「春申食府」位於北市大安區仁愛路圓環上面,是台北市非常老牌的江浙料理餐廳,餐廳的名字是從戰國四公子的春申君來的,只因為聽說春申君是一位美食家,這樣命名感覺很有學問。
進入「春申食府」,你會立刻感受到它的氛圍和風格。它的裝潢簡約而典雅,餐廳內的每一個細節都體現了它對傳統文化的尊重和對現代美食的追求。
「春申食府」的服務也非常出色。餐廳的員工都非常熱情友好,他們會根據你的需要和喜好提供最佳的建議和服務,讓你在這裡享受到一個完美的用餐體驗。
雖然餐廳開在貴聳聳的路段,但看了菜單,發現沒想像中貴,餐廳的菜單請看菜單連結。
開車前來可以到餐廳後方的停車場,若是在餐廳用餐可享三小時100元停車費,但車位只有十幾個。
▼餐廳設在地下一樓,但在一樓有個大大的門面,進門後再往下走一層樓。
桌菜
▼今天用餐的菜單 $10,800元 + 10%。
▼餐前的小菜,五味花生。
▼春申六小品之一,蘿蔔絲海蜇皮,海蜇皮醃漬得很好。
▼春申六小品之二,蔥烤鯽魚,這是上海菜常見的小菜,魚卵很飽滿。
▼春申六小品之三,醬香粉肝,只看外觀有些像豆干,品嘗後才知道是豬肝,味道很好吃。
▼春申六小品之四,酒釀油爆蝦。
▼春申六小品之五,桂花蜜芋頭。
▼春申六小品之六,小魚豆干。
▼百合肥牛柳,牛肉很軟嫩。
▼椒鹽大明蝦,蝦子很新鮮,個頭覺得沒特別大隻。
▼花膠海皇参,海參跟豬腳筋都很入味。
▼洋蔥嫩子排,我最喜歡這道菜,它的洋蔥熬得軟嫩,吃得到洋蔥的鮮甜,子排燉得很軟,很容易入口。
▼蔥油龍虎斑,魚肉很Q彈。
▼碧綠鮮食蔬,娃娃菜熬得極為入味。
▼黑蒜頭土雞,黑蒜頭有益健康,好喝。
▼合時甜品,綠豆椪,口感很細膩。
▼寶島鮮水果。
單點
▼清炒鱔糊 $880元(大),這鱔糊好吃極了。
▼清炒蝦仁 $580元(小份),蝦仁很Q彈好吃。
▼掛爐櫻桃片皮鴨 $1,680元。
▼服務人員會幫你捲好鴨肉跟蔥段。
整體而言,「春申食府」不愧是老牌的江浙餐廳,每道菜都有一定的水準,主廚料理功夫了得,特別是「洋蔥燉子排」跟「清炒鱔糊」這道菜,價格又不會太高,你也可以來試試。
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名稱: | 「春申食府」 官網連結 |
地址: | 106台北市大安區仁愛路四段66號B1 |
電話: | 02-27073555 |
營業時間: | 週一到週日 午餐:11:30~14:30 晚餐:17:30~21:30 |
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