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〔台北〕士林 | 北投魷魚 天母總店 | 美食推薦 | 經典傳統小吃推薦

「北投魷魚」天母總店,位於台北市士林區德行東路,最近的捷運站就是芝山站,走路約要15分鐘,成立已經超過60年,主要提供台式傳統肉羹、魷魚羹、小菜、滷肉飯、乾麵及麻辣鴨血等食物,店面裝潢得很乾淨,目前在台北市已經有三家分店,分別是總店、芝山站出口的芝山店、國父紀念館附近的光復店。

▼餐廳的布置,很典雅精緻。

▼店家有發行儲值卡,儲值3000元送600元,相當於八折,儲值2000元送300元,約八五折。

▼點餐的菜單。

▼小菜台,種類十分多,我特別喜歡豬血糕,帶著椒香味。

▼豬血糕及素雞,豬血糕帶著椒香味。

▼豬血糕是我的最愛,再加點一份。

▼小魚豆干。

▼滷肉飯小的 $32元,看起來有些肥,但吃起來口感很好。

▼鮮蝦扁食湯 $80元,有特殊的香味。

▼現炸紅糟透抽 $130元,我覺得這個比紅燒肉還好吃。

▼招牌紅燒肉有分全瘦或是半瘦,這是全瘦,一人份 $ 80元,搭配旁邊的醃漬小黃瓜跟醬料,不錯吃。

▼炸豆腐 $45元,搭配醃漬小黃瓜,好吃。

▼鮮蝦扁食乾麵 $90元(小),麵條口感非常Q彈好吃。

整體而言,「北投魷魚」就是傳統台式麵羹類小吃店的升級,裝潢典雅乾淨,料理得中規中矩,味道也不差,我特別推薦它的滷肉飯、鮮蝦扁食湯、招牌紅燒肉,大家有空可以來試試。

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名稱:「北投魷魚」天母總店 臉書連結
地址:111台北市士林區德行東路96號
電話:02-28320638
營業時間:11:00~21:00

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〔台北〕大同 | 碗粿之家 | 傳統小吃推薦 – 傳統記憶中的好味道

「碗粿之家」位於北市大同區長安西路的巷子內,很接近南京西路口,是一家有悠久歷史的小吃店,外觀很低調普通,創立於1959年,算算日子,也超過60年了,目前在板橋也開了一家分店,最高一天可以賣出1500碗,只賣碗粿這項傳統小吃,居然能夠屹立到現在,想想也真是太厲害了,所以你若有機會,真的應該來嘗嘗。

▼小吃店的外觀,就是一個小小的攤位,再加上一個小小的店面。

▼小吃店賣的東西不複雜,就是碗粿、手工肉圓、伯爵奶茶、仙草涼茶、綜合湯、貢丸湯、花枝丸湯、虱目魚丸湯。

▼牆上的海報,還有很多媒體的報導。

▼搭配碗粿的醬料,店家特製醬油膏、蒜泥、甜辣醬,店家另有一瓶超級辣的辣椒醬 – 辣妹,若喜歡大辣的朋友,可以試試。

▼果然是60年的老店,木桌子上的油漆都很斑駁。

▼內用的話,進門左方碗粿請自取。

▼未加醬油膏前。

▼加上醬油膏,記得一定要加大蒜醬,若是吃辣的朋友,一定要試試店家的辣椒醬,真是超級無敵辣。

▼花枝丸湯 $30元,這湯頭蠻好喝的。

整體而言,「碗粿之家」的碗粿真的不錯吃,它的特色在裡面有加上碎肉跟鴨蛋黃,它的特製辣椒 – 辣妹,吃大辣的朋友千萬不要錯過。

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名稱:「碗粿之家」 臉書連結
地址:103台北市大同區長安西路177巷1號
電話:02-25500901
營業時間:週一休息
07:00~17:00

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〔宜蘭〕宜蘭 | 蘭城晶英酒店 宴會廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 中式料理 | 搭配烤鴨的宴席料理

把握着獨特的地理位置,台灣宜蘭「蘭城晶英酒店」坐落在氣候宜人的宜蘭市,地理位置優越,位於礁溪溫泉區和羅東夜市之間,這家五星級酒店以現代化的設計和裝潢為特色,提供高品質的住宿體驗和豐富的設施。

「蘭城晶英酒店」設有多家餐廳,包含「紅樓中餐廳」、「大廳酒吧」、「蘭城百匯自助餐廳」,也設有「宴會廳」,可以舉辦會議或是大型婚宴,其中以「紅樓中餐廳」特別有名,最有名的菜色就是櫻桃鴨的烤鴨。

今天有機會來到「宴會廳」用餐,來給大家介紹一下。

開車前來就直接停到「新月廣場」的地下停車場,停車位超級無敵多,餐飲費用可以折抵停車費。

▼這是「蘭城晶英酒店」的接待櫃台,樓層有挑高,看起來很氣派。

▼這是接待櫃台對面的「大廳酒吧」,看起來也很有格調。

▼辦理戶外婚禮的造景。

▼酒店附設的沐蘭SPA。

▼酒店的陳設充滿雅思。

▼這是「紅樓中餐廳」的入口。

▼今天用餐的宴會廳,這間比較小,大概可以席開15桌左右。

▼餐具的擺設。

▼今天的菜單。

▼醉雞。

▼川燙中卷搭配五味醬,完美的口味。

▼醃漬孛齊,酸酸的很開胃。

▼醃漬番茄。

▼海蜇皮。

▼川味木耳。

▼晶鮑雲中鮮,這鮑魚清理得很乾淨,搭配五味醬,爽口好吃。

▼XO醬炒雙鮮,干貝鮮甜。

▼櫻花蝦炒飯,這炒飯不會太油,且粒粒分明,讚。

▼一品佛跳牆,裡面的食材很豐富。

▼蔥油海上鮮,魚很新鮮。

▼晶英片皮鴨上場了,師傅在桌邊現場片鴨。

▼櫻桃鴨握壽司,壽司中還包著一片起司,起司遇熱融化,口感果然特別。

▼片鴨剩下的鴨肉。

▼片皮鴨捲三星蔥餅。

▼烤鴨的鴨腿,一般烤鴨店片完鴨後,常常找不到鴨腿,這裡直接給你一盤鴨腿。

▼水果醋,剛好解膩。

▼圓盅鴨架湯,搭配酸白菜,湯頭帶著微酸,好喝。

▼綠豆仁包著金棗。

▼芋頭西米露。

▼餐後水果盤。

整體而言,「蘭城晶英酒店 宴會廳」的環境很氣派,食物料理得很精緻細膩,搭配上「蘭城晶英酒店」最有名的晶英片皮鴨,真的很有特色,服務人員也很到位,大家可以找一天來試試。

20220501

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名稱:「蘭城晶英酒店 宴會廳」 官網連結
地址:260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號
電話:03-9351000

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〔台北〕中山 | 這一鍋 – ATT大直殿 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 火鍋

「這一鍋 – ATT大直殿」,位於台北市中山區「ATT e Life」三樓,大直美麗華百貨就在它的斜對角,距離文湖線捷運劍南路站也很近。這一鍋目前在全省有十五家分店,大直殿還設有自助吧,供客人無限使用,火鍋要好吃,湯頭絕對是關鍵,這一鍋最有名的是老火湯,御膳麻辣湯頭也很不錯。

開車前來很方便,直接停到「ATT e Life」的停車場,停車場在地下一樓跟四樓到六樓,餐飲消費可折抵停車費,停車位超級多。

夠麻吉GOMAJI有提供優惠餐券購買,四人套餐原價 $3,278元,特價 $2,596元,約79折,平均每人$649元,優惠內容如下:優惠餐券購買連結

▼看到這個招牌,就知道餐廳到了。

▼餐廳入口左方牆上,有一堆名人用餐後的簽名,我真是太孤陋寡聞了,只認識周華健一個。

▼入口等待區的沙發上方,有一個美美的圖,旁邊也有清朝的古裝服飾可以讓你試穿拍照。

▼古城門的擺設。

每個分店的菜單略有不同,餐廳菜單連結

▼湯頭共有五種,御膳麻辣鍋、老火湯、一品酸菜鍋、頤心菌菇鍋、鳳凰回巢鍋。

▼餐廳推薦的十二道珍餚。

▼我們今天點了御膳麻辣鍋跟老火湯作湯底,麻辣鍋的好處就是可以不斷加豆腐及鴨血,豆腐及鴨血都很入味好吃。

▼台灣黑豚1983豬梅花 $258元,豬肉軟嫩好吃。

▼海鮮拼盤 $498元,包含鯛魚片、冰鮮小卷、北海道干貝及鮮蝦。

▼盛味綜合丸 $498元,這擺盤超級特別,包含鮮味花枝丸、海味鮮蝦丸、黑曜墨魚丸、雪花牛肉丸、鮮肉川丸子共五種。

▼千張豆腐紙 $118元,可以用毛筆在豆腐紙上寫上字,然後放下去煮,很有趣。

▼五彩鮮蔬 $248元。

▼鮮味花枝丸 $218元,花枝丸Q彈好吃。

▼鮮蝦鑲油條 $258元。

▼老油條 $78元,麻辣鍋一定要加油條的。

▼鴻禧綜合菇 $178元。

▼用餐客人若有當月生日,餐廳贈送的綜合餃一份,價值 $128元,內容有燕餃、蛋餃及魚餃。

自助吧台

▼大直店有自助吧台的設計,也幫大家介紹一下,這是果汁機,有白葡萄醋、烏梅、荔枝、楊梅汁。

▼咖啡機。

▼另一台飲料機有杏仁茶、鐵觀音拿鐵、亞麻仁仔堅果飲、阿華田。

▼芬達、可樂等蘇打飲料也有。

▼霜淇淋機有兩種口味,原味跟紅茶。

▼搭配霜淇淋的餅乾筒。

▼霜淇淋的配料,特別推薦黑糖粉圓,超級Q彈好吃

▼巧克力咖哩醬。

▼綠豆紅豆甜湯。

▼搭配火鍋的調味醬。

整體而言,「這一鍋 -大直店」的火鍋湯頭的選擇性很多,口感也很特別,菜餚的選擇蠻多的,擺盤漂亮,食材很新鮮,服務人員很熱情,特別是它還有自助吧台的設計,是一家很不錯的火鍋店。優惠餐券購買

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名稱:「這一鍋 – ATT大直殿」 官網連結
地址:10491台北市中山區敬業三路123號3樓
電話:02-77253388
營業時間:11:00~22:00

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〔台北〕中山 | 韓之棧 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 韓國銅盤烤肉

「韓之棧」位置在長安東路跟天津街口,是一家有歷史的韓國料理店,主打銅盤烤肉,韓國料理餐廳的特色就是有提供各式小菜供客戶搭配用餐使用,「韓之棧」也不例外,基本上它至少提供七樣小菜供客戶無限量食用。

「韓之棧」的營業時間很特別,週一到週日,居然從早上10點到晚上11點,老闆真是太勤勞了。

在「韓之棧」,推薦的美食包括各種傳統韓國料理,例如泡菜、辣炒年糕、韓式燒肉、韓式冷麵等等。餐廳也提供各種口味的石鍋拌飯,讓您在品嚐美食的同時體驗地道的韓國飲食文化。

今天看到GOMAJI夠麻吉有特價優惠,正統雙人銅盤烤肉大餐,原價$847元,特價只要$498元,是電子票券方式,買好只要給店家看手機就行,平假日都能夠使用,限內用,約58折,特別跑來試試,參考優惠餐券購買

圖片自Gomaji網站取材

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▼餐廳的外觀,餐廳位於一棟舊的大樓二樓,大樓有些年紀了。

▼可以選擇搭電梯或是走樓梯到二樓。

▼牆上的布置,感覺很有韓國風,座位區不大,而且真的歷史悠久,所有的陳設都有些歷史感。

▼自助服務區的小菜,共有七種,旁邊也有白飯跟蔬菜湯,用餐客人可以免費自助取用。

▼我當然每樣小菜都先拿一份試吃一下,覺得都還不錯吃,特別是豆乾跟蜜番薯。

▼吃到一半,發現老闆又上了一道小菜,韓式冬粉,這個口感更特別。

▼雙人銅盤鍋,覺得鍋子有些小。

▼Gomaji 套餐的另一份豬肉。

▼預備包烤肉的青菜,很漂亮,用蔬菜包烤肉,吃起來比較不會膩。

▼人篸雞腿鍋/泡菜鍋二選一,這是人篸雞腿鍋,旁邊還附了一碟胡椒鹽讓你沾雞肉。

▼海鮮煎餅/辣炒年糕,二選一。

▼這海鮮煎餅覺得粉太多,料太少。

▼食物全部到齊,擺滿整個桌子。

▼餐廳有提供冰淇淋吃到寶,有五種口味,不過講真的,這冰淇淋的味道真的普通。

整體而言,「韓之棧」的韓國料理真的很道地,Gomaji 的雙人銅盤套餐份量很多,兩個人吃不完,但口味不太合我的胃口,若你喜歡韓國料理,你可以來試試。也可以試試Gomaji 夠麻吉的優惠餐券購買

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名稱:「韓之棧」
地址:104台北市中山區長安東路一段19號2樓
電話:02-25431902
營業時間:週一到週日
10:00~23:00

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〔台北〕信義 | 「世界上最小的廚師」- 台北君悅酒店君寓三 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 西式料理

能享受到色香味俱全的美食,是人生一大樂事,但隨著科技的進步,單純色香味俱全已經不厲害了,台北君悅酒店從國外導入風靡全球「世界上最小的廚師」,提供沉浸式3D裸視互動 + 五道式主廚美饌,引領味蕾探索華麗饗食,今天帶大家來瞧瞧吧。

這是一個主題式活動,期間從2022/03/05 – 2022/08/31,剩不到二個月了,很適合帶小朋友來體會,蠻有趣的。

價格如下:

主廚套餐 $3,980+10% /位
廚神饗宴 $4,980+10% /位
孩童特餐 $3,280+10% (5-12歲)
廚神饗宴孩童特餐$4,280+10%(5-12歲)

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Gomaji 夠麻吉,另有其他五星級飯店餐廳優惠內容介紹。

「君寓三」位於台北市信義區市捷運政府站的台北君悅酒店1樓,有些像是辦活動的場地。開車前來,直接停到台北君悅酒店的地下室停車場,車位蠻多的。

▼台北君悅酒店的大廳很氣派,有一個白色的噴水池。

▼進酒店大門後,左前方是櫃台,左方中間有個走道,如圖中紅色圈圈所示,走進去就是君寓三。

▼看到這個原木組成的球體,就是到達君寓三了。

▼「世界上最小的廚師」的陳設布景,你可以在這裡拍照留念。

▼主廚套餐 $3,980+10%的菜單。

▼餐廳內是兩個長方形的長桌,每個人的桌上有個白色的盤子,右前方有一個中南美洲金字塔的陳設。

▼基本上整個餐期,就是由3D投影產生一個小廚師介紹一些食材的知識及每一道菜。

▼哇!色彩繽紛,整個桌面變成一個電影院。

▼截取一小段影片給大家分享。

▼義大利烤蒜味乳酪酸裸麥麵包、醃製綜合櫻桃番茄,真的很素,很像在吃草的感覺,那個綠葉都是可以吃的。

▼然後又繼續播放3D影像。

▼鮮干貝、松露白花椰菜凍、白蘆筍醃製蘿蔔、水田芥醬汁,干貝很新鮮,松露白花椰菜凍味道不錯。

▼烤雞肉捲、牛肝菌、酸奶洋芋泥、薄荷青豆醬,烤雞肉捲普普,沒特別喜歡,洋芋泥還行。

▼又開始介紹料理,講真的,這個投影還真的厲害,看起來很真實。

▼龍膽石斑、龍蝦海鮮醬,這是我今天最滿意的菜餚,龍膽石斑好吃,龍蝦海鮮醬味道很棒。

▼下面還有鮮蝦。

▼76%巧克力慕斯、泰莓凝醬、無麵粉巧克力蛋糕、杏仁沙布蕾、馬林糖、新鮮莓果,這個甜點走有趣路線,讓你自己DIY。

▼藍色是鮮奶油

▼服務人員會帶著點雪茄的打火機,幫你把白奶油燒成焦味奶油。

▼飲料有咖啡或茶可以選,這是熱洋甘菊茶。

▼最後Ending的3D投影。

▼每位用餐者還會拿到一個證書。

「世界上最小的廚師」這個表演跟料理,很適合帶12歲以下小孩來用餐,對小孩算是新奇有趣的體驗,但嚴格來說,以這個價位來說,料理真沒有特別驚艷。

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名稱:「世界上最小的廚師」君悅酒店君寓三 君悅小廚師官網連結
地址:110台北市信義區松壽路2號1樓
電話:02-2720 1230
營業時間:午餐 12:00 – 14:30 (12:00 報到,12:30開始用餐)
晚餐 星期一~五:18:30 – 21:00 (18:30 報到,19:00開始用餐),星期六~日:18:00 – 20:30 (18:00 報到,18:30開始用餐)

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〔桃園〕中壢 | 参和院 – 桃園華泰店 | 美食推薦 – 台灣風格飲食

疫情干擾,大家都出不了國,只能在台灣到處走走逛逛,若想要買便宜的進口名牌商品,就只能跑Outlet,北部兩大Outlet,一個是林口的三井MITSUI OUTLET PARK,另一個是桃園高鐵站的華泰名品城。桃園高鐵站自從橫浜八景島水族館海外第一個插旗的分館X-Park開幕以後,熱鬧很多。

華泰名品城Outlet真的超級無敵大,逛逛走走,狂買名牌折扣品外,也有附設很多餐廳,今天逛累了,看到「参和院 – 桃園華泰店」菜色還行,就吃吃看了。菜單連結

「叁和院」創立於2014年,理念上是要保留台灣溫暖美味,破除台菜「俗氣」的舊限制,完美調和三種時尚飲食的要件,樹立全新台菜標準創意菜式、優質酒水、熱誠服務,令人感覺耳目一新的時尚餐酒館。

你可以透過EZTABLE訂位,除了最高5%的EZCASH回饋外:★ 預付享招待無酒精飲品每人乙杯,6人以下訂位,預付$150/桌。EZTABLE優惠說明及訂位連結

▼五味九孔鮑 $87/個,下面白色是馬鈴薯泥,下面還有生菜、水果,最後裝在甜筒餅乾中,很有特色。

▼兔子跳跳包 $187元,外型真的很像兔子,很特別。

▼刺蝟叉燒包 $157元,也是外型取勝,外型特別。

▼叁和烘蛋 $257元,另有参和二代烘蛋可嘗試。

▼叁和院馥郁蜜鮮魷 $287元。

▼梅子豆乳雞 $257元,這道菜也比較少見。

▼宮保雞丁 $277元。

▼什錦海鮮豆腐煲 $287元。

▼南台灣炒飯 $287元。

▼叁和院豚丁飯 $37元,味道普通。

整體而言,「参和院 – 桃園華泰店」算是台菜的改良版,再加上一些創意,菜餚的味道中規中矩。

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名稱:「参和院 – 桃園華泰店」 官網連結
地址:320桃園市中壢區春德路189號3F
電話:03-2871663
營業時間:週一到週五:11:00–21:00
週六週日:11:00–22:00

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〔台北〕中山 | 樂天皇朝 – 大直店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 中式料理

「樂天皇朝 – 大直店」,位於台北市中山區「ATT e Life」三樓,大直美麗華百貨就在它的斜對角,距離文湖線捷運劍南路站也很近。樂天餐飲集團是一家新加坡餐飲集團,於2002年開設第一家樂天海鮮至今,集團在新加坡與亞洲各地共有13個餐飲品牌。「樂天皇朝」是樂天餐飲集團旗下最具代表性的品牌,以中國七大菜系、獨門八色小籠包,吸引台灣饕客上門消費。

開車前來很方便,直接停到「ATT e Life」的停車場,停車場在地下一樓跟四樓到六樓,餐飲消費可折抵停車費,停車位超級多。

你可以透過EZTABLE訂位,除了最高5%的EZCASH回饋外:★ 預付享每桌贈主廚手工特製三拚(雙人份/價值$240),預付$300/人。EZTABLE優惠說明及訂位連結

▼餐廳的指引。

▼接著你就可以看到透明的玻璃後面,很多工作人員在包小籠包,有沒有像鼎泰豐的感覺。

▼再往前走,才是「樂天皇朝」的入口,一到門口,服務人員就會熱情的招呼你。

▼入口左方的牆面上,有一個大大的圖片,讓你知道餐廳的特色菜。

▼入口右方有一個燈箱,上面也是各種菜餚的圖片跟價格。

▼餐廳內的座位區。

餐廳的菜單連結

▼桌上有一個招攬會員的行銷活動,加入會員就送小籠包五顆,還有可以折抵下次消費的回饋金$300元,當然立馬就加入會員。

▼贈送的五顆小籠包,果然有水準,好吃但要小心內餡的湯汁燙嘴。

▼成都口水雞 $320元,有些辣,算有特色。

▼蒜片炒水蓮菜 $195元。

▼紫山藥百合炒時蔬 $280元。

▼蘿蔔絲酥餅 $135元3只, 這道真的好吃有特色,建議來這裡吃飯,一定要點。

▼三色瑪瑙蛋 $125元。

▼揚州糟溜滑青衣 $338元,魚肉很Q彈新鮮好吃。

▼開陽蔥油拌麵 $160元,我很喜歡這麵的口感,還附一碗湯,可以分開吃或拌在一起吃。

▼聞香蔥油酥 $80元2顆,口感普通。

整體而言,「樂天皇朝-大直店」菜餚的選擇蠻多的,但很多是小籠包、炒飯、拌麵等主食,食材很新鮮,服務人員很熱情。

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名稱:「樂天皇朝-大直店」 臉書連結
地址:10491台北市中山區敬業三路123號3樓
電話:02-77265848
營業時間:週一到週五
午餐:11:00~14:00
晚餐:17:00~22:00
週六日11:00~22:00

分類
夠麻吉 旅遊 美食 美食推薦

〔台北〕中山 | 雙囍中餐廳 – 維多麗亞酒店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 中式料理

「雙囍中餐廳」,位於台北市中山區「維多麗亞酒店」的二樓,大直美麗華百貨就在它的斜對角,距離文湖線捷運劍南路站也很近,是一家融合精緻中菜與港式點心的高級餐廳。該餐廳擁有典雅的室內裝潢,落地玻璃窗帶來明亮自然光線,令用餐環境更加舒適。「維多麗亞酒店」的外觀很有英式的風格,還有一個鐘樓。

「雙囍中餐廳」的歷史可追溯到2008年,當時隨著維多利亞飯店開幕,該餐廳也一同成立,以為飯店提供高級中餐為目標。

該餐廳的推薦美食包括鮑魚鵝肝燉飯、點心拼盤、小籠包、燒味拼盤等。「雙囍中餐廳」還有一些特色菜式,如推崇「鮮」、「活」的海鮮料理,以及主廚的創意精品菜,不僅口感美妙,還為飯店的美食體驗帶來了不同的風格和感受。

開車前來很方便,直接停到「維多麗亞酒店」的地下停車場,餐飲消費可折抵停車費,但因為停車位不多,若遇到婚宴請客,可能停不進去,不過附近有很多停車場。

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Gomaji 夠麻吉,另有其他五星級飯店餐廳優惠內容介紹。

▼餐廳贈送的二道前菜,烤麩,口感普通。

▼梅子番茄,味道很好。

▼紹興醉雞腿 $280,上面還有干貝絲。

▼乾扁四季豆附餅皮 $420,這四季豆用餅皮包起來,吃法蠻特別的。

▼明蝦球炒西蘭花 $760,明蝦球真的很大顆。

▼松露枇杷豆腐 $520,松露味道很濃,但沒特別喜歡。

▼蟹粉豆腐煲 $420。

▼當紅脆皮雞 $600,蒜味很濃,有附胡椒粉。

整體而言,「雙囍中餐廳」的菜,料理得中規中矩,口味不差,價位以五星級酒店來看,還算平實,我特別推薦它的乾扁四季豆、明蝦球跟當紅脆皮雞。

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名稱:「雙囍中餐廳」 官網連結
地址:10491台北市中山區敬業四路168號2F
電話:02-66025672
營業時間:午餐:11:30~14:30
晚餐:17:30~20:30

分類
旅遊 美食 美食推薦

〔台北〕中山 | 漢來名人坊大直 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中餐廳 | 粵菜 | 港點 | 套餐

幾年前到香港出差,住在中環蘭桂坊酒店,就發現酒店一樓有一家很厲害的「名人坊」餐廳,可惜沒機會嘗鮮,幸好「香港名人坊餐廳」跟「漢來美食集團」合作在台灣開了「漢來名人坊餐廳」,也導入「香港名人坊餐廳」的名菜來台,終於在台灣有機會可以吃到道地的粵菜。

「香港名人坊餐廳」的主廚是人稱富哥鄭錦富,他曾經擔任很多香港有錢大戶的專用廚師,他以深厚粵菜功夫,搭配時令食材,加上細膩有層次的調味,創造出獨特獨門的料理。

「漢來名人坊餐廳」是一家知名的海鮮餐廳,提供豐富多樣的菜式和高品質的食材,深受顧客的喜愛。這家餐廳不僅擁有舒適的用餐環境和專業的服務,還提供優質的海鮮美食。

在這裡,您可以品嚐到各種新鮮的海鮮,包括龍蝦、螃蟹、鮑魚、海膽和生魚片等。所有的海鮮都是當天新鮮採購,並以最優質的方式烹調,讓您的味蕾得到最大的享受。此外,餐廳還提供多種經典的中式菜肴和創意菜式,讓您的美食之旅更加豐富多彩。

目錄:
1. 港點
2. 單點
3. 套餐

4. 京式片皮鴨

▼「漢來大直名人坊」位置在大直ATT e Life的二樓,就在美麗華百貨的斜對面,樓上及地下一樓都是停車場,停車位很多。

▼一般用餐區。

▼桌上的餐具。

▼這三個小碗是調味料。

▼有一般辣油、芥末醬、超辣油。

「漢來大直名人坊」的菜單連結

港點

▼全天提供港點菜單。

▼平日午餐限定港點菜單。

▼富哥招牌蝦餃皇,上面還有金色的圖樣。

▼鮑魚燒賣皇,鮑魚個頭不小,燒賣裡的蝦很鮮美。

▼招牌網通腸粉,裡面也有包蝦子。

▼富哥私房蘿蔔糕,口感很柔順,裡面有小小的肉末,蠻好吃的。

▼金銀蒜長春捲,沒在別的地方見過,感覺有菜包在裡面油炸,中間有蝦肉,好吃。

▼名人坊脆皮叉燒包,這道菜是名人坊的特色,我覺得外層奶酥甜了一些。

▼鼓汁蒸鳳爪。

▼珍珠糯米雞,味道很好。

▼芝麻起司南瓜餅。

▼咬開後,起司真的拉很長。

單點

▼焦糖叉燒,這叉燒厲害,外層有焦糖,叉燒肉很軟嫩。

▼X.O海鮮粉絲煲,海鮮有蝦子、花枝、魚片,魚片很新鮮,有椒香味,但不會太辣。這道菜讓我想到「瓏粵中餐廳」的X.O醬粉絲鮮蝦煲,我覺得「瓏粵中餐廳」的蝦子大很多,不信你可以去看看,「瓏粵中餐廳」介紹

▼銀杏山藥炒蘆筍

▼蒜炒蘆筍。

▼脆皮炸子雞

▼富哥招牌炒飯

覺得「漢來大直名人坊」的港點有一定的水準以上,特別是只要有鮮蝦在裡面,蝦子都不小,而且好吃,建議大家可以試試。

套餐

「漢來大直名人坊」也設有包廂區,包廂中間有拉門,可以全部打開變成一間大包廂,可同時容納三桌客人,也可以隔開成每一包廂只有一桌或二桌。

▼包廂內也有長沙發,可以先坐著聊聊天,裝潢很典雅。

「漢來大直名人坊」提供的套餐價位在每人1,680元到12,800元之間,然後外加10%服務費,也有提供素的套餐,今天來試一下1,680元的套餐。

▼餐前小食四碟,有炸牡蠣、醃小黃瓜、醃番茄、腰果。

▼四季靚煲湯

▼鮑魚燒賣皇,鮑魚跟燒賣的個頭,明顯比前面吃港點單點時大很多。

▼燕窩鑲鳳翼,這道菜是「漢來大直名人坊」富哥有名的特色菜,雞翅內是燕窩,但口味有些淡,不合我的口味。

▼上海鳳尾蝦

▼富哥招牌炒飯

▼蛋白杏仁茶,很濃醇好喝。

▼寶島鮮水果。

烤鴨二吃

「漢來大直名人坊」的烤鴨也非常有名,正確名稱叫作「京式片皮鴨」$2,480元,今天來試試烤鴨二吃,烤鴨要前一日預定,這點很重要。

▼烤鴨的沾醬有傳統甜麵醬跟蜂蜜芥末醬,也有小黃瓜跟蔥段,中間黃色是起司片。服務生建議的食用方式是黃色配黃色,其他配一起。

▼刀法果然跟傳統烤鴨店不一樣,鴨肉片得很薄,我覺得這樣的口感更好。

▼包烤鴨的餅皮,上桌還熱騰騰,不斷冒出白色蒸汽。

▼鴨腿。

▼第二吃選鴨肉粥,菜單上沒看到,應是鴨肉米粉湯改鴨肉粥。這個鴨粥真是好吃極了,我連續吃好幾碗。

▼鴨肉粥的配菜,炸餛飩皮。

▼芹菜。

▼蔥末。

▼鴨粥中有滿滿鴨肉絲,粥很好吃,記得要加芹菜跟蔥末。

我以前也很常吃烤鴨,但我覺得「漢來大直名人坊」的烤鴨真是數一數二的,特別是鴨粥很棒,你若來吃飯,一定要吃「京式片皮鴨」。

▼離開餐廳前,發現餐廳還外賣「來拌麵」,有椒麻醬香、胡麻椒香、酸辣粉共三種口味,我吃過椒麻醬香,還不錯吃。

延伸閱讀:大直「朧粵中餐廳」介紹

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名稱:「漢來大直名人坊」 官網連結
地址:104台北市中山區敬業三路123號2F
電話:02-77012111