「Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲」餐廳位在中山區春大直商場二樓，距離捷運文湖線劍南站不遠，門面很低調，「Birdy Yakitori燒鳥狂想曲」 是一間來自日本燒鳥文化，以新鮮的食材和獨特的烹調方式為人所知，並是全台第一間主打擁有專屬訂製雞，並能讓客人吃到不同雞部位料理的燒鳥板前的無菜單料理餐廳，餐廳採預約制，超級無敵難訂位，晚間套餐 $2,580元。
「Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲」餐廳委請永續經濟發展公司「岩生築見」飼育專屬的雞隻規格，協助主廚打造心中最理想的滋味。這些雞隻來自屏東縣來義鄉。
推薦美食方面，燒鳥是這家餐廳最受歡迎的菜式之一，使用的是新鮮的雞肉、鵝肝、雞心、鳥軟骨等食材，每一件都經過綿密的烤製，味道鮮美，入口即化。另外還有豐富的小菜選擇，如烤有香氣的秋刀魚、脆爽的豆腐和烤過的青蔥等。
這家餐廳的特色是將日式料理和現代風格結合在一起，裝潢設計簡潔時尚，環境舒適寬敞，並且擁有開放式廚房，讓客人可以欣賞到廚師的精湛技藝。
開車前來請直接停到春大直商場的停車場，消費金額可以折抵停車場停車費用。
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▼春大直商場的外觀。
▼餐廳的入口，真的低調到極點。
▼用餐區共十五個座位，座位間還算寬敞。
▼桌上的擺設。
▼服務人員說這是菜單，開始是雞蛋，到最後也是雞蛋，哇勒，真的看不懂這個菜單。
▼這酒單就看得懂了。
▼一開始果然是蛋型的碗。
▼雞豆花，綠色是山茼蒿。
▼水蜜桃果汁，這是另外點的。
▼雞肉刺身，從沒想過雞肉可以生吃，吃起來很像火腿的口感，不錯吃。
▼雞腿肉。
▼雞小腿肉，烤得沒有全熟。
▼風乾雞火腿、醬油栗子刨絲起司。
▼炸牛蒡烤芋頭。
▼洛神花冰沙跟白酒漬蕃茄。
▼鹽烤雞胸，上面紅色是 寒造里熟成辣椒
▼鹽烤腿軟骨。
▼烤雞心。
▼炸地瓜葉田羅勒，裡面是雞肝。
▼雞肉丸，這道為串燒經典的醬烤雞肉丸，建議先吃一口原味，剩餘再把蛋黃拌開一起享用。
▼雞湯雜炊。
▼這是雞湯，雞湯很清澈好喝。
▼白色是清酒雪酪，下面綠色是山葵抹茶丁，看起來漂亮，吃起來也好吃。
▼最後一道菜，直接送一盒雞蛋給你，開玩笑的。
▼左上角是「杭菊費南雪」、右下角是「生乳酪蘋果栗子」，另外兩顆是生雞蛋，純裝飾用。
喝酒不開車，開車不喝酒
▼另外點了五杯搭配餐酒 $1,480元，每瓶酒都很漂亮，口味也很特別。
整體而言，「Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲」餐廳，真的很特別，從來沒想過雞的料理可以料理成這樣，真是開了眼界，但價格真的不親民，不過因為座位太少，真的超級難訂，若有想試試的朋友要加倍努力了。
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| 名稱： | 「Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲」餐廳 臉書連結 |
| 地址： | 10491台北市中山區樂群三路303號2F |
| 電話： | 02-85020308 |
| 營業時間： | 18:00~23:00 |
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