〔宜蘭〕五結 | 饗宴鐵板燒 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 無菜單料理

〔宜蘭〕五結 | 饗宴鐵板燒 | 美食推薦 | 餐廳推薦 - 無菜單料理

Charles

宜蘭五結是個充滿活力的小鎮,除了美麗的自然風景外,當地的美食也是令人津津樂道。其中,「饗宴鐵板燒」是當地知名的餐廳之一。

「饗宴鐵板燒」是宜蘭歷史悠久且很有名的鐵板料理,營業接近20年,原店址在羅東,後來搬到五結鄉的現址,現址的建築物很新,餐廳的裝潢簡潔明亮,空間寬敞舒適,讓人感到非常放鬆,且附設大大的停車場,就算客滿也不用擔心停車問題。

這家餐廳的特色在於新鮮的食材和技藝嫻熟的廚師,讓每一道菜色都能呈現最佳的口感和美味。餐廳提供多樣化的鐵板燒料理,包括牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜等,每一道菜都經過精心的製作和烹調,讓客人能夠品嘗到最道地的味道。

推薦餐點有鐵板燒鮭魚、黑豚豬肉、紐西蘭鱈魚和新鮮蔬菜等,其中以鐵板燒鮭魚最為受歡迎,不僅鮮嫩多汁,還有淡淡的炭烤香氣,配上鮮美的蔬菜更是絕配。

「饗宴鐵板燒」的食材都很新鮮,跟台北鐵板燒餐廳不同的是他用了很多在地新鮮食材,包含肉品、魚、蝦及貝類,饗宴鐵板燒菜單以套餐方式呈現,大概分為五個價位。

A. 1980元

B. 2380元

C. 2780元(美國老饕牛肉餐)

D. 3980元(日本A5和牛套餐)

E. 師傅安排(時價)

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「犇鐵板燒」餐廳,平假日極致海陸單人饗宴,原價$1,980元,特惠價 $990元,約5折,請參考優惠連結

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B套餐

▼這次用餐點B套餐,一共有12道料理,一開始送上來是餐前水果搭配堅果。

▼來自龜山島的角蝦。

▼第三道菜是生魚片,因為不吃生魚片,所以我的生魚片變熟魚片。

▼北海道干貝。

▼鐵板香煎櫻桃鴨,宜蘭的櫻桃鴨很有名,所以當然拿來入菜。

▼紅喉,魚真的很新鮮,食物新鮮就是好吃。

▼鮑魚

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▼魚湯

▼海膽烤蝦是饗宴鐵板燒的經典料理,師傅將新鮮龍蝦剖半後,抹上海膽和飛魚卵等食材,再加入特調醬汁後,放進烤箱高溫烘烤。

▼香煎鱸鰻佐魩仔魚醬油

▼松坂豬肉捲鵝肝,因為不吃牛,所以牛肉捲鵝肝變成松坂豬肉捲鵝肝。

▼伊比利豬肉

▼其實吃到一半就覺得好飽喔,很滿足,東西果然新鮮好吃。鐵板料理吃完後,移轉到二樓吃炒飯、甜點跟飲品。不過真的吃太飽了,所以飲料就隨便喝喝,甜點就打包走了。

▼紅心芭樂汁

2020.11.24 饗宴鐵板燒

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地址:268宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號
電話:03-9601777