「六必居潮州一品砂鍋粥」，位於新北市板橋區板橋車站附近，跟新北市政府隔一條馬路，會找到這家店，要從五年前講起，五年前我到大陸上海出差，當地的朋友帶我去吃潮州砂鍋粥，當場被潮州砂鍋粥的美味所吸引，回到台北後，就到處找潮州砂鍋粥，結果讓我找到「六必居潮州一品砂鍋粥」，品嘗過後，覺得比上海那家更好吃，所以就常常跑來吃，但我要說的是，商家的生意太好，常常訂不到位置，所以外帶比內用多次，今天介紹給大家。
位於新北市板橋區的「六必居潮州一品砂鍋粥」是一家擁有悠久歷史的老店，創立於1960年代初期，至今已經有六十年的歷史。從一開始的路邊攤販，到現今的店鋪，「六必居」一直以砂鍋粥和潮州菜聞名，深受當地民眾和觀光客喜愛。
「六必居」的特色是以潮州菜和砂鍋粥為主打，其中最受歡迎的是「潮州砂鍋粥」，潮汕風味十足，料多味美。
「六必居潮州一品砂鍋粥」有兩家，一家是中山路的總店，另一家是民權路上的分店，今天就到中山總店試試。開車前來很方便，附近有很多停車場，我停在誠品生活新板店地下停車場，然後走路過來。
▼餐廳的外觀，旁邊豪宅林立，隔壁就是東方明珠大樓。
▼餐廳有二層，一樓是外帶區，整個牆面都是準備外帶的粥品。
▼沿著樓梯上樓，覺得這樓梯的牆面也很有趣。
▼二樓用餐區，沒太多的裝潢，但也十分乾淨清潔。
▼紅蟳粥。母螃蟹 ＋沙蝦 ＋干貝絲 ＋珍珠丸子＋堅果醬＋芹菜。
2人份 $780元 / 4人份 $1,510元 / 6人份 $2,240元。
▼超人氣鮑魚粥，鮑魚+沙蝦+生干貝+干貝絲+珍珠丸子+堅果醬+芹菜。
2人份 $750元 / 4人份 $1,450元 / 6人份 $2,150元。
▼金牌油雞 $200元，這油雞搭配酸菜很好吃。
▼季節青菜 – 空心菜 $160元。
整體而言，「六必居潮州一品砂鍋粥」的砂鍋粥應該是台北跟新北市最厲害的，其他的料理，口味不差，價格實惠，無論你喜不喜歡吃粥，一定要來試試，切記生意真的很好，就算是外帶，也要早些打電話訂餐。
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| 名稱： | 「六必居潮州一品砂鍋粥」 官網連結 |
| 地址： | 220新北市板橋區中山路一段158號 |
| 電話： | 02-29528827 |
| 營業時間： | 午餐：11:30~13:30 晚餐：17:30~21:30 |
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