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〔台北〕大同 | 新醉紅樓菜館 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 融合潮州菜跟酒家菜的中餐廳

「新醉紅樓菜館」位於北市大同區天水路,很接近南京西路口,是一家有悠久歷史的餐廳,外觀很低調普通,主要以潮州滷鵝、小吃、酒家菜為賣點,餐廳有些具特色的料理,是在別的地方不容易吃到的,真正吃過一次後,覺得很有特色。

附近停車不太方便,但門口有代客停車服務,開車前來可以使用代客停車服務。

▼餐廳位於二樓。

▼餐廳有很多包廂,這是我們今天用餐的包廂,今天是點一桌 $11,800元的桌菜。

▼餐具擺設。

▼花生跟菜心。

▼醃蘿蔔及泡菜,這泡菜顏色看起來很紅,但不會太辣,蠻好吃的。

▼潮州滷鵝拼盤,有鵝肉、鵝翅、豬大腸,味道都不錯。

▼脆皮豬腳,這道蠻好吃的,外脆內軟嫩。

▼桂花魚翅,在別的餐廳沒見過這道菜,魚翅還真的很大片,口感蠻好的。

▼白鯧米粉,有些搭配的貢丸等,湯頭好喝。

▼白鯧魚另外放旁邊,可以直接吃,也可以加到米粉湯中煮。

▼油悶肚片,很大一份豬肚,吃起來很特別。

▼鮑魚干貝蛤蠣雞湯,用料超級豐富,雞湯好喝極了。

▼鮑魚很大隻。

▼九龍吊片拚紅糟肉,紅糟肉好吃。

▼清蒸發財石榴雞,這道菜也是必吃,外面是蛋白,造型特別又好吃。

▼當季時蔬,今天是空心菜。

▼炸年糕,甜的,很傳統的感覺。

整體而言,「新醉紅樓菜館」是一家很傳統的中餐廳,主要以潮州滷鵝、小吃、酒家菜為賣點,每道菜都很不錯,特別是「桂花魚翅」、「清蒸發財石榴雞」、「鮑魚干貝蛤蠣雞湯」這三道菜,整體服務水準不錯,算是有特色的餐廳。

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名稱:「新醉紅樓菜館」 臉書連結
地址:103台北市大同區天水路14號2樓
電話:02-66187822
營業時間:週一到週日
18:00~21:30

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〔台北〕大同 | 賓王大飯店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 可搭配那卡西表演的傳統酒家菜的中餐廳

「賓王大飯店」位於台北市大稻埕,大同區南京西路上,是一家有悠久歷史的餐廳,外觀很低調普通,主要以台菜懷舊料理、酒家菜為賣點,餐廳有些具特色的料理,是在別的地方不容易吃到的,真正吃過一次後,覺得很有特色。

「賓王大飯店」位在一棟舊的商業大樓內,一樓有很多小店舖,很像以前光華商場沒拆前的狀況,主要是郵票、錢幣等買賣為主,所以你走到入口時,不要懷疑,就勇敢的走進去,電梯位於走到中央的位置。

附近不好停車,最近的停車場是朝陽公園地下停車場,不過停車位置不多。

▼看到電梯口右方的告示,確認自己沒跑錯地方。

▼餐廳位於四樓,搭乘電梯上來後,在右前方就會看到餐廳的招牌。

餐廳有很多包廂,今天是點一桌 $13,000元的桌菜,餐廳的菜單連結

▼花生跟醃漬苦瓜。

▼龍蝦三明治,這三明治很厲害,外層吐司麵包用油炸的,上桌時還很燙,內餡是龍蝦沙拉,超級好吃。

▼鹽水閹雞,雞肉非常Q彈。

▼桂花魚翅,在別的餐廳沒見過這道菜,魚翅還真的很大片,口感蠻好的。

▼三鮮肝炖,這道菜讓我想到以前吃辦桌的味道。

▼芥藍菜燴海蔘花膠。

▼蒜茸炊活鮑魚,下面的麵條吸收滿滿的湯汁,好吃。

▼蔥油鮮魚,魚非常新鮮。

▼魷魚螺肉蒜鍋,這道就是標準的酒家菜了。

▼湯頭不錯喝。

▼干貝酥米糕,這道好吃。

▼奶皇包。

▼也可以請餐廳安排那卡西唱歌,價錢另計,有那卡西在現場,真的整個氛圍都不一樣了,賓主盡歡。

整體而言,「賓王大飯店」是一家很傳統的台菜懷舊餐廳,主要以台菜、酒家菜為賣點,每道菜都很不錯,特別是「桂花魚翅」、「龍蝦三明治」這二道菜,服務人員很熱情,算是有特色的餐廳。

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名稱:「賓王大飯店」宴會風華俱樂部 官網連結
地址:103台北市大同區南京西路163號4樓
電話:02-25555182

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〔台北〕大同 | 碗粿之家 | 傳統小吃推薦 – 傳統記憶中的好味道

「碗粿之家」位於北市大同區長安西路的巷子內,很接近南京西路口,是一家有悠久歷史的小吃店,外觀很低調普通,創立於1959年,算算日子,也超過60年了,目前在板橋也開了一家分店,最高一天可以賣出1500碗,只賣碗粿這項傳統小吃,居然能夠屹立到現在,想想也真是太厲害了,所以你若有機會,真的應該來嘗嘗。

▼小吃店的外觀,就是一個小小的攤位,再加上一個小小的店面。

▼小吃店賣的東西不複雜,就是碗粿、手工肉圓、伯爵奶茶、仙草涼茶、綜合湯、貢丸湯、花枝丸湯、虱目魚丸湯。

▼牆上的海報,還有很多媒體的報導。

▼搭配碗粿的醬料,店家特製醬油膏、蒜泥、甜辣醬,店家另有一瓶超級辣的辣椒醬 – 辣妹,若喜歡大辣的朋友,可以試試。

▼果然是60年的老店,木桌子上的油漆都很斑駁。

▼內用的話,進門左方碗粿請自取。

▼未加醬油膏前。

▼加上醬油膏,記得一定要加大蒜醬,若是吃辣的朋友,一定要試試店家的辣椒醬,真是超級無敵辣。

▼花枝丸湯 $30元,這湯頭蠻好喝的。

整體而言,「碗粿之家」的碗粿真的不錯吃,它的特色在裡面有加上碎肉跟鴨蛋黃,它的特製辣椒 – 辣妹,吃大辣的朋友千萬不要錯過。

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名稱:「碗粿之家」 臉書連結
地址:103台北市大同區長安西路177巷1號
電話:02-25500901
營業時間:週一休息
07:00~17:00