「欣葉．鐘菜餐廳」位於中山區大直萬豪酒店的一樓，鐘副董事長原來任職在欣葉集團，後來自己出來自立門戶，也得到原東家的認可跟投資，傳為市場美談，更在2022年到2024年連續三年拿到米其林一星的評比，餐點內容除了延續經典欣葉美饌的清粥小菜外，更增添古早味七仙女拼盤、布袋雞、三杯甲魚、鯧魚米粉、雞仔猪肚鱉、菜丸鍋、鹽水鴨婆等手路菜和宴席一品料理，是很值得來用餐的餐廳。
Gomaji 夠麻吉，另有其他五星級飯店餐廳優惠內容。
▼餐廳入口
▼今天用餐的環境。
▼桌上有張小牌，推薦你有那些必點菜色。
▼坐定後，服務人員會問要喝那種茶？今天點了烏龍茶。
▼正宗菜脯蛋 $280元，這一道菜是搭配地瓜粥必點必吃的，很有傳統口味。
▼服務人員會詢問後，幫你切好成八份。
▼蔭鼓蒜青蚵 $380元，也是一道很傳統的台菜，蚵很新鮮。
▼地瓜粥 每位 $55元，可無限續加。
▼三彩拼盤 $720元，海蜇皮很厚實好吃。
▼香煎豬肝 $350元。
▼干貝小魚花生 $360元，這小魚炒得好酥脆，搭配干貝絲，好吃。
▼英式小炒 $380元。
▼腰果蝦球 $480元，蝦子很大隻。
▼糖醋魚片。
▼白切太監雞 $750元。
▼蒜香沙朗 $620元。
▼炒芥藍 $300元。
▼豬腳麵線，今天友人生日，特別請餐廳作的，這豬腳滷得極好吃，像我這種不太喜歡肥肉的人，也都吃光光。
▼紅棗枸杞山藥雞肉湯，好喝。
▼餐後麻糬，這也是欣葉系列餐廳的特色。
二訪
▼松子時蔬虎皮捲 $360元，這是新的菜色，好吃，口感十分特別，也很健康。
▼蚵仔煎 $360元，跟傳統夜市的蚵仔煎完全不一樣的料理方式。
▼蔭鼓龍膽石斑 $580元，石斑魚非常新鮮，魚皮有嚼勁。
▼「欣葉．鐘菜」餐廳菜單連結。
▼主食菜單。
▼點心跟甜品菜單。
▼也有提供素食菜單。
整體而言，「欣葉．鐘菜餐廳 」台菜料理很傳統，所有的料理都有一定水準以上，食材很新鮮，服務很好，擺盤也很漂亮，值得一試。
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| 名稱： | 「欣葉．鐘菜餐廳 」 官網連結 |
| 地址： | 10491台北市中山區樂群二路199號 |
| 電話： | 02-25327373 |
| 營業時間： | 午餐：11:30~15:00 晚餐：17:00~21:00 |
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