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〔台北〕中山 | 勝博殿 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 日式炸豬排餐廳

「勝博殿」餐廳於1966年始創於東京新宿﹐為日本最具規模的日式豬排連鎖店,全球擁有六百家多家的分店。勝博殿在日本以服務、嚴選的素材和熟練的技術聞名,多年前在台灣開立分店後,馬上成為排隊名店,而且歷久不衰。

「勝博殿」餐廳的主打菜色當然是經典的日式炸豬排,選用高品質的豬肉經過特殊處理,口感酥脆外皮,入口鮮嫩多汁。

「勝博殿」餐廳的特色之一是提供高品質的料理以及舒適的用餐環境,裝潢簡約且乾淨,讓人感到寧靜舒適,是家庭聚餐、情侶約會、朋友聚會的理想場所。另外,「勝博殿日式炸豬排」也非常重視食材的新鮮度和安全性,選用當季的新鮮食材並強調油炸技巧和衛生標準,讓顧客安心享用美食。

綜合來看,「勝博殿」以優質的食材和用心的服務,吸引了大量的忠實顧客和食客,深受大眾喜愛。如果您想品嚐到正宗的日式炸豬排和多樣化的日式料理,「勝博殿日式炸豬排」是您不容錯過的好去處。

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「勝博殿劍南店」位於美麗華百樂園百貨的對面,劍南路捷運站的3號出口對面,交通蠻方便的。餐廳的菜單連結

▼餐廳的外觀。

▼門口外的櫥窗,可以看到菜色的模型,看起來就很乾淨可口的樣子。

▼也有提供外帶便當販售,價格還算便宜。

▼進到餐廳後可以看到這塊招牌。

▼整個餐廳都採用木頭裝潢,很乾淨明亮。

▼桌上調味醬、玫瑰鹽、餐巾紙跟牙線。

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▼搭配高麗菜絲的胡麻醬及日式和風醬,搭配豬排或雞排的醬油。

▼服務人員很快送上熱茶。

▼高麗菜絲,還附上黑白芝麻,旁邊那個棒子是可以將芝麻壓破的器具,聽說芝麻要壓破,人體才好吸收養份,高麗菜絲可以無限次續加。這杯檸檬紅茶是Gomaji套餐附的飲料。

▼我喜歡胡麻醬的口味。

▼B.名古屋味噌雞排特餐 $369元。

▼名古屋味噌雞排的雞肉雖然是炸過的,但還是很軟嫩好吃。

▼小菜有黑豆、牛蒡及青菜,特別要提的是這個青菜的醬汁有少許芥末,味道很特別。黑豆及牛蒡都可以無限次續加。

▼A.精選酥嫩腰內豬排特餐 $399元。

▼套餐的湯底都是味噌湯,但有海帶豆腐湯跟豆皮蔬菜湯可以選,湯也是可以無限加點。這是海帶豆腐湯。

▼豆皮蔬菜湯。

▼套餐也有含日式茶碗蒸。

▼套餐也有梅子汁。

▼吃得很開心,乾杯一下。

整體而言,「勝博殿」的炸豬排真的厲害,服務人員態度超級好,生意很好,吃得很滿足,若要來用餐,一定要預約,GOMAJI夠麻吉的優惠真的不錯,優惠餐券購買,大家可以來試試。

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名稱:「勝博殿」 官網連結
地址:10491台北市中山區敬業三路11號
電話:02-85027078
營業時間:週一到週五
午餐:11:30~15:30
晚餐:17:30~21:30
週六日
11:00~22:00