〔台北〕松山 | 新濱鐵板燒 | 美食推薦 | 餐廳推薦

「新濱鐵板燒」餐廳，位在松山區八德路台北市監理所附近，是一家有悠久歷史的鐵板燒餐廳，成立於1971年，在台灣已有 50年的歷史，早期引進日本鐵板燒的料理方式，並結合在地食材，今天特別來試試。

「新濱鐵板燒」的特色在於餐點的用料新鮮、精緻，且口味獨特。餐廳主打的是頂級和牛，搭配當季時蔬、海鮮等食材，讓食客可以在鐵板上親自感受食材的鮮美滋味。此外，餐廳也提供各式各樣的美食選擇，如特製珍珠花枝、波士頓龍蝦、軟殼蟹等等，每一道菜都是精心烹調的絕妙佳餚。

推薦美食方面，「和牛鐵板燒」絕對是必點之選，肉質鮮嫩，口感豐富，每一口都是絕妙的享受。

「新濱鐵板燒」餐廳以套餐的方式提供餐點，最便宜的套餐就是雞排正餐，價格每人1,050元起加10%服務費，建議若時間方便的話，就平日中午來用餐，價格優惠很多，例如活龍蝦套餐，中午1,350元 +10%，晚餐就是1,980元+10%，不過中午少了一個蛤蠣清湯。

我也特別挑選物超所值的高檔鐵板燒餐廳優惠，跟大家分享：

「犇極上鐵板燒」餐廳，位於微風南山，原價$3,160元，特惠價 $998元，約31折，請參考優惠連結，我的經驗是不太容易訂位，大概要2個月前訂位。

「犇鐵板燒」餐廳，平假日極致海陸單人饗宴，原價$1,980元，特惠價 $990元，約5折，請參考優惠連結。

「饗瘦鐵板燒」餐廳，位於敦化北路長庚醫院附近，平假日都可以使用，「野生明蝦海陸單人饗宴」，原價$1,457元，特惠價 $990元，約68折，請參考優惠連結，我的經驗是蠻好訂位的。

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開車前來，可以停在隔壁大台北瓦斯停車場(光復北路11巷35號)，停車每小時30元，有用餐的話，每車可折抵2小時的停車費。

▼餐廳位於地下一樓，從樓梯下來後，就可以看到一個客戶的等待區，果然歷史悠久，很有老派的風格。

▼餐廳中央有鐵板燒共用區

▼周圍設了很多包廂，我們今天在包廂中用餐。

▼就座後，服務人員送來熱茶。

菜單

▼菜單中日英文並呈，價位果然驚人。

▼洋蔥、芥末醬油、干貝唇配魚卵，洋蔥不會辛辣，芥末不會太嗆，干貝唇配魚卵超級無敵好吃。

▼還有一碟千島醬，供你配蔬菜棒用。

▼蔬菜棒，紅蘿蔔真的好吃

▼菠菜湯，另有洋蔥湯、玉米湯跟南瓜湯可選，菠菜湯好喝。

▼蒜味麵包，烤得很香脆。

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▼這不是給你喝的檸檬茶，是要讓你吃完龍蝦洗手用的。

▼龍蝦，是傳統龍蝦，肉質軟嫩新鮮好吃。

▼深海圓鱈。

▼蛤蠣清湯，蛤蠣很大顆，湯頭充滿蛤蠣的鮮味。

▼季節水果沙拉。

▼雞肉，師傅的火候控制得很好，外酥內軟，另外也有沙朗牛排或羊排可選。

▼吃差不多後，就轉場到飲料區，喝飲料、甜點或冰淇淋。飲料區有些狹長。

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▼草莓冰淇淋。

▼「新濱鐵板燒」餐廳的商業午餐價格比較親民，明蝦商業午餐 $1,050元+10%。

▼一樣有提供蔬菜棒及鐵板燒二種沾醬。

▼菠菜湯及香蒜麵包，另有洋蔥湯、玉米湯跟南瓜湯可選，湯品可以四選一。

▼鐵板明蝦，沾醬的味道很好。

▼紅燒鮮魚，跟原來想像有些不同，但還是一樣好吃。

▼蛤蠣清湯，蛤蠣真的很大顆。

▼雞排、銀芽菜。

整體而言，食材新鮮，師傅料理功夫很好，食物的份量真的很多，才吃到一半就覺得很飽了，唯一美中不足，就是整體裝潢的感覺真的比較老派，果然是歷史悠久，商業午餐的價位比較親民，大家可以自己體會一下。