菲利普島巧克力工廠（Phillip Island Chocolate Factory）是澳大利亞維多利亞州的一個獨特的旅遊景點，它專注於巧克力製作和巧克力體驗。在巧克力工廠（Phillip Island Chocolate Factory）你可以：
- 巧克力製作展示：這個巧克力工廠提供參觀者一個機會，可以近距離觀看巧克力的製作過程。您可以參觀生產線，看到巧克力是如何製作和包裝的，了解巧克力的生產過程。
- 巧克力體驗：除了觀看製作過程，您還可以品嘗各種風味的巧克力。工廠通常提供各種巧克力品種，包括傳統的巧克力、夾心巧克力、白巧克力以及添加了水果、堅果或其他配料的特色巧克力。
- 玩遊戲機：贏的話可以有巧克力的獎賞。
我這次是參加KKDay的蒸汽小火車+企鵝島一日遊，在旅途中間的一個自費行程每人 AU $18元，對我們這種在墨爾本短期旅遊又不想租車的人很方便。
▼「Phillip Island Chocolate Factory」菲利普島巧克力工廠外觀。
▼入口前有一整面牆，介紹裡面有啥好玩？
▼驗完門票進門後，就是介紹巧克力如何從可可樹一路製作到一片巧克力的流程，這是可可樹。
▼可可的果實採集下來後，咖啡豆是果實內的種子。
▼發酵。
▼乾燥烘烤，烘烤的時間及溫度依據不同品種而異，這也是進一步發展出巧克力香氣的重要環節。一般而言，會在110°C-150°C的溫度下，烘烤20-30分鐘。。
▼研磨。
▼脫殼精磨，由於可可膏口感粗糙，味道濃重、非常苦澀，需要進一步精磨成為更滑順的液態巧克力，精磨的過程歷時48小時。
▼為了增加巧克力食用的口感，加上大豆卵磷脂、糖、奶油等調味品。
▼注模冷卻，依照巧克力的模具，就會生產出各種形狀的巧克力。
▼在往內走，就會看到一個很大的巧克力城鎮模型，旁邊還有按鈕，可以讓玩具火車開出來。
▼巧克力製作的真人大小的巧克力雕像，作得栩栩如生。
▼塊狀巧克力組成的拼圖。
▼巧克力玩偶。
▼這邊陳列可以加到巧克力中增加風味的食材。
▼遊玩區，掃描門票的QR code，就可以玩遊戲，贏得話，可以拿到一顆圓球，累積的圓球可以拿到外面櫃台換巧克力球。每張門票可以玩10次。
▼這是另一種遊戲。
▼這是什麼呢？前面有按鈕按下去就知道了。
▼答案揭曉了。
▼一噸重的巧克力塊，真的好大一塊。
▼這台機器很重要，只要按下去，就會吐出來一塊巧克力，有黑巧克力跟白巧克力可選。
▼附設紀念品銷售店的巧克力高跟鞋，我在想，買下來能吃嗎？或者只是只能當陳列品。
「Phillip Island Chocolate Factory 菲利浦島巧克力工廠」，這個景點很適合小朋友，可以知道巧克力的製作過程、玩遊戲、吃巧克力，蠻不錯的。
延伸閱讀：〔澳洲〕大洋路阿波羅灣 | George’s Restaurant | 美食推薦
Buffet 中山站美食推薦 中山站餐廳推薦 中式料理 中餐廳 住宿 劍南路站美食推薦 劍南路站餐廳推薦 南京復興站美食推薦 南京復興站餐廳推薦 台北小巨蛋站美食推薦 台北小巨蛋站餐廳推薦 墨爾本景點推薦 大直美食推薦 大直餐廳推薦 天母美食推薦 天母餐廳推薦 宜蘭住宿推薦 宜蘭美食推薦 宜蘭餐廳推薦 市政府站美食推薦 市政府站餐廳推薦 日式料理 松江南京站美食推薦 林口美食推薦 林口餐廳推薦 海鮮料理 溫泉 澳洲旅遊 烤鴨 無菜單料理 礁溪美食推薦 礁溪餐廳推薦 約會餐廳 約會餐廳推薦 羅東美食推薦 羅東餐廳推薦 芝山站美食推薦 芝山站餐廳推薦 鐵板燒 飯店 高島屋美食推薦 高島屋餐廳推薦 高檔自助餐 高檔鐵板燒
商家資訊：
| 商家名稱： | 「Phillip Island Chocolate Factory 菲利浦島巧克力工廠」 官網連結 |
| 地址： | 930 Phillip Island Rd, Newhaven VIC 3925澳洲 |
| 電話： | +61 3 59566600 |
| 營業時間： | 週一到週日：10:00~17:00 |
- 〔桃園〕龍潭 | 龍潭高爾夫球場餐廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理
- 〔新北〕三峽 | 賞櫻秘境 | 三峽熊空茶園 | 櫻花 | 賞櫻 | 景點推薦 – 海拔700公尺的賞櫻之旅
- 〔台北〕士林 | 韓庭州 – 天母店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 天母地區韓式家常料理的好選擇
- 〔台北〕大安 | 銀翼餐廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理 | 台北悠久歷史的空軍餐廳
- 〔嘉義〕東區 | 林聰明沙鍋魚頭 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 到嘉義一定要吃的特色料理餐廳
- 〔嘉義〕西區 | 水鳥和洋創菜 – 諸羅店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 台南嘉義有水準的日式跟西式創意料理餐廳
- 〔台北〕大安 | 享鴨 – 台北金山南店 | 美食推薦 – 王品集團旗下中式料理，兩個人也可以吃烤鴨
- 〔台北〕士林 | Skylark洋食．芳鄰餐廳 士林中山北店 | 美食推薦 – 義式料理
- 〔台北〕士林 | IKIGAI燒肉專門店 – 大葉高島屋店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 一個人也能夠吃的精緻燒肉餐廳，高島屋百貨美食餐廳
