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〔台北〕士林 | 韓庭州 – 天母店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 天母地區韓式家常料理的好選擇

「韓庭州」韓式料理餐廳就是一家提供韓國家常料理的韓式餐廳,近幾年,韓流來襲台灣,所以街頭巷尾,有各式各樣的韓國餐廳設立,「韓庭州」走的是平價韓國料理路線,食物不錯吃,但服務就沒那麼好了。「韓庭州」韓式料理餐廳,在台北市有二家分店,一家在大安區,一家在士林區天母地區,後者位置在天母SOGO百貨公司對面,中間隔著德行東路。

今天看到GOMAJI夠麻吉有特價優惠,特價只要$199元起,就可以享用原價$250元的費用,是電子票券方式,買好只要給店家看手機就行,而且可以一次可以使用多張優惠券,周一到周四全日或周六中午可使用,內用及外帶均可以,特別跑來試試,優惠餐券購買

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▼餐廳的點菜單,拿紅筆直接畫上去,因為使用很多次,感覺有些不乾淨,價格上倒是很平實。

▼餐廳送上來的韓式小菜,一般是依照點餐的人數,今天兩個人來,就給四樣小菜,無法續,若是一個人來,就會給兩樣小菜。

▼銅盤海陸總匯 $350元,豬肉以外,還有2隻蝦子、透抽、蛤蠣,它的蝦子跟蛤蠣都很新鮮,我很喜歡「韓庭州」韓式料理餐廳的銅盤烤肉,烤肉可以烤到有些焦香,讚。若是你點的是銅盤烤豬肉,那剛好是 $250元,可以使用一張優惠券,也沒服務費。

▼煮到一半的半成品。

▼這是銅盤海陸總匯附帶的白飯跟烤肉沾醬。

▼不辣的豆腐鍋,冬天裡來一鍋,整個人都暖了。

▼海鮮餅 $240元,有很多花枝,料很實在,餅皮是較軟的口感。

▼餐廳的菜單如下。

整體而言,「韓庭州」韓式料理餐廳的韓式料理,有一定的水準以上,喜歡韓式料理的朋友,可以來試試,GOMAJI夠麻吉的優惠真的不錯,優惠餐券購買,大家可以來試試。

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名稱:「韓庭州」韓式料理
地址:111台北市士林區德行西路21號
電話:02-28348595
營業時間:週一到週日
午餐:11:10~14:30
晚餐:17:00~21:00

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〔嘉義〕東區 | 林聰明沙鍋魚頭 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 到嘉義一定要吃的特色料理餐廳

到嘉義旅遊第一推薦的在地美食就是「林聰明沙鍋魚頭」,「人怕出名、豬怕肥」,因為名聲太響亮,果然出現海盜版,所以大家一定要知道,目前只有中正路本店跟光華分店,今天特別跑到中正路本店,在這裡介紹給大家喔。

「林聰明沙鍋魚頭」成立的歷史已經超過60年了,算是歷史悠久。餐廳以「沙鍋魚頭」最為有名,搭配的小菜都是涼菜,又名「阿菁涼菜」,然後「冬菜蝦仁蛋」跟「火雞肉飯」也很不錯。

「林聰明沙鍋魚頭」中正路總店位於文化路夜市範圍,餐廳位置就在文化路跟中正路口附近, 走到門口附近人山人海,你就會知道沒有走錯地方。

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▼文化路夜市的入口,中央噴水池。

▼「林聰明沙鍋魚頭」的門面,果然是熱門名店,至少三個店面,整個建築都是柏木構造,非常特別。

▼隔壁有間木造建築,也是它餐廳的一部份。

▼生意好到爆,還設有外帶的專門區域。

▼所有客人都要先抽號碼牌,然後旁邊有燈號,會讓你知道現在輪到那一號客人入座。

▼透明的玻璃櫃陳列著「阿菁涼菜」,果然健康路線,幾乎都是原始蔬菜直接蒸熟,作成涼菜。

▼抽完號碼牌,在等待的時候,記得先填點菜單。

▼餐廳內很多木頭擺設,餐廳的菜單連結

▼沙鍋菜 + 鰱魚頭,一上桌先把沙鍋菜吃掉一些,然後再加湯,可以無限次加湯。沙鍋菜有加上沙茶醬,有些微辣,味道很強烈,鰱魚頭有炸過,酥脆的口感。

▼白苦瓜,這白苦瓜的顏色真是白透,吃沙茶會上火,剛好吃些涼菜退火。

▼花枝,也是燙熟,再搭配沾醬。

▼沙魚燻。

▼玉米筍搭配美乃滋。

▼豬心冬粉,湯頭不錯喝。

▼火雞肉飯,吃起來沒覺得特別出色。

▼聰明洛梅飲,應該是洛神花茶。

▼三人吃完才 $940元,真的是平價小吃。

整體而言,「林聰明沙鍋魚頭」的沙鍋魚頭真的令人驚豔,湯頭有加入沙茶,濃郁的湯頭搭配炸過的魚頭,交織出複雜美味的口感,真的好吃,若是有到嘉義旅遊,一定要來試試。

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名稱:「林聰明沙鍋魚頭 」 官網連結
地址:600嘉義市東區中正路361號
電話:080-0520166
營業時間:週一到週日
午餐:11:30~14:30
晚餐:17:30~21:30

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〔嘉義〕西區 | 水鳥和洋創菜 – 諸羅店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 台南嘉義有水準的日式跟西式創意料理餐廳

到嘉義旅遊只有小吃可以吃嗎?嘉義小吃的火雞肉飯或是林聰明砂鍋魚頭都很厲害,但是若玩超過三天,總不能每天都火雞肉飯吧?這次到嘉義旅遊,接送的司機介紹我們可以試試不同的口味,就推薦我們這家「水鳥和洋創菜 – 諸羅店」,果然吃了一次後,覺得果然不一樣,在這裡介紹給大家喔。

「水鳥和洋創菜」第一家分店設立於2003年,就是嘉義的諸羅店,目前在台南跟斗六都有分店,算算日子也超過20年了,算是歷史悠久。餐廳以日本料理為主題,融合懷石、日本料理的菜色,同時運用法、義式及中國料理的手法來烹飪,呈現出道道別具獨特的佳餚。

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▼「水鳥和洋創菜 – 諸羅店」的門面不大,就大概一個店面的寬度。

▼從左方走進去,馬上感覺到哇!一條狹長的走道,兩邊都是竹子,讓我馬上聯想到「臥虎藏龍」那部電影中,在竹林中的場景。

▼從餐廳內回頭看走道。

▼營運總監得過很多各式各樣的獎項。

▼今天只有三人用餐,四人用餐的小桌子,跟隔鄰有帷幕區隔。

▼當季海鮮的價格就寫在這個白板上。

▼桌上的擺設,餐廳的菜單連結

▼綜合生魚片,不得不說海產新鮮就非常甘甜,這道菜的特色在左上角的山葵(芥末),阿里山的山葵非常有名,主要是外銷到日本,山葵(芥末)的味道非常獨特好吃。

▼枸杞木耳山藥,廚師將山藥切成很細的條狀,一開始還以為怎麼來了盤麵線,這道菜走健康路線,但還是很好吃。

▼鹽烤午魚一夜乾,魚本身很新鮮,沾上胡椒粉,好吃。

▼北京雞,這道菜有些像是刈包的改版,將豬肉改為雞肉,用吐司取代刈包,果然是創意餐廳,蠻特別的。

▼鰻魚飯,這道不在菜單上,餐廳私房料理。

▼搭配鰻魚飯的味增湯。

▼軟殼蟹壽司,有些像花壽司,只是裡面包著軟殼蟹。

▼乾炒烏龍麵,這道菜比較普通一些。

▼魚翅蠔油雞湯,這是服務人員推薦湯品。

▼果然厲害,看得到魚翅喔。

▼八方豆腐,也很特別,搭配旁邊的醬汁,好吃。

▼餐後甜湯跟水果。

▼套餐菜單,餐廳的菜單連結

▼單點菜單。

整體而言,「水鳥和洋創菜」真的令人驚豔,食材新鮮,擺盤精美、配料精緻,吃完後馬上知道為什麼生意這麼好?若是你在嘉義台南旅遊,想吃些小吃以外不一樣的東西,很推薦「水鳥和洋創菜」餐廳。

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名稱:「水鳥和洋創菜 – 諸羅店 」 官網連結
地址:600嘉義市西區興業西路232號
電話:05-2860860
營業時間:週一到週日
午餐:11:30~14:30
晚餐:17:30~21:30

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〔台北〕士林 | IKIGAI燒肉專門店 – 大葉高島屋店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 一個人也能夠吃的精緻燒肉餐廳,高島屋百貨美食餐廳

「IKIGAI燒肉專門店 」是全家超商的關係企業,主打一個人也可以吃的精緻燒肉,111年11月,第一家店開在天母高島屋百貨的地下一樓,從開幕到現在,每到用餐時間,外面等待區排隊超級無敵長,今天特別跑來吃吃看,到底有啥厲害的?

開車前來很方便,直接停到「高島屋百貨」的停車場,停車場在地上六樓到十一樓,持有高島屋聯名卡就可以免費停車費三小時,停車位超級多。

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▼高島屋的地下室超級大,餐廳靠近士東路這側,在麥當勞旁邊,餐廳的入口。

▼用餐區是開放式空間。

▼我們是在周六上午11點,百貨公司一開門就衝進來抽號碼牌跟排隊,餐廳不接受預約,瞬間就全滿了,大概20到30個四人桌,然後動作慢的人只能在外面繼續等,菜單就是幾張摺頁。餐廳的菜單連結

▼點餐就使用桌上的QR Code。

▼桌上有黑、綠、藍三個漏斗。

▼然後有建議那種食材需要烤多久才是口感最佳,真是貼心的設計,否則像我們這種沒煮飯的,還真的無法判斷那時候口感最佳。

▼桌子的抽屜有筷子、衛生紙等用品。

▼每個套餐均包含沙拉、飲料、白飯跟湯,其中白飯跟湯可以免費續加,沙拉的醬料有胡麻醬跟千島醬可選,這是胡麻醬,沙拉清甜好吃。

▼美國牛胸腹大盛餐,這擺盤就很醒目。

▼西班牙豚松阪餐,套餐都有附上柚鹽跟蒜片,另外還有泡菜、和風洋蔥醬跟蔥鹽醬。

▼歐式香草雞腿餐,這香草雞腿非常令人驚艷,雞肉事前醃漬過,醃漬的香味跟口感非常好,大推。

▼活菌豚梅花餐,套餐都有附上柚鹽跟蒜片,另外還有泡菜、和風洋蔥醬跟蔥鹽醬。。

▼開始烤肉了,我覺得很特別的是一般烤肉店吃完後,衣服難免會有烤肉的味道,這裡的空調設計得很好,吃完衣服不會有異味。

▼白飯本身的口感很好吃,這次升級松葉蟹膏飯。

▼松葉蟹膏飯也很讚,味道比較強烈些。

▼套餐附贈的味增湯,裡面還有蛤蠣。

▼套餐附贈的飲料有可樂、雪碧、可爾必思等可以選擇,這是可爾必思。

菜單連結

整體而言,「IKIGAI燒肉專門店 」真的令人驚豔,食材新鮮,配料精緻,很注重一些細節,吃完後馬上知道為什麼生意這麼好?也馬上安排要再來吃一次。

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名稱:「IKIGAI燒肉專門店 」 臉書連結
地址:111台北市士林區忠誠路二段55號地下一樓
電話:02-28311698
營業時間:週日到週四:11:00~21:30
週五到週六:11:00~22:00

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〔台北〕中山 | Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲 | 美食推薦 | 你無法想像的雞肉料理

「Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲」餐廳位在中山區春大直商場二樓,距離捷運文湖線劍南站不遠,門面很低調,「Birdy Yakitori燒鳥狂想曲」 是一間來自日本燒鳥文化,以新鮮的食材和獨特的烹調方式為人所知,並是全台第一間主打擁有專屬訂製雞,並能讓客人吃到不同雞部位料理的燒鳥板前的無菜單料理餐廳,餐廳採預約制,超級無敵難訂位,晚間套餐 $2,580元。

「Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲」餐廳委請永續經濟發展公司「岩生築見」飼育專屬的雞隻規格,協助主廚打造心中最理想的滋味。這些雞隻來自屏東縣來義鄉。

推薦美食方面,燒鳥是這家餐廳最受歡迎的菜式之一,使用的是新鮮的雞肉、鵝肝、雞心、鳥軟骨等食材,每一件都經過綿密的烤製,味道鮮美,入口即化。另外還有豐富的小菜選擇,如烤有香氣的秋刀魚、脆爽的豆腐和烤過的青蔥等。

這家餐廳的特色是將日式料理和現代風格結合在一起,裝潢設計簡潔時尚,環境舒適寬敞,並且擁有開放式廚房,讓客人可以欣賞到廚師的精湛技藝。

開車前來請直接停到春大直商場的停車場,消費金額可以折抵停車場停車費用。

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▼春大直商場的外觀。

▼餐廳的入口,真的低調到極點。

▼用餐區共十五個座位,座位間還算寬敞。

▼桌上的擺設。

▼服務人員說這是菜單,開始是雞蛋,到最後也是雞蛋,哇勒,真的看不懂這個菜單。

▼這酒單就看得懂了。

▼一開始果然是蛋型的碗。

▼雞豆花,綠色是山茼蒿。

▼水蜜桃果汁,這是另外點的。

▼雞肉刺身,從沒想過雞肉可以生吃,吃起來很像火腿的口感,不錯吃。

▼雞腿肉。

▼雞小腿肉,烤得沒有全熟。

▼風乾雞火腿、醬油栗子刨絲起司。

▼炸牛蒡烤芋頭。

▼洛神花冰沙跟白酒漬蕃茄。

▼鹽烤雞胸,上面紅色是 寒造里熟成辣椒

▼鹽烤腿軟骨。

▼烤雞心。

▼炸地瓜葉田羅勒,裡面是雞肝。

▼雞肉丸,這道為串燒經典的醬烤雞肉丸,建議先吃一口原味,剩餘再把蛋黃拌開一起享用。

▼雞湯雜炊。

▼這是雞湯,雞湯很清澈好喝。

▼白色是清酒雪酪,下面綠色是山葵抹茶丁,看起來漂亮,吃起來也好吃。

▼最後一道菜,直接送一盒雞蛋給你,開玩笑的。

▼左上角是「杭菊費南雪」、右下角是「生乳酪蘋果栗子」,另外兩顆是生雞蛋,純裝飾用。

喝酒不開車,開車不喝酒

▼另外點了五杯搭配餐酒 $1,480元,每瓶酒都很漂亮,口味也很特別。

整體而言,「Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲」餐廳,真的很特別,從來沒想過雞的料理可以料理成這樣,真是開了眼界,但價格真的不親民,不過因為座位太少,真的超級難訂,若有想試試的朋友要加倍努力了。

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名稱:「Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲」餐廳 臉書連結
地址:10491台北市中山區樂群三路303號2F
電話:02-85020308
營業時間:18:00~23:00

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〔台北〕大安 | 江南春餐廳 福華大飯店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 傳統江浙料理好味道

 台北福華大飯店的「江南春餐廳」是一家以中國南方江浙菜式為主打的高級餐廳,其裝潢優雅,氣氛熱鬧而又舒適,為顧客提供一個愜意用餐的環境。餐廳以江浙菜式為主題,運用優質的食材,烹調出道地的湖南、浙江、上海等地特色菜肴,味道地道,深受顧客喜愛。

餐廳的裝潢以淺色調為主,融合了現代設計和傳統文化元素,讓人感受到歷史和現代的融合,令人賞心悅目。

餐廳的服務也非常出色,服務員專業有禮,總是能為客人提供周到的服務,讓客人感到賓至如歸。此外,餐廳也提供貼心的無障礙服務,讓行動不便的顧客也能輕鬆享受美食。

總之,「江南春餐廳」是一家氣氛優雅、菜品精緻、服務出色的高級餐廳。如果您正在尋找一個適合與家人、朋友或客戶共享美食的地方,不妨來到這裡一試。

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Gomaji 夠麻吉,另有其他五星級飯店餐廳優惠內容介紹。

開車前來用餐,直接將車子停到福華大飯店的附設停車場,餐飲費用可以折抵停車費。

▼餐廳位於福華大飯店的三樓,餐廳的大門很有中式風格。

「江南春餐廳」設有一個公共用餐區及很多間包廂,餐廳的菜單連結

▼今天的用餐環境,是公共用餐區的角落。

▼餐具擺設。

▼無錫脆鱔,脆鱔味道酸酸甜甜,不錯吃。

▼大蝦粉絲砂鍋,蝦子很新鮮,冬粉很入味。

▼雪菜百頁。

▼乾燒魚頭,這道菜現在很少見了,魚吃起來沒土味,但口感沒想像中好。

▼江南特色片皮櫻桃鴨三吃 $2,400元,江南特色片皮櫻桃鴨二吃 $2,200元,今天人多,一次就來個二隻櫻桃鴨分別三吃及二吃,師傅在桌旁片鴨。

▼烤鴨第一吃:餅皮包蔥段、甜麵醬跟烤鴨。

▼包烤鴨的餅皮。

▼烤鴨第二吃:生菜鴨鬆。

▼這道不錯吃,但感覺調味淡了一些。

▼烤鴨第三吃:銀芽鴨絲,這道菜的味道極讚。

▼烤鴨第四吃:酸菜鴨架湯,鴨架湯微酸,很有解膩的效果。

▼蓮子芋泥,這甜點厲害,芋頭綿密,更是完全不會過甜。

▼餐後水果。

▼今天友人生日,特別在樓下的福華點心坊訂了一個蛋糕。

整體而言,「江南春餐廳」是一家非常用心和講究的高級中餐廳,提供了優質的食材和精湛的烹調技巧,讓人在用餐的過程中享受美食和放鬆身心。如果您是中餐愛好者,這裡絕對是一個不能錯過的好去處。

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名稱:「江南春餐廳」 台北福華大飯店 官網連結
地址:106台北市大安區仁愛路三段160號3樓
電話:02-23267420
營業時間:午餐:11:30~14:30
晚餐:17:30~21:30

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〔台北〕 中山 | Lobby Lounge – 台北萬豪酒店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 吃飯喝飲料小憩的地方

「台北萬豪酒店」坐落在中山區,美麗華百樂園附近,是台北市近年來新開幕很新的飯店,飯店設有許多餐廳,包含Lobby Lounge大廳酒吧、Garden Kitchen、KOUMA 日本料理 小馬、頂級鐵板料理Mark’s Teppanyaki、高空酒吧餐廳Inge’s Bar & Grill。

「Lobby Lounge大廳酒吧」以精美的下午茶聞名,其中最著名的是它的「瑪德蓮」和「法式鬆餅」,以及精心挑選的優質紅茶。此外,這家餐廳還供應各種美味的輕食和熱飲,如新鮮的沙拉、三明治和意式咖啡等。

「Lobby Lounge大廳酒吧」特色是它的經典英式下午茶,其中包括多種口味的小蛋糕、香甜點心和自家製法式鬆餅。此外,餐廳還提供各種美味的啤酒、雞尾酒和精美的葡萄酒,讓食客們在放鬆的氛圍中享受美味的食物和飲料。

「Lobby Lounge大廳酒吧」設在酒店的一樓,挑高九米,很氣派寬敞,今天就帶大家來看看。開車前來,可以直接停到它的地下室停車場,這個停車場果然是五星級,很乾淨。

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「Lobby Lounge大廳酒吧」位置在酒店報到櫃台對面。

▼用餐區域。

▼「Lobby Lounge大廳酒吧」的菜單連結,酒單我就不提供了,果汁、咖啡跟茶的菜單,以五星級飯店來說,這價格還可以。

▼這菜單是以何時可以上菜作為排序,後來知道它的目的了,因為上菜實在不快,後來想想,來這邊享受度假的氛圍,也不用急了,就放慢步調,好好享受。

▼晚間有提供晚間套餐的服務。

晚間套餐

▼晚間套餐的沙拉。

▼晚間套餐的餐前麵包。

▼晚間套餐的例湯,南瓜濃湯。

▼酥脆德式豬腳/德國香腸,蠻大一份,豬腳真的很酥脆,有附酸菜及芥末醬。

▼德式香腸很特別,中間有個豬骨頭。

▼這餐後的咖啡也太大杯了,果然希望顧客都慢慢來,好好品嘗。

單點

▼經典凱薩沙拉 燻鮭魚,很大盤,鮭魚很多片。

▼酥炸海港中卷。

整體而言,台北萬豪酒店「Lobby Lounge大廳酒吧 」餐點水準不錯,食材很新鮮,擺盤也很漂亮,感覺上套餐比單點划算一些,值得一試。

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名稱:「Lobby Lounge台北萬豪酒店 」 官網連結
地址:10462台北市中山區樂群二路199號
電話:02-21757955
營業時間:10:00~22:00
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〔台北〕信義 | 台北君悅酒店宴會廳君寓 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理

「台北君悅飯店」座落於熱鬧繁華的台北市信義區,緊鄰國際會議中心,附近百貨公司林立,提供優質的住宿、餐飲和宴會服務,飯店設有中西式美食餐廳八家。

其宴會廳是一個理想的地方,可以舉辦各種活動,包括婚禮、商務會議和社交聚會等。在這裡,您不僅可以享受到舒適的環境和專業的服務,還能品嚐到豐富多樣的美食。

台北君悅飯店的宴會廳提供多種菜式,從本地台灣美食到國際菜系,應有盡有。其中最受歡迎的是傳統台灣美食,包括台式滷肉飯、台式拌麵、牛肉麵和小籠包等。此外,宴會廳還提供多種中式、西式和日式料理,讓您享受到不同文化的美食盛宴。

台北君悅飯店的廚師團隊精通各種烹飪技巧和料理风格,他們在製作美食時,始终注重食材的新鮮度和品質。此外,他們還會將創意和經驗融合在一起,創造出獨特的菜式,讓您的味蕾感受到無限的驚喜。

在台北君悅飯店的宴會廳,您可以享受到豐盛的美食和無與倫比的服務,讓您的宴會或聚會更加難忘。如果您正在尋找一個高品質的宴會廳,來台北君悅飯店,您一定會有一個難忘的體驗。

台北君悅飯店的宴會廳,具有多間功能完善的頂級會議宴會空間,包含挑高大器的凱悅廳、獨特信義鬧區戶外空間眺望101的凱寓、嶄新寓宅式設計概念的君寓等13種選擇。。

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「君寓」位於台北市信義區市捷運政府站的台北君悅酒店1樓,有些像是辦活動的場地。開車前來,直接停到台北君悅酒店的地下室停車場,車位蠻多的。

▼台北君悅酒店的大廳很氣派,有一個白色的噴水池。

▼進酒店大門後,左前方是櫃台,左方中間有個走道,如圖中紅色圈圈所示,走進去就是君寓三。

▼看到這個原木組成的球體,就是到達君寓了。

▼今天的菜單。

▼用餐環境。

▼麻辣香蹄,有椒香味並帶有一些微辣。

▼蜜汁櫻桃鴨。

▼花雕醉雞。

▼什錦腰果。

▼青絲海蜇,味道滷得極好。

▼花膠玉貝北菇湯。

▼松露雲耳彩蝦球,蝦子個頭不小。

▼醬燒海蔘原只鮑。

▼干燒酒釀百福袋,這道菜少見,外皮是用蛋皮作成,好吃。

▼樹籽甘露蒸石斑。

▼紅油胡麻土雞腿,土雞腿肉很Q彈,搭配胡麻醬好吃。

▼櫻花蝦紫芋竹香飯,吃起來比較普通,沒有驚艷的感覺。

▼擂沙芝麻流心球。

▼四季水果盤。

「台北君悅酒店君寓」餐廳不愧為五星級飯店餐廳,食材十分新鮮,廚師功力很好,料理得十分好吃,很推薦「干燒酒釀百福袋」這道功夫菜,十分少見。

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名稱:「台北君悅酒店君寓」 官網連結
地址:110台北市信義區松壽路2號1樓
電話:02-2720 1230

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〔台北〕信義 | 台北國際會議中心 – 貴賓廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理

「台北國際會議中心 – 貴賓廳」,位於信義區台北國際會議中心4樓,附近百貨公司林立,貴賓廳約可以容納35桌雅致舒適,以純正手法呈現多款精緻手工菜餚,是喜愛粵式料理的饕客不容錯過的用餐選擇。今天有機會到貴賓廳用餐,就介紹給大家瞧瞧。

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開車前來「台北國際會議中心 – 貴賓廳」,就直接停到地下室停車場,車位數量還算可以,但是若有會展活動的話,車位就一位難求。

▼貴賓廳在國際會展中心的四樓,從停車場搭電梯上來後,在電梯中可以看到樓層說明。

▼今天的菜單。

▼鴻圖開運六味碟,這是胡麻醬蘆筍,胡麻醬很香。

▼橙汁蓮藕,酸酸甜甜不錯吃。

▼煙燻鮭魚。

▼桂花芋頭,覺得芋頭不夠軟。

▼紹興醉雞,雞肉軟嫩,有紹興酒的香味。

▼鮑魚。

▼天成一品佛跳牆,這道菜好吃,配料很豐富。

▼茄汁煨蝦球,覺得蝦球太老。

▼寧式東坡肉佐荷葉夾。

▼烏魚子櫻蝦米糕,一般都是米糕搭配火腿,塊狀是烏魚子,口感特別。

▼松露風味海上鮮,這道菜服務生一端上來,我就傻眼了,直接用一個小碗盛裝,真的不太像一個貴賓廳的擺盤。

▼蟹黃珍菇娃娃菜,仍是用一個小碗盛裝。

▼寶島季節鮮果盤。

整體而言,「台北國際會議中心貴賓廳」的餐點,算是中規中矩,水準算中等,但真的沒有五星級飯店的水準,如果有機會的話,大家可以自己體會一下。

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名稱:「台北國際會議中心貴賓廳」 官網連結
地址:110台北市信義區信義路五段1號4樓
電話:02-27255200

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〔台中〕西屯 | 森林百匯自助餐 – 林酒店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 自助餐 | Buffet (上)

「台中林酒店」是台中市西屯區的一家五星級酒店,其內的「森林百匯餐廳」,是一個融合東西式美食的餐廳。「森林百匯餐廳」位於台中林酒店1樓,創立於2016年,是酒店主打的自助餐廳之一,以綠意盎然的森林風格裝潢、高級的用餐環境、以及精緻的美食品質著稱。

「森林百匯餐廳」的特色在於它的美食種類非常豐富,從東式到西式菜餚、中式到法式料理,應有盡有。而且,餐廳採用現點現做的方式,保證每道菜餚的品質和口感都能達到最佳狀態。此外,餐廳的裝潢非常注重細節,透過樹木、河流、草地等元素呈現出一種綠意盎然、充滿生機的氛圍,讓用餐的客人可以享受到一種與眾不同的用餐體驗。

「森林百匯餐廳」的自助餐內容每季都有不同的菜色更替,讓顧客能夠在每次用餐時品嚐到不同的美食。餐廳的海鮮區也是受到客人們的青睞,新鮮的海鮮品質優良,種類多樣,而且現場烹調的過程也非常吸引人。

飯店提供給住宿房客包含早餐,供餐時間6:30~10:00,早餐每人690元+10%,平日午晚餐每人1,180元+10%,假日午晚餐每人1,380元+10%。

今天幫大家介紹早餐的餐點內容,因為餐點種類十分豐富,只好分上下篇來寫。

Gomaji有提供「森林百匯自助餐」假日下午茶buffee單人吃到飽,原價每人 $1,078元,優惠價每人 $1,010元,優惠明細了解

另有平日午/晚自助buffet單人吃到飽(週六日及國定假日午、晚餐加價194元可使用),原價每人 $1,298元,優惠價每人 $1,215元,優惠明細了解

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目錄:
1. 用餐環境介紹
2. 自助餐介紹
冷盤區熱食區沙拉區現作區飲料區

用餐環境介紹

▼開車前來,可以直接停到飯店的地下停車場,「森林百匯自助餐」的入口。

▼整個餐廳設計風格有些綠色元素,感覺天花板低了一些。

自助餐

冷盤區

▼起司、鯊魚肉、煙燻鮭魚。

▼火腿及肉片。

▼好多香腸及臘腸。

▼煙燻花枝、醉雞、海蜇皮、醃紅白蘿蔔,吃起來覺得普通,沒有驚豔感。

▼魯豬腳庫。

▼素菜區東西還不少,有豆干、木耳、青菜、番茄小黃瓜、芋頭等。

▼也有烤蕃茄跟菇類。

▼黃金泡菜、一般泡菜、海帶絲、明太子拌蝦,明太子拌蝦好吃。

▼醃大蒜、海帶。

▼干貝唇、牛蒡絲、海帶結、海帶拌菇。

▼花壽司、蝦壽司。

▼豆皮壽司。

▼溫泉蛋、玉子燒。

▼蕎麥麵。

▼味增湯、蒸蛋。

熱食區

▼中式早餐的配菜,豆棗、花瓜、茄子、花生、筍絲。

▼麵筋、肉鬆、鴨蛋。

▼豬肝、滷肉及豆干、白粥。

▼虎皮捲、炸春捲。

▼芝麻球。

▼牛肉丸、叉燒包、奶皇包、芋頭包。

▼燒賣及黑糖糕。

▼炒粄條及打拋豬肉。

▼炒豆干、絲瓜。

▼炒菇、炒青菜。

▼炸花枝丸、鮭魚頭、炸秋葵。

▼炸薯餅、炒青椒。

▼炸蝦餅、炸香菇。

▼火腿腸、培根。

▼蔬菜盤、地瓜、南瓜

▼煎蛋台。

▼關東煮,旁邊有醬料,我很喜歡關東煮,裡面的甜不辣很好吃。

沙拉區、飲料區及現作區的介紹,請看森林百匯自助餐介紹下篇

整體而言,「森林百匯自助餐 – 林酒店」場地寬敞,食物的種類選擇很多,料理得中規中矩,口味偏向台式,蛋糕類不夠細緻,但用餐時間可以超級長,大家可以來試試。

延伸閱讀:〔台中〕西屯 | 台中林酒店 | 住宿推薦

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名稱:「森林百匯自助餐 – 林酒店」 官網連結
地址:407024台中市西屯區朝富路99號1樓
電話:04-22551111
營業時間:周一到週日:
午餐 11:30–14:00
晚餐 17:30–21:30