「Soft Kitchen餐廳」位於南港老爺行旅飯店的十樓,餐廳主廚以無國界料理為核心,並精心選用各式新鮮食材,結合不同的料理手法佐以精緻擺盤,提供味蕾極致的感受。
餐廳的營業時間很特別,只有早餐跟午餐,早餐應該是提供給住宿的房客使用,但也有對外服務,今天跑來試試午餐的Buffet。
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目錄:
1. 到達飯店
2. 自助餐介紹:冷盤區、熱食區、沙拉區、現作區、飲料區
3. 用餐體驗
到達飯店
▼開車前來,從飯店大門口往前一些,在右方就可以看到飯店的停車場入口,提醒大家,餐廳的消費是可以抵停車費的。
▼停好車子後,就可以看到往飯店的指引。
▼到飯店一樓後,可以看到裝置藝術,這本書可真大,有一個人高。
▼然後你會發現沒有任何接待人員在一樓,因為飯店式設在十樓,所以趕緊換電梯往十樓前進。
▼十樓電梯一開,你就會看到Bravo Bear這個布置,很可愛。
▼健身房就在十樓Soft Kitchen旁邊,它健身房真的不大,只有四台健身機器,但因為兩邊的鏡子設計,看起來有無限延伸的感覺。
▼健身房面對隔壁的中國信託金控大樓。
自助餐
冷盤區
▼旭蟹、白蝦、淡菜、小章魚,搭配的醬汁有雞尾酒醬汁、檸檬角、薑醋汁,喜歡海鮮的朋友一定要來試試,食材都很新鮮。
▼左邊:希臘茴香酸菜鮮魚,右方:美式奶油南瓜起司。
▼左邊:水蜜桃煙燻鴨胸,右邊:煙燻鮭魚。
▼火腿盤。
▼麵包沾醬有奶油、草莓果醬、蘋果果醬、手作桂花鳳梨果醬,其中蘋果果醬是蘋果現做的,大推手作桂花鳳梨果醬。
熱食區
▼義式米蘭墩羊膝。
▼韓式烤梅花肉片,旁邊那個餅,口感太硬,很難吃。
▼法式白酒鮮魚佐桂花天鵝絨醬。
▼墨西哥雞肉捲餅。
▼希臘茴香甜椒炒螃蟹。
▼季節時蔬
▼台式香腸炒飯
▼廣式點心
▼新加坡肉骨茶
沙拉區
▼沙拉Bar,這個Bar台設計很有特色。
現作區
▼烤牛肉。
飲料區
▼甜點、蛋糕跟水果。
▼果汁有蔓越莓汁、柳橙汁跟可爾必思。
▼咖啡機跟茶包。
用餐體驗
▼今天被安排坐在靠窗的高腳桌,可以看到外面的街景。
▼海鮮都很新鮮。
▼這個餅又硬又難吃,羊膝口味偏清淡。
▼煙燻鮭魚跟燻雞都不錯吃。
▼墨西哥雞肉捲餅好吃,希臘茴香甜椒炒螃蟹也不錯。
▼烤牛肉好吃,旁邊的南瓜、玉米、馬鈴薯也不錯。
▼新加坡肉骨茶,肉沒啥味道,湯頭不錯,但不像我們在新加坡吃的,沒有胡椒味。
▼現沖新鮮牛肉湯
▼紅豆餅捲好吃,我連吃三個。
▼左方為手作桂花鳳梨果醬,右方為蘋果醬。
整體而言,「Soft Kitchen餐廳」的食物,料理得中規中矩,口味偏向西式,食物都比較原味一些,也清淡一些,大家可以找一天來試試。
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名稱: | 「Soft Kitchen餐廳」 官網連結 |
地址: | 115台北市南港區經貿二路196號10樓 |
電話: | 02-77500589 |
營業時間: | 周一到週日: 早餐 06:30–10:00 午餐 11:30–14:00 |
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