「紫艷中餐廳」位於台北市信義區市捷運政府站的W Hotel的31樓，是W Hotel飯店內附設的餐廳，是一家獨具特色的餐廳，提供現代中國料理。它的設計獨特，風格豪華奢華，由知名設計師王文華設計。餐廳的內部裝飾使用了金屬線網、獨特的燈光和鏡面效果，形成了一個充滿奇幻和現代感的空間。若是晚上來用餐，有不錯的夜景可以欣賞。
「紫艷中餐廳」的菜品也是別具一格，糅合了傳統中國料理和現代烹飪技巧。菜單上有很多令人驚豔的菜品，包括創意點心、海鮮和各種燉湯等等。其中，招牌菜包括以鮑魚、鮮蝦和豆苗入菜的燴鮑魚鮮蝦豆苗、以鴨肝、乾貝和金華火腿入菜的脆煎鴨肝乾貝蛋白球、以黑松露和奶油入菜的焗黑松露明蝦等等。此外，餐廳也提供了不同價位的餐點選擇，讓顧客可以根據自己的需求進行選擇。
總的來說，紫艷中餐廳是一個獨特而又現代的中餐廳，設計奢華而且菜品多樣化。如果你想要一個別具一格的用餐體驗，那麼這裡絕對是一個不錯的選擇。
W Hotel與統一時代百貨及市府轉運站是共構的建築物，所以停車場是一個大空間，車位很多，餐費可折抵停車費用。
▼停好車子後，可以找到飯店的專用入口，有個大大的W字樣，就是飯店的專用電梯。
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▼紫艷中餐廳在飯店的31樓，搭電梯要在10樓轉電梯。
▼紫艷餐廳的夜景很不錯，這是忠孝東路。
▼這是面向101的一面。
一訪
▼今天的菜單。
▼迎賓開胃拼盤，有東北角五味醬九孔、無錫脆鱔、港是明爐果腹燒鴨、窯烤叉燒。
▼花旗蔘瑤柱花膠燉土雞。
▼上湯芝士焗活龍蝦佐金磚螺絲捲，這道菜真的很讚，特別是龍蝦料理得口感很棒。
▼蠔黃百花黃玉參佐南瓜小米。
▼北蟲草嫩薑深海龍膽魚，魚很新鮮。
▼季節鮮果盤佐桃膠雪耳燉木瓜。
二訪
今天享用晚間套餐，每人 $2,580元，另加10%稅。
▼今天用餐在一個大包廂。
▼餐具擺設。
▼今天的菜單。
▼紫艷開胃集，有冰鎮愛玉紹興黃酒醉雞、香麻油拌海蜇絲、三星蔥烤小香魚，香魚真的好吃。
▼深海響螺頭紅棗瑤柱燉雞湯，這湯味道鮮美好喝。
▼蒜蓉豆鼓蒸龍膽魚球，味道清淡了一些。
▼黑醋草莓炒伊比利咕咾肉，味道甜甜的，還不錯吃。
▼金銀蛋濃湯浸澎湖絲瓜。
▼韭黃銀芽炆伊麵，味道很清淡。
▼水果盤。
▼鮮果杏仁豆腐、鬆化酥皮蛋塔，這杏仁豆腐極為好喝。
三訪
▼今天的菜單。
▼紫艷美饌初現，左方是醃漬紅蘿蔔，右方是竹筍。
▼七味椒鹽豆腐，蛋豆腐不錯吃。
▼美酥芝麻炸脆鱔。
▼海蜇頭拌黃瓜。
▼福爾摩沙蜜汁叉燒。
▼北海道瑤柱花膠竹笙羹。
▼梅菜松坂肉蒸嫩豆腐。
▼山葵沙丹明蝦球，明蝦超級大隻，搭配山葵醬，味道好吃且特別。
▼鼓油皇蒸海石斑。
▼蒜香大漠脆皮風沙雞，我最喜歡脆皮雞的雞翅，讚。
▼蠔皇原隻八頭鮑魚炆花菇。
▼豬松貢菜炒飯。
▼鬆化酥皮蛋塔。
▼香芒楊汁金露，這甜湯好喝。
▼繽紛水果盤。
晚間用餐的夜景不錯，餐廳有五星級的水準，食材新鮮，料理得很精緻好吃，服務品質佳，果然是高檔的餐廳。
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| 名稱： | 「紫艷中餐廳」W Hotel 官網連結 |
| 地址： | 110台北市信義區忠孝東路五段10號31樓 |
| 電話： | 02-77038768 |
| 營業時間： | 午餐：11:30~14:30 晚餐：18:00~22:00 |
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