「四平小館」已有30多年歷史,是一家有著悠久歷史的知名小吃店,以酸菜白肉鍋聞名,餐廳位於中山區四平街,加上餐廳內的老師傅來自四平,所以取名「四平小館」,離捷運松江南京站很近。
四平小館的招牌美食為「酸菜白肉鍋」,這道菜以酸菜與豬肉燉煮而成,酸菜的酸味和豬肉的鮮味相得益彰,讓人一試難忘。一個餐廳主打一樣主菜色,能夠存活超過30年,一定有獨到的地方,今天特別來試試。
▼餐廳門口有大大的紅燈籠做裝飾,很有傳統中式餐廳的感覺。
▼餐廳進門後的左方,可以看到火鍋醬料的調味區,可以依照個人飲食習慣調整自己喜歡的醬料,若不想費事,就選用右下角的主廚特調就行。
▼餐廳內以大紅色布置,有濃濃的中國風。
▼菜單內容。
詳細的菜單連結
▼選了超值四人餐,CP值比較高,而且餐廳中主要的特色菜餚都有。
▼酸菜白肉中鍋,湯頭微酸,很好喝,也包含很多蝦子跟火鍋料。
▼蝦子真的很大隻。
▼白肉有兩盤,這是一盤的相片。
▼竹筒花枝,煮熟後,好吃。
▼四平魚餃,蠻有嚼勁。
▼松柏常青,有些微辣。
▼山東燒雞絲,跟我想像有落差,我覺得中央廣播電台員工餐廳的山東燒雞比較厲害。
▼酸菜肥腸。
▼鮮蝦粉絲煲,別的餐廳都是乾的粉絲,這居然是湯的粉絲。
▼但蝦子很大隻。
▼蘿蔔酥餅
▼火燒冰淇淋,這道菜必點,真的很特別,外面很熱,裡面冰淇淋居然沒融化。
整體而言,「四平小館」真的是有歷史傳統的中餐廳,它的酸菜白肉鍋不錯吃,湯頭好喝,火燒冰淇淋很特別,大家可以來試試。
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名稱: | 「四平小館」 官網連結 |
地址: | 10491台北市中山區四平街45號 |
電話: | 02-25611412 |
營業時間: | 週五六日 午餐:11:30–14:30 週一到週日 晚餐:17:00–22:00 |
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