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夠麻吉旅遊美食美食推薦

〔台北〕信義 | 台北君悅酒店宴會廳君寓 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 11 日

「台北君悅飯店」座落於熱鬧繁華的台北市信義區，緊鄰國際會議中心，附近百貨公司林立，提供優質的住宿、餐飲和宴會服務，飯店設有中西式美食餐廳八家。

其宴會廳是一個理想的地方，可以舉辦各種活動，包括婚禮、商務會議和社交聚會等。在這裡，您不僅可以享受到舒適的環境和專業的服務，還能品嚐到豐富多樣的美食。

台北君悅飯店的宴會廳提供多種菜式，從本地台灣美食到國際菜系，應有盡有。其中最受歡迎的是傳統台灣美食，包括台式滷肉飯、台式拌麵、牛肉麵和小籠包等。此外，宴會廳還提供多種中式、西式和日式料理，讓您享受到不同文化的美食盛宴。

台北君悅飯店的廚師團隊精通各種烹飪技巧和料理风格，他們在製作美食時，始终注重食材的新鮮度和品質。此外，他們還會將創意和經驗融合在一起，創造出獨特的菜式，讓您的味蕾感受到無限的驚喜。

在台北君悅飯店的宴會廳，您可以享受到豐盛的美食和無與倫比的服務，讓您的宴會或聚會更加難忘。如果您正在尋找一個高品質的宴會廳，來台北君悅飯店，您一定會有一個難忘的體驗。

台北君悅飯店的宴會廳，具有多間功能完善的頂級會議宴會空間，包含挑高大器的凱悅廳、獨特信義鬧區戶外空間眺望101的凱寓、嶄新寓宅式設計概念的君寓等13種選擇。。

如果你申請加入Gomaji APP夠麻吉的會員，輸入邀請碼「6EDKB」，可以現賺 120 點數，拿到120點數後，馬上購買優惠餐券立即抵用更划算。如何加入會員請參考連結說明。如何使用這120點數，請參考點數使用。

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「君寓」位於台北市信義區市捷運政府站的台北君悅酒店1樓，有些像是辦活動的場地。開車前來，直接停到台北君悅酒店的地下室停車場，車位蠻多的。

▼台北君悅酒店的大廳很氣派，有一個白色的噴水池。

▼進酒店大門後，左前方是櫃台，左方中間有個走道，如圖中紅色圈圈所示，走進去就是君寓三。

▼看到這個原木組成的球體，就是到達君寓了。

▼今天的菜單。

▼用餐環境。

▼麻辣香蹄，有椒香味並帶有一些微辣。

▼蜜汁櫻桃鴨。

▼花雕醉雞。

▼什錦腰果。

▼青絲海蜇，味道滷得極好。

▼花膠玉貝北菇湯。

▼松露雲耳彩蝦球，蝦子個頭不小。

▼醬燒海蔘原只鮑。

▼干燒酒釀百福袋，這道菜少見，外皮是用蛋皮作成，好吃。

▼樹籽甘露蒸石斑。

▼紅油胡麻土雞腿，土雞腿肉很Q彈，搭配胡麻醬好吃。

▼櫻花蝦紫芋竹香飯，吃起來比較普通，沒有驚艷的感覺。

▼擂沙芝麻流心球。

▼四季水果盤。

「台北君悅酒店君寓」餐廳不愧為五星級飯店餐廳，食材十分新鮮，廚師功力很好，料理得十分好吃，很推薦「干燒酒釀百福袋」這道功夫菜，十分少見。

延伸閱讀：

名稱：	「台北君悅酒店君寓」官網連結
地址：	110台北市信義區松壽路2號1樓
電話：	02-2720 1230

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夠麻吉旅遊美食美食推薦

〔台北〕信義 | 台北國際會議中心 – 貴賓廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 10 日

「台北國際會議中心 – 貴賓廳」，位於信義區台北國際會議中心4樓，附近百貨公司林立，貴賓廳約可以容納35桌雅致舒適，以純正手法呈現多款精緻手工菜餚，是喜愛粵式料理的饕客不容錯過的用餐選擇。今天有機會到貴賓廳用餐，就介紹給大家瞧瞧。

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開車前來「台北國際會議中心 – 貴賓廳」，就直接停到地下室停車場，車位數量還算可以，但是若有會展活動的話，車位就一位難求。

▼貴賓廳在國際會展中心的四樓，從停車場搭電梯上來後，在電梯中可以看到樓層說明。

▼今天的菜單。

▼鴻圖開運六味碟，這是胡麻醬蘆筍，胡麻醬很香。

▼橙汁蓮藕，酸酸甜甜不錯吃。

▼煙燻鮭魚。

▼桂花芋頭，覺得芋頭不夠軟。

▼紹興醉雞，雞肉軟嫩，有紹興酒的香味。

▼鮑魚。

▼天成一品佛跳牆，這道菜好吃，配料很豐富。

▼茄汁煨蝦球，覺得蝦球太老。

▼寧式東坡肉佐荷葉夾。

▼烏魚子櫻蝦米糕，一般都是米糕搭配火腿，塊狀是烏魚子，口感特別。

▼松露風味海上鮮，這道菜服務生一端上來，我就傻眼了，直接用一個小碗盛裝，真的不太像一個貴賓廳的擺盤。

▼蟹黃珍菇娃娃菜，仍是用一個小碗盛裝。

▼寶島季節鮮果盤。

整體而言，「台北國際會議中心貴賓廳」的餐點，算是中規中矩，水準算中等，但真的沒有五星級飯店的水準，如果有機會的話，大家可以自己體會一下。

延伸閱讀：

名稱：	「台北國際會議中心貴賓廳」官網連結
地址：	110台北市信義區信義路五段1號4樓
電話：	02-27255200

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夠麻吉旅遊美食美食推薦

〔台北〕信義 | SEA TO SKY Seafood & Bar | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 西式料理

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 7 日

「SEA TO SKY Seafood & Bar餐廳」屬於S&W Taipei集團旗下品牌，位於位於市政府站「微風信義百貨47樓」，讓你可以在繁華都市中品嚐到新鮮的海鮮料理。它的歷史可追溯至2017年開幕，是微風信義購物中心內的新餐廳。附近百貨公司林立，以歐陸風格料理為主，主打多國海鮮、頂級牛排、101夜景酒吧，創造絕佳高空餐酒體驗，講起來就是一個約會的好地方，可以一邊享受美味餐點，同時看著浪漫的夜景，真是棒啊。

「SEA TO SKY Seafood & Bar」的特色是提供了多樣化的海鮮料理選擇，不僅有現場即時開蠔的新鮮生蠔，還有各式各樣的海鮮烤物、燉飯、義大利麵等菜品，皆使用新鮮海鮮烹調而成，讓人垂涎欲滴。此外，餐廳的裝潢非常時尚現代，擁有寬敞明亮的用餐空間，讓你享受到舒適的用餐體驗。

推薦美食當然就是「SEA TO SKY Seafood & Bar」的招牌料理─生蠔，此外還有綜合烤盤、薄餅海鮮披薩、海鮮燉飯等等，每一道菜都能感受到新鮮的海鮮風味，讓人回味無窮。

開車前來「微風信義百貨」，就直接停到地下室停車場，車位數量還算可以。

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▼從停車場搭電梯上來，要在百貨公司的4樓轉電梯。

▼在4樓要繞一大圈才能換電梯，如下圖所示。

▼在正餐前，先來點甜點跟鹹點墊墊肚子，甜點比較和我胃口，鹹點就普普了，不是很愛。

「SEA TO SKY Seafood & Bar餐廳」菜單連結。

▼餐前麵包，旁邊有附奶油。

▼藍鑽蟹肉馬里蘭蟹餅，蟹餅不錯吃。

▼馬賽魚湯，果然有國外的口感。

▼炙煎北海道干貝，這干貝可新鮮了，好吃。

▼法式煎海鱸魚菲力，口感普通，味道淡了一些。

▼巨大藍絲絨蛋糕，這是餐廳的特色，上面一片片都是巧克力，藍色並不是添加化學色素，而是由藍莓提煉出來的深藍色調，蛋糕體中間並不是鮮奶油，是 Cream Cheese (奶油乳酪)，所以吃起來頗為厚重。

▼餐廳的另一頭是Bar，若是點杯小酒，跟心愛的人聊聊天，感覺蠻不錯了

整體而言，「SEE TO SKY Seafood & Bar」走的是歐風料理，每一道都有特色，至於會不會合你的胃口，就看每個人了，不過若是要約會看夜景，這倒是一個不錯的地方，如果有機會的話，大家可以自己體會一下。

延伸閱讀：

〔台北〕信義 | 史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 絕美夜景的約會餐廳

名稱：	「SEE TO SKY Seafood & Bar」臉書連結
地址：	110台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義百貨47樓
電話：	02-27581116
營業時間：	11:30~01:00

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EZtable KKDay 夠麻吉旅遊美食美食推薦

〔台北〕信義 | 紫艷中餐廳 – W Hotel | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 11 月 6 日

「紫艷中餐廳」位於台北市信義區市捷運政府站的W Hotel的31樓，是W Hotel飯店內附設的餐廳，是一家獨具特色的餐廳，提供現代中國料理。它的設計獨特，風格豪華奢華，由知名設計師王文華設計。餐廳的內部裝飾使用了金屬線網、獨特的燈光和鏡面效果，形成了一個充滿奇幻和現代感的空間。若是晚上來用餐，有不錯的夜景可以欣賞。

「紫艷中餐廳」的菜品也是別具一格，糅合了傳統中國料理和現代烹飪技巧。菜單上有很多令人驚豔的菜品，包括創意點心、海鮮和各種燉湯等等。其中，招牌菜包括以鮑魚、鮮蝦和豆苗入菜的燴鮑魚鮮蝦豆苗、以鴨肝、乾貝和金華火腿入菜的脆煎鴨肝乾貝蛋白球、以黑松露和奶油入菜的焗黑松露明蝦等等。此外，餐廳也提供了不同價位的餐點選擇，讓顧客可以根據自己的需求進行選擇。

總的來說，紫艷中餐廳是一個獨特而又現代的中餐廳，設計奢華而且菜品多樣化。如果你想要一個別具一格的用餐體驗，那麼這裡絕對是一個不錯的選擇。

W Hotel與統一時代百貨及市府轉運站是共構的建築物，所以停車場是一個大空間，車位很多，餐費可折抵停車費用。

▼停好車子後，可以找到飯店的專用入口，有個大大的W字樣，就是飯店的專用電梯。

KKDay有提供台北 W HOTEL 優惠餐券｜紫艷中餐廳午間套餐，內容可享 1 人平日週一至週四午餐套餐，優惠價$1,450元起，或是加價NT$ 400＝NT$ 1,850，可享 1 人週五至週日晚餐套餐，若價格有調漲，請依KKDay網站內容，優惠訂購及套餐菜色內容請看KKDay優惠連結。

KKDay另有台北 W HOTEL 優惠餐券｜紫艷中餐廳午間港點套餐，優惠價$880元起，可享 1 人不限平假日午間港點套餐，若價格有調漲，請依KKDay網站內容，優惠訂購及套餐菜色內容請看KKDay優惠連結。

你也可以透過EZTABLE訂位，除了最高5%的EZCASH回饋外：【預付享8折優惠】

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▼紫艷中餐廳在飯店的31樓，搭電梯要在10樓轉電梯。

▼紫艷餐廳的夜景很不錯，這是忠孝東路。

▼這是面向101的一面。

一訪

▼今天的菜單。

▼迎賓開胃拼盤，有東北角五味醬九孔、無錫脆鱔、港是明爐果腹燒鴨、窯烤叉燒。

▼花旗蔘瑤柱花膠燉土雞。

▼上湯芝士焗活龍蝦佐金磚螺絲捲，這道菜真的很讚，特別是龍蝦料理得口感很棒。

▼蠔黃百花黃玉參佐南瓜小米。

▼北蟲草嫩薑深海龍膽魚，魚很新鮮。

▼季節鮮果盤佐桃膠雪耳燉木瓜。

二訪

今天享用晚間套餐，每人 $2,580元，另加10%稅。

▼今天用餐在一個大包廂。

▼餐具擺設。

▼今天的菜單。

▼紫艷開胃集，有冰鎮愛玉紹興黃酒醉雞、香麻油拌海蜇絲、三星蔥烤小香魚，香魚真的好吃。

▼深海響螺頭紅棗瑤柱燉雞湯，這湯味道鮮美好喝。

▼蒜蓉豆鼓蒸龍膽魚球，味道清淡了一些。

▼黑醋草莓炒伊比利咕咾肉，味道甜甜的，還不錯吃。

▼金銀蛋濃湯浸澎湖絲瓜。

▼韭黃銀芽炆伊麵，味道很清淡。

▼水果盤。

▼鮮果杏仁豆腐、鬆化酥皮蛋塔，這杏仁豆腐極為好喝。

三訪

▼今天的菜單。

▼紫艷美饌初現，左方是醃漬紅蘿蔔，右方是竹筍。

▼七味椒鹽豆腐，蛋豆腐不錯吃。

▼美酥芝麻炸脆鱔。

▼海蜇頭拌黃瓜。

▼福爾摩沙蜜汁叉燒。

▼北海道瑤柱花膠竹笙羹。

▼梅菜松坂肉蒸嫩豆腐。

▼山葵沙丹明蝦球，明蝦超級大隻，搭配山葵醬，味道好吃且特別。

▼鼓油皇蒸海石斑。

▼蒜香大漠脆皮風沙雞，我最喜歡脆皮雞的雞翅，讚。

▼蠔皇原隻八頭鮑魚炆花菇。

▼豬松貢菜炒飯。

▼鬆化酥皮蛋塔。

▼香芒楊汁金露，這甜湯好喝。

▼繽紛水果盤。

晚間用餐的夜景不錯，餐廳有五星級的水準，食材新鮮，料理得很精緻好吃，服務品質佳，果然是高檔的餐廳。

延伸閱讀：

名稱：	「紫艷中餐廳」W Hotel 官網連結
地址：	110台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
電話：	02-77038768
營業時間：	午餐：11:30~14:30 晚餐：18:00~22:00

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夠麻吉旅遊美食美食推薦

〔台北〕信義 | 初魚鐵板燒 – 新光A9 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 高檔鐵板燒

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 10 月 29 日

「初魚鐵板燒」餐廳的第一家創始店為大安區泰順街的「初魚料亭」，慢慢發展到目前有15家店，包含「初魚鮨」、「初魚鐵板燒」、「初魚屋台」，可見是有受到消費者喜愛，「初魚鐵板燒」餐廳的漁貨、肉品皆源自日本，產地當日空運，因此食材新鮮不在話下。目前因為疫情關係不能出國，就來試試看，體會一下日本原汁原味的食材。

「初魚鐵板燒-新光A9」餐廳位在信義區新光百貨A9的6樓，「初魚鐵板燒」餐廳以套餐的方式提供餐點，價格每人1,800元加10%服務費。

我也特別挑選物超所值的高檔鐵板燒餐廳優惠，跟大家分享：

「犇極上鐵板燒」餐廳，位於微風南山，原價$3,160元，特惠價 $998元，約31折，請參考優惠連結，我的經驗是不太容易訂位，大概要2個月前訂位。

「犇鐵板燒」餐廳，平假日極致海陸單人饗宴，原價$1,980元，特惠價 $990元，約5折，請參考優惠連結。

「饗瘦鐵板燒」餐廳，位於敦化北路長庚醫院附近，平假日都可以使用，「野生明蝦海陸單人饗宴」，原價$1,457元，特惠價 $990元，約68折，請參考優惠連結，我的經驗是蠻好訂位的。

Gomaji 夠麻吉有鐵板燒餐廳的優惠喔 $990 元起，例如：犇鐵板燒、犇極上鐵板燒、饗瘦鐵板燒，請參考優惠連結。

▼蟹肉及干貝絲。

▼龍鬚菜沙拉。

▼北海道干貝

▼鮑魚。

▼龍蝦。

▼北海道帝王蟹腳，這是另外單點的，不包含在套餐內。

▼泡芙創意料理。

▼炒飯。

▼干貝葛粉佐海苔粉。

▼甜點。

整體而言，食材超級新鮮，試過「初魚鐵板燒」跟「初魚鮨」後，我覺得鐵板燒還是比日式料理合我胃口，大家可以自己體會一下。

延伸閱讀：

「初魚鮨」餐廳介紹

名稱：	「初魚鐵板燒-新光A9」餐廳官網連結
地址：	110台北市信義區松壽路9號6樓
電話：	02-23660792
營業時間：	午餐 12:00(用餐時間2小時) 晚餐 17:30 (用餐時間2小時) 19:40 (用餐時間2小時)

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旅遊美食美食推薦

〔台北〕信義 | 厲家菜餐廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理 | 宮廷御膳料理

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 10 月 5 日

最早的「厲家菜」開在北京羊房胡同11號的小四合院裡，是個不折不扣的私房菜餐廳，每天只做一桌菜，最多供10多個人享用。而且只能預訂，且不能點菜。此獨特的經營方式，加上不厭精細的烹調技藝，以及深厚的文化內涵，故在食客口耳相傳下建立好評與知名度。

在第2代掌門人厲曉麟接手經營後，原本的北京胡同小四合院有了新氣象，且在天津、上海與澳洲、日本都有了分店，並以不同價位提供「中菜西吃」套餐。

台北「厲家菜餐廳」位於信義區BELLAVITA寶麗廣場的三樓，餐廳主要營業位置應該在四樓，入門後，可以看到左手邊有個樓梯往四樓，當然也有一支餐廳專用電梯往四樓，三樓是有挑高的，所以爬樓梯的話，應該是爬兩層樓的高度，為呼應宮廷御膳料理主題，負責裝潢設計的設計師特考據了清朝時代背景，以仿古風格為設計主軸，並融合現代元素，古今交錯演繹現代中國的意象。

BELLAVITA寶麗廣場，在一樓中庭常常有裝飾藝術，今天是地中海建築，看到很多網美跟遊客在拍照，上次在聖誕節前，就有看到聖誕節布置，也很有趣。

▼看到這個招牌，就知道餐廳到了。

「厲家菜餐廳」以套餐的方式提供餐點，中午有商業午餐980元，另加10%服務費；其他套餐價位在1,480元到9,080元間，另加10%服務費。價格有貴婦的味道。

商業午餐

▼今天在包廂吃飯，就座後桌上的餐巾擺飾，還有一個圈圈，上面還印厲家菜三個字。

▼今天的套餐菜單。

▼服務生送上熱茶。

▼還附一小碟焦糖胡桃，微甜。

▼由左到右，蘆筍火鴨絲、翡翠豆腐、脆皮爐肉，翡翠豆腐的口感很特別，先吃原味，然後依個人的喜好程度加上辣油，脆皮爐肉旁邊有芥末醬及甜麵醬。

▼碗裡是青蛤丸子，丸子放在一個蛤蠣裡，沒細看會以為是蛤蠣肉，另外三樣是西紅柿燒賣、素燒筊白筍、滷水雞。

▼枸杞百合時蔬鮮干貝，百合很好吃，干貝很新鮮。

▼紅糟山雞肉

▼水果醋

▼清蒸焌油魚，油魚的肉質很Q彈。

▼肉末榨醬手工麵，有微微的椒香，非常好吃。

▼冰糖紅棗銀耳、水果。

整體而言，BELLAVITA寶麗廣場，真是名符其實的貴婦百貨，建築物的室內外都很漂亮，「厲家菜餐廳」的宮廷御膳也真的很特別，東西少少的但很多樣，很適合跟重要客人聚餐或約會，試試當皇帝的感覺，大家可以自己體會一下。

二訪厲家菜

▼今天的菜單

▼脆皮爐肉、翡翠豆腐、蒜酥蝦球、粉皮雞絲捲，綠色那一小碗是翡翠豆腐，旁邊有提供辣油可以加上去；右上方是蒜酥蝦球，右下方小黃瓜包著的是粉皮雞絲捲。

▼枸杞百合時蔬鮮干貝，干貝鮮甜好吃。

▼薑蔥烹松阪豬。

▼小炒茄子配米飯。

▼冰糖紅棗銀耳、水果。

延伸閱讀：

名稱：	「厲家菜餐廳」官網連結
地址：	110台北市信義區松仁路28號3F
電話：	02-87292638
營業時間：	午餐 11:30–14:30 晚餐 18:00–21:30

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〔台北〕信義 | Wildwood 原木燒烤牛排海鮮餐廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 西式料理 | 米其林主廚

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 9 月 30 日

「Wildwood 原木燒烤牛排海鮮餐廳」位於信義區新光三越百貨A9四樓，餐廳擁有面對台北101大樓的戶外空間，晚上來用餐，夜景真的不錯。

「Wildwood 原木燒烤牛排海鮮餐廳」提供現場烤製的牛排、海鮮和新鮮的蔬菜，以及多款美味的前菜、沙拉和甜點。這家餐廳的歷史可追溯到2003年，它以其精緻的餐點和高品質的服務而聞名於世。

Wildwood餐廳的特色在於其現場烤製的美味牛排和海鮮。他們使用最優質的牛肉，經過長時間的醃製和低溫烤製，讓每一口都充滿著美味和口感。同時，餐廳也提供各種類型的海鮮，包括蝦子、蚌類和魚類，每道菜都是由優秀的廚師手工製作而成。

除了美食，Wildwood餐廳還以其高品質的服務而聞名。每位客人都會受到熱情周到的招待，餐廳的裝飾環境也非常優雅舒適，絕對是一個享受美食和聊天的絕佳場所。

推薦菜單中，Wildwood的牛排是必點佳餚。他們的牛排菜單包括眾多選項，從嫩肩、菲力、肋眼到沙朗，每一款都有不同的風味和口感。此外，甜點菜單上的焦糖布丁和提拉米蘇也非常受歡迎。

「Wildwood 原木燒烤牛排海鮮餐廳」提供單點或套餐的方式提供餐點，中午有商業午餐及午間套餐，另加10%服務費，當然商業午餐的價格比較優惠，所以若想試試，建議中午前來用餐；全日套餐價位在1,880元到3,480元間，另加10%服務費。餐廳菜單連結

套餐

▼紅甘生魚片、番茄凍、青梅、紫蘇。

▼伊比利火腿。

▼酥炸牡蠣、蛋黃醬。

▼鮮蝦濃湯。

▼松阪豬、大明蝦、奶油馬鈴薯泥。

▼當日精選塔派、熱茶。

整體而言，「Wildwood 原木燒烤牛排海鮮餐廳」強調原木燒烤，所以食物會含有原木燒烤特有的香味，大家可以自己體會一下。

延伸閱讀：

名稱：	「Wildwood 原木燒烤牛排海鮮餐廳」臉書連結
地址：	台北市110信義區松壽路No. 9號, 4樓
電話：	02-27228886
營業時間：	午餐 11:30–15:00 晚餐 17:30–21:30

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夠麻吉旅遊美食美食推薦

〔台北〕信義 | In Between之間餐廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 義法創意料理 | 可以看到101夜景的餐廳

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 9 月 24 日

位於台北市忠孝東路上的誠品行旅，以其獨特的旅行主題和文藝氛圍，吸引了許多旅客和文藝愛好者的喜愛。「In Between之間餐廳」位於松山誠品行旅二樓，通透明亮的全幅落地窗，白天面對松菸綠地，晚上能遠眺台北101無敵夜景，座位數56個，包含一間VIP包廂，可容納8-10人，主打義法創意料理。

「In Between之間餐廳」的歷史可以追溯到2018年，當時誠品行旅決定邀請知名餐廳來經營餐飲，提供旅客更多元化的用餐體驗。這家餐廳的特色在於融合了當地文化和國際風格，提供旅客各種地道的美食和特色料理。

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「In Between之間餐廳」的菜單連結。

套餐菜單

▼餐前麵包有藜麥麵包和松露奶油，麵包有特殊香味。

▼北海道干貝、海大蝦、巴斯克醬汁，擺盤很漂亮，東西很新鮮。

▼經典法式洋蔥湯。

▼南非鮑魚、鮭魚卵、龍鬚菜、鏗魚醬汁，鮑魚很軟嫩新鮮好吃。

▼深海石斑、烤蔬菜、白酒咖哩醬汁。

▼楓糖香蕉蛋糕、巧克力冰淇淋、焦糖香蕉醬。

單點

▼就算只有單點，也會提供餐前麵包。

▼沙拉

▼鮭魚柑橘，擺盤很漂亮。

▼青花椰菜濃湯，包含薏仁米、時蔬、特級橄欖油，很養生。

▼酥皮湯

▼義大利麵

▼主廚特製海鮮盤，$1,980元，包含龍蝦半隻、鮭魚、透抽、淡菜。這是我單點最好吃的一道菜，花枝煮得剛剛好，吃得到花枝的新鮮跟美味。

整個餐廳裝潢布置都很別緻有格調，服務很好，晚上來用餐，還有101大樓夜景可看，蠻適合情侶約會，食物有水準。

延伸閱讀：

名稱：	「In Between之間餐廳」官網連結
地址：	110台北市信義區菸廠路98號
電話：	02-66262882
營業時間：	週一公休午餐：11:30-14:00 晚餐：18:00-21:00

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〔台北〕信義 | 寒舍艾美酒店 – 宴會廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 9 月 14 日

「寒舍艾美酒店」屬於寒舍集團的一員，位於信義區國泰金融大樓的對面，附近百貨公司林立，寒舍集團以美食聞名，例如：台北喜來登酒店的「請客樓」已經連續拿了四年的米其林二星餐廳的榮耀，「寒舍艾美酒店」設有「探索廚房」、「寒舍食譜」、「巧克光廊」、「北緯25」等餐廳。

其中「探索廚房」的自助餐也是很有名，今天不是來吃到飽的，今天要為大家介紹「寒舍艾美酒店」的宴會廳餐點，宴會廳設在酒店的三樓，在二樓另有多間的多功能會議廳，多功能會議廳，就是可以出租給廠商辦研討會或是講座等等，當然有提供茶點跟餐點，本篇分別介紹軒轅廳跟宴會廳。

「寒舍艾美酒店宴會廳」的特色在於其菜單是由知名的廚師團隊精心設計，以當季的食材為基礎製作出精緻的美食。這些菜肴不僅具有視覺上的美感，更有獨特的口感和豐富的風味，絕對能滿足客人的味蕾。

其中，推薦的美食有宴會廳的招牌菜「鹽烤牛肋骨」，這道菜以優質的牛肉經過緩慢烤製，口感極其柔嫩，肉汁十足，再搭配上特製醬料，讓人回味無窮。

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開車前來「寒舍艾美酒店」，就直接停到地下室停車場，車位數量還算可以，不會太難停，也設有很多電動車充電樁，不過停車場有個大缺點，散熱不太好，所以整個停車場溫度很高，以車上的溫度計看是36度。

軒轅廳

▼多功能會議廳在酒店的二樓，從停車場搭電梯上來後，在電梯旁，可以看到這個太極的擺設。

▼下面是一樓的大廳。

▼今天的菜單。

▼寒舍艾美開味集，由左到右，金沙脆魚皮、梅菜四季豆、廣式叉燒，「金沙脆魚皮」的口感很特別，「廣式叉燒」就比較一般。

▼剝皮辣椒雞湯盅，這湯頭很好喝。

▼裡面的雞肉很軟嫩好吃。

▼爐烤伊比利梅花豬、什錦炒飯，這道「爐烤伊比利梅花豬」好吃極了，豬肉很入味、軟嫩，吃第一口時，還以為是牛肉。

▼什錦炒飯也很可口。

▼四季鮮水果、芋泥西米露，芋泥很香濃。

宴會廳

▼今日的菜單。

▼凱薩野菜燻鮭魚沙拉，日式和風醬，新鮮好吃。

▼開陽白菜乾螺頭瑪卡燉花膠，湯頭好喝。

▼海膽蟹粉焗深海大虎蝦，蝦子新鮮Q彈。

▼爐烤南乳吊燒雞辣椒蒜頭餅乾。

▼冬茸醬粉絲蒸北海道扁貝。

▼乾燒魚香醬燴高山寶島鱸魚。

▼碧綠彩膠荷塘疏菌菇川耳。

▼箔金奶皇流沙包。

▼桂圓米糕，這道是甜食。

整體而言，「寒舍艾美酒店多功能會議廳」的餐點，每一道都有特色，很精緻好吃，有五星級飯店的水準，特別是「爐烤伊比利梅花豬」，如果有機會的話，大家可以自己體會一下。

延伸閱讀：

名稱：	「寒舍艾美酒店多功能會議廳」官網連結
地址：	110台北市信義區松仁路38號2樓
電話：	02-66228000

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〔台北〕信義 | LeTAO 小樽洋菓子舖 – 松菸店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 來自北海道超人氣鬆餅

文章作者作者: Charles
文章發佈日期 2023 年 9 月 1 日

如果你有去過日本北海道旅遊的話，一定聽過這家店「LeTAO小樽洋菓子舖」以美味甜點有名，「LeTAO小樽洋菓子舖」創立於1998年，有超過20年的歷史，最初是一家小小的烘焙店，生產的蛋糕和乳酪蛋糕受到當地居民的喜愛，逐漸發展成為一家知名品牌。而LeTAO的名字，取自北海道的小樽市，也是這家店的發源地。近年來也在台灣開設了多家分店，其中最著名的便是位於台北信義區的旗艦店。

「LeTAO小樽洋菓子舖」最著名的產品是原味雙層乳酪蛋糕，這款蛋糕是由兩層不同口感的乳酪蛋糕組成，上層是濃郁的濕潤軟乳酪，下層是口感細膩的口感酥乳酪，兩者融合在一起的味道非常美味，讓人回味無窮。此外，「LeTAO小樽洋菓子舖」的巧克力也非常受歡迎，尤其是口感濃郁的黑巧克力和濃郁的白巧克力，讓人一試難忘。

除了美食，LeTAO的店內裝潢也非常具有特色，以北海道的風景和自然為主題，設計出一個充滿溫馨氛圍的空間。此外，在店內也可以找到來自北海道的各式手工藝品和小物，逛起來非常有趣。

現在因為疫情關係，大家也快三年無法出國了，若懷念它的美味的話，還可以選擇位於忠孝東路四段靠近松菸的「LeTAO小樽洋菓子舖」松菸店。

日本人作事很一板一眼，所以台北松菸店幾乎是原汁原味從日本複製過來，因此品質跟日本是一致的，讓我們來試試看了。

餐廳內用有低消限制，每個人至少單點一個品項，用餐時間限120分鐘。

▼真的是北海道來的餐廳。

▼餐廳的外觀。

▼進門後就會看到LeTAO的招牌及櫃台，餐廳除了提供內用外，也可以外帶乳酪蛋糕或其他產品。

▼櫥櫃內的陳列品好漂亮，看起來就很可口，很想立即就給他買下去，有抹茶口味跟北海道澤西牛乳生乳捲。

▼黃色是原味雙層乳酪蛋糕，黑色是巧克力雙層乳酪蛋糕。

▼也有餅乾禮盒。

▼其他的禮盒。

▼用餐環境，這是餐廳入口處，轉彎進去有一個更大的用餐空間。

▼日式風格的餐廳，保持得很乾淨清爽。

餐廳菜單連結

▼伯爵奶茶 $190元。

▼經典雙味乳酪蛋糕盤 $300元，包含原味雙層乳酪蛋糕、巧克力雙層乳酪蛋糕，及一盅「北海道澤西牛奶霜冰淇淋」，「原味雙層乳酪蛋糕」是這家店最著名的甜點，一定要點來試試。

▼抹茶提拉鬆餅 $360元，包含小山園抹茶淋醬、北海道鮮奶油、草莓、抹茶冰淇淋、抹茶提拉米蘇冰淇淋。

▼檸檬鬆餅 $360元，包含自製香草冰淇淋、檸檬奶油醬、蜂蜜檸檬醬、蜂蜜雪酪、千層脆餅。

▼北海道干貝煙花女義大利麵，有鮮蝦、干貝、酸豆、鯷魚、橄欖、蛤蠣、玉米筍、辣椒，清爽好吃。

▼西班牙海鮮燉飯 $360元，有中卷、白蝦、淡菜、蛤蠣、起司，白蝦外面包覆一層濃郁起司，真的好吃。（期間限定款菜色）

▼柚香白醬鮭魚義大利麵 $360元。

▼鮮魚義大利麵。（期間限定款菜色）

▼菜單圖片。

強調來自北海道的乳品，原料品質好，雙層乳酪蛋糕及鬆餅真的好吃，整個餐廳裝潢布置都很別緻有格調，服務很好，很有特色，彷彿置身北海道。

延伸閱讀：

名稱：	「LeTAO小樽洋菓子舖」松菸店官網連結
地址：	110台北市信義區忠孝東路四段553巷30號
電話：	02-27602100
營業時間：	週一到週五：11:30~20:30

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