〔台北〕信義 | 雲錦中餐廳 – 台北君悅酒店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理 | 低調奢華、彰顯主客身分的高檔中餐廳

台北君悅酒店的「雲錦中餐廳」是一個精緻、高雅的中式餐廳，位於台北市中心的信義區君悅酒店的2樓，以其獨特的風格和菜品吸引了許多食客前來品嚐。

雲錦中餐廳的裝潢非常華麗，設計師將傳統中式元素和現代風格融合在一起，營造出一種優雅的氛圍。餐廳的牆壁上掛著許多中國書法、繪畫和文物，讓人感受到濃厚的中國文化氛圍。

其次，雲錦中餐廳的菜品也非常出色。該餐廳以傳統的粵菜為主，但也融合了一些現代元素。菜品的色、香、味、形俱佳，選材上也十分講究，每道菜都是主廚精心設計和調配的。其中最受歡迎的菜品包括酥炸大蝦、炭烤鴨肉和清蒸鮮魚等。此外，雲錦中餐廳還提供私人包廂，讓顧客可以更加專注地品嚐美食。

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「雲錦中餐廳」位於台北市信義區市捷運政府站的台北君悅酒店2樓。開車前來，直接停到台北君悅酒店的地下室停車場，車位蠻多的。

▼台北君悅酒店的大廳很氣派，有一個白色的噴水池。

▼進酒店大門後，請搭乘右方的手扶梯到2樓，到了2樓向左轉，就會看到這個超級無敵低調的餐廳門口。

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▼餐廳的擺設，共有151席，7間包廂。

▼今天的菜單，雲翔套餐每人 $2,680元 + 10%。

▼今天在包廂用餐，用餐環境。

▼五彩風味盤，有水晶牛肉凍、江南鳳尾魚、浙醋小排、香煎腐皮酥、香烘烏魚子，每一到都很精緻好吃。

▼花膠珍菌燉雞湯，湯頭好喝。

▼蟹粉大明蝦，這湯汁十分入味好吃。

▼紅燒花菇原隻鮑，這花菇跟鮑魚燒得很入味。

▼主廚剁椒蒸海石斑，石斑魚很新鮮，但有些辣。

▼茄汁醬燒豬肋排，這豬肋排超級大隻，至少15公分長，重點是肉質很軟嫩。

▼酸辣褲帶麵。

▼四季水果盤、甜點。

▼酒釀芝麻湯圓。

「雲錦中餐廳」不愧為五星級飯店餐廳，食材十分新鮮，廚師功力很好，料理得十分好吃，雲錦中餐廳的服務也非常出色。餐廳的服務生都非常專業和熱情，會耐心地解釋菜品和推薦美酒。他們會為每一位客人提供優質的服務和個性化的建議，讓客人可以享受到非常愉快的用餐體驗，真是一個愉快的用餐經驗。