〔宜蘭〕五結 | 饗宴鐵板燒 | 美食推薦 | 餐廳推薦

宜蘭五結是個充滿活力的小鎮，除了美麗的自然風景外，當地的美食也是令人津津樂道。其中，「饗宴鐵板燒」是當地知名的餐廳之一。

「饗宴鐵板燒」是宜蘭歷史悠久且很有名的鐵板料理，營業接近20年，原店址在羅東，後來搬到五結鄉的現址，現址的建築物很新，餐廳的裝潢簡潔明亮，空間寬敞舒適，讓人感到非常放鬆，且附設大大的停車場，就算客滿也不用擔心停車問題。

這家餐廳的特色在於新鮮的食材和技藝嫻熟的廚師，讓每一道菜色都能呈現最佳的口感和美味。餐廳提供多樣化的鐵板燒料理，包括牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜等，每一道菜都經過精心的製作和烹調，讓客人能夠品嘗到最道地的味道。

推薦餐點有鐵板燒鮭魚、黑豚豬肉、紐西蘭鱈魚和新鮮蔬菜等，其中以鐵板燒鮭魚最為受歡迎，不僅鮮嫩多汁，還有淡淡的炭烤香氣，配上鮮美的蔬菜更是絕配。

「饗宴鐵板燒」的食材都很新鮮，跟台北鐵板燒餐廳不同的是他用了很多在地新鮮食材，包含肉品、魚、蝦及貝類，饗宴鐵板燒菜單以套餐方式呈現，大概分為五個價位。

A. 1980元

B. 2380元

C. 2780元(美國老饕牛肉餐)

D. 3980元(日本A5和牛套餐)

E. 師傅安排(時價)

★特別提醒大家，饗宴鐵板燒無法刷卡，只收現金，錢一定要帶夠哦。

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「犇極上鐵板燒」餐廳，位於微風南山，原價$3,160元，特惠價 $998元，約31折，請參考優惠連結，我的經驗是不太容易訂位，大概要2個月前訂位。

「犇鐵板燒」餐廳，平假日極致海陸單人饗宴，原價$1,980元，特惠價 $990元，約5折，請參考優惠連結。

「饗瘦鐵板燒」餐廳，位於敦化北路長庚醫院附近，平假日都可以使用，「野生明蝦海陸單人饗宴」，原價$1,457元，特惠價 $990元，約68折，請參考優惠連結，我的經驗是蠻好訂位的。

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▼這次用餐點B套餐，一共有12道料理，一開始送上來是餐前水果搭配堅果。

▼來自龜山島的角蝦。

▼第三道菜是生魚片，因為不吃生魚片，所以我的生魚片變熟魚片。

▼北海道干貝。

▼鐵板香煎櫻桃鴨，宜蘭的櫻桃鴨很有名，所以當然拿來入菜。

▼紅喉，魚真的很新鮮，食物新鮮就是好吃。

▼鮑魚

▼魚湯

▼海膽烤蝦是饗宴鐵板燒的經典料理，師傅將新鮮龍蝦剖半後，抹上海膽和飛魚卵等食材，再加入特調醬汁後，放進烤箱高溫烘烤。

▼香煎鱸鰻佐魩仔魚醬油

▼松坂豬肉捲鵝肝，因為不吃牛，所以牛肉捲鵝肝變成松坂豬肉捲鵝肝。

▼伊比利豬肉

▼其實吃到一半就覺得好飽喔，很滿足，東西果然新鮮好吃。鐵板料理吃完後，移轉到二樓吃炒飯、甜點跟飲品。不過真的吃太飽了，所以飲料就隨便喝喝，甜點就打包走了。

▼紅心芭樂汁

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2020.11.24 饗宴鐵板燒