙拉。

▼南瓜濃湯，湯很濃醇好喝。

▼爐烤鮭魚綠辣椒阿斗波醬，鮭魚料理得十分好，綠辣椒阿斗波醬十分特別。

▼巧克力蛋糕，這蛋糕是鎮店之寶，但真的有些甜。

▼洋甘菊茶，不含咖啡因。

整體而言，「史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei」，是美國最受歡迎的經典牛排餐廳，料理每一道都有特色，東西很好吃，加上無敵夜景，真是約會的好地方，相較於微風信義47樓的「SEA TO SKY Seafood & Bar 」，我覺得「史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei」厲害一些。

延伸閱讀：

〔台北〕信義 | SEA TO SKY Seafood & Bar | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 西式料理

名稱：	「史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei」臉書連結
地址：	110台北市信義區松智路17號47F
電話：	02-23455647
營業時間：	11:30~22:00

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〔台北〕松山 | 富錦樹台菜香檳餐廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理 | 米其林一星

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 7 日

「富錦樹台菜香檳餐廳」創立於2014年，主打「道地台灣菜概念，法式的飲食節奏」，將台式料理與法國香檳結合創造台菜新風潮。然後在2021年到2023年連續獲得米其林一星殊榮。目前在台北有兩家分店，本店在敦化北路，分店在大直春大直商場中，更在2019年到日本東京日本橋開出分店。

本館的一樓是公眾用餐區，本館隔壁是「 BAO XIANG 包廂」私人饗客空間，採用全包廂設計。

「富錦樹台菜香檳餐廳」的每道菜色都注重食材的新鮮度和食物的美感呈現。此外，餐廳也提供了各式各樣的香檳，讓消費者可以享受到完美的餐酒配對體驗。

餐廳的舒適環境和專業的服務更是為整個用餐體驗加分。如果您是美食愛好者，不妨來一次精緻的用餐體驗吧！

Gomaji 夠麻吉，另有其他五星級飯店餐廳優惠內容介紹。

今天是我第三次到「富錦樹台菜香檳餐廳」用餐，前兩次在大眾區，這一次在包廂中。

▼今天的菜單，我們共有七人用餐，所以點了六人套餐再另外加上單點菜色。

▼桌上餐具擺設。

▼樹子水蓮。

▼特調白斬雞，雞肉好吃，這個沾醬有辣度喔。

▼油條蒜蓉鮮蚵，這個蚵非常新鮮，完全沒有腥味。

▼松花蒼蠅頭，有特別的香氣。

▼蜜棗煨肉，很有松坡肉的感覺。

▼老皮嫩肉，蛋豆腐很好吃。

▼X.O.醬燒豬肝，這豬肝好吃，我個人覺得比欣葉台菜的燒豬肝好吃，外層有煎過的口感。

▼蒸烤海魚，魚肉很新鮮，非常好吃，大推，整條魚幾乎被我一個人吃光。

▼北海道干貝竹笙雞湯，湯頭非常濃郁好喝。

▼餐後甜湯。

單點菜色

▼芋泥嫩肩，這道菜外觀醜醜的，但吃起來極為好吃，特別是裡面的豬肉跟芋泥結合起來的口感，推薦有來用餐，應該點來吃吃。

▼三杯軟絲。

▼鹹蛋苦瓜。

▼鳳梨蝦球，蝦子很大隻。

▼排骨酥，搭配上醃過的小黃瓜，很好吃。

「富錦樹台菜香檳餐廳」的菜單連結。

整體而言，「富錦樹台菜香檳餐廳」的食物，料理得很精緻細膩，有一定的水平，每道都很好吃，特別是「芋泥嫩肩」、「北海道干貝竹笙雞湯」、「蒸烤海魚」這幾道菜，大家可以找一天來試試。

延伸閱讀：

名稱：	「富錦樹台菜香檳餐廳」官網連結
地址：	10548台北市松山區敦化北路199巷17號1樓
電話：	02-87128770
營業時間：	週一到週五：午餐 12:00–15:00 晚餐 17:00–22:00 週六日： 12:00~22:00

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〔台北〕大安 | 隱膳私宅料理餐廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 記憶中傳統的好味道

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 7 日

位於台北市敦化南路上的「隱膳私宅料理餐廳」是一家提供私房菜的高級中餐廳。餐廳位於敦化南路一段的巷子內，旁邊是仁愛國中的圍牆，很靠近仁愛路圓環，真的是隱身在巷弄中，老闆張振中是軍人上校退伍，餐廳已經開業7年多了。從外觀上看，這家餐廳並不起眼，但是當你踏進店內，就會發現這是一家非常有特色的餐廳。

「隱膳私宅料理餐廳」的菜色非常精緻，不僅注重色、香、味的完美結合，還十分講究營養和健康。所有的食材都是當季新鮮的，店家也會特別挑選優質的食材，用心烹調每道菜色。其中，店家的招牌菜「黑豚肉」深受顧客喜愛，其入口即化的口感和豐富的肉汁，讓人一吃難忘。

隱膳私宅料理是預約制、無菜單料理餐廳，僅有二桌（12及16人桌），最大容量30人。基本每桌10人起15,000元、20,000元、25,000元、30,000元含以上不等，每增加一人按比例計算，主要以江浙菜、川湘菜為主。

Gomaji 夠麻吉，另有其他五星級飯店餐廳優惠內容介紹。

餐廳位於仁愛路圓環附近，餐廳沒有附設停車場，開車前來用餐，餐廳附近有幾個停車場，但停車費真的不便宜。

▼餐廳真的隱密，感覺在住宅區中走著走著，然後就看到招牌。

▼用餐環境，共有兩個大圓桌，最多就30人用餐。

▼餐具擺設。

▼先來三個小菜，乾扁四季豆。

▼紅椒豆干肉絲，辣椒只是點綴，味道不錯。

▼炒筊白筍，季節對了，食材原始的味道就好吃。

▼白鯧芋頭米粉，不錯吃喔。

▼大腸頭臭豆腐鍋，很香但也超級麻辣。

▼糖醋雞肉，這道我也很喜歡。

▼乾燒大明蝦，蝦子個頭很大隻。

▼炒芥藍。

▼醬爆蟹。

▼干貝火烔燉雞鍋，湯頭十分好喝。

▼餐後甜點，大福裏面包紅豆。

▼餐後水果。

整體而言，「隱膳私宅料理餐廳」是一家非常用心和講究的高級中餐廳，提供了優質的食材和精湛的烹調技巧，讓人在用餐的過程中享受美食和放鬆身心。如果您是中餐愛好者，這裡絕對是一個不能錯過的好去處。

延伸閱讀：

名稱：	「隱膳私宅料理」餐廳臉書連結
地址：	106台北市大安區敦化南路一段295巷34號
電話：	02-27557167
營業時間：	周二到週日、週一休息午餐：11:30~14:30 晚餐：17:30~21:00

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〔台北〕松山 | Hi-Q褐藻生活館x鱻食 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 食材新鮮走健康路線的火鍋

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 6 日

位於台北市八德路上的「Hi-Q褐藻生活館x鱻食」，靠近中崙高中附近，很接近吉祥路口，是一間集合了褐藻與海鮮料理的餐廳，並且強調使用自家種植的有機褐藻，讓食材更健康、營養豐富。

「Hi-Q褐藻生活館x鱻食」的前身是「Hi-Q褐藻生活館」，成立於2013年，主要以褐藻產品販售為主，後來逐漸推出褐藻料理，因廣受好評而進一步推展為餐廳。

店家的一樓是「Hi-Q褐藻生活館」，主要以推廣褐藻的知識及產品為主，地下一樓就是「Hi-Q鱻食」，主要以新鮮的海鮮搭配火鍋為賣點，走的是健康路線，火鍋食材很多是褐藻相關食材。

餐廳裝潢採用現代簡約風格，用餐環境舒適、雅緻。菜單上推薦的美食多以褐藻與海鮮為主，每一道菜色都注重食材的新鮮度及風味的搭配。

總結來說，「Hi-Q褐藻生活館x鱻食」提供了讓人驚豔的褐藻與海鮮料理，讓人們更認識和喜愛褐藻的風味和營養價值。如果你喜愛海鮮、褐藻料理，或是想要嘗試不一樣的美食，可以來試試。

開車前來就直接停到中崙高中地下停車場，每小時30元，車位很多，還算好停。

喜歡火鍋的朋友，Gomaji夠麻吉有很多火鍋店的優惠喔，詳細請看優惠連結。

▼走進餐廳的一樓，你會有些懷疑，這是餐廳嗎？實際上，一樓是「Hi-Q褐藻生活館」，有一些產品陳列及銷售人員，然後還有一個休息區，你可以坐下來享用免費咖啡或飲料。

▼地下室才是「Hi-Q鱻食」的用餐地點，有一個大的公共用餐空間跟二個包廂。餐廳的菜單請看菜單連結。

▼今天的用餐位子。

▼桌上的擺盤，旁邊有自助區，可以調配火鍋的調味料，另外也有咖啡及茶等飲料可選用。

▼火鍋要先選湯頭，餐廳的湯頭果然跟一般火鍋店有極大的差異，真的是走健康路線，也具有自己的特色。

▼西班牙伊比利黑豬，另有干貝、台灣蝦、魚丸、甜不辣、蛤蠣及蔬菜盤。

▼美國特優PRIME霜降牛，另有干貝、台灣蝦、魚丸、甜不辣、蛤蠣及蔬菜盤。

▼個人魚鱻，有鯛魚龍、虎斑、干貝、台灣蝦、魚丸、甜不辣、蛤蠣，當然蔬菜盤是一定有的。

▼開胃菜，海陸蔬三選一，這是海，就是炸魚。

▼炸金目鱸魚甜不辣跟褐藻魚丸，味道很好，我很喜歡。

整體而言，「Hi-Q褐藻生活館x鱻食」食材非常新鮮，每種食材都可以吃到它的鮮味，走的是健康路線，你若喜歡吃火鍋，可以來試試。

延伸閱讀：

名稱：	「Hi-Q褐藻生活館x鱻食」官網連結
地址：	105台北市松山區八德路四段123-1號1樓
電話：	02-27470028
營業時間：	週二到週六：午餐：11:30~14:30 晚餐：17:30~21:30

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