宜蘭五結是個充滿活力的小鎮,除了美麗的自然風景外,當地的美食也是令人津津樂道。其中,「饗宴鐵板燒」是當地知名的餐廳之一。
「饗宴鐵板燒」是宜蘭歷史悠久且很有名的鐵板料理,營業接近20年,原店址在羅東,後來搬到五結鄉的現址,現址的建築物很新,餐廳的裝潢簡潔明亮,空間寬敞舒適,讓人感到非常放鬆,且附設大大的停車場,就算客滿也不用擔心停車問題。
這家餐廳的特色在於新鮮的食材和技藝嫻熟的廚師,讓每一道菜色都能呈現最佳的口感和美味。餐廳提供多樣化的鐵板燒料理,包括牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜等,每一道菜都經過精心的製作和烹調,讓客人能夠品嘗到最道地的味道。
推薦餐點有鐵板燒鮭魚、黑豚豬肉、紐西蘭鱈魚和新鮮蔬菜等,其中以鐵板燒鮭魚最為受歡迎,不僅鮮嫩多汁,還有淡淡的炭烤香氣,配上鮮美的蔬菜更是絕配。
「饗宴鐵板燒」的食材都很新鮮,跟台北鐵板燒餐廳不同的是他用了很多在地新鮮食材,包含肉品、魚、蝦及貝類,饗宴鐵板燒菜單以套餐方式呈現,大概分為五個價位。
A. 1980元
B. 2380元
C. 2780元(美國老饕牛肉餐)
D. 3980元(日本A5和牛套餐)
E. 師傅安排(時價)
★特別提醒大家,饗宴鐵板燒無法刷卡,只收現金,錢一定要帶夠哦。
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「犇極上鐵板燒」餐廳,位於微風南山,原價$3,160元,特惠價 $998元,約31折,請參考優惠連結,我的經驗是不太容易訂位,大概要2個月前訂位。
「犇鐵板燒」餐廳,平假日極致海陸單人饗宴,原價$1,980元,特惠價 $990元,約5折,請參考優惠連結。
「饗瘦鐵板燒」餐廳,位於敦化北路長庚醫院附近,平假日都可以使用,「野生明蝦海陸單人饗宴」,原價$1,457元,特惠價 $990元,約68折,請參考優惠連結,我的經驗是蠻好訂位的。
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B套餐
▼這次用餐點B套餐,一共有12道料理,一開始送上來是餐前水果搭配堅果。
▼來自龜山島的角蝦。
▼第三道菜是生魚片,因為不吃生魚片,所以我的生魚片變熟魚片。
▼北海道干貝。
▼鐵板香煎櫻桃鴨,宜蘭的櫻桃鴨很有名,所以當然拿來入菜。
▼紅喉,魚真的很新鮮,食物新鮮就是好吃。
▼鮑魚
▼魚湯
▼海膽烤蝦是饗宴鐵板燒的經典料理,師傅將新鮮龍蝦剖半後,抹上海膽和飛魚卵等食材,再加入特調醬汁後,放進烤箱高溫烘烤。
▼香煎鱸鰻佐魩仔魚醬油
▼松坂豬肉捲鵝肝,因為不吃牛,所以牛肉捲鵝肝變成松坂豬肉捲鵝肝。
▼伊比利豬肉
▼其實吃到一半就覺得好飽喔,很滿足,東西果然新鮮好吃。鐵板料理吃完後,移轉到二樓吃炒飯、甜點跟飲品。不過真的吃太飽了,所以飲料就隨便喝喝,甜點就打包走了。
▼紅心芭樂汁
2020.11.24 饗宴鐵板燒
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名稱: | 饗宴鐵板燒 臉書連結 |
地址: | 268宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號 |
電話: | 03-9601777 |
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