「麟手創料理餐廳」位於宜蘭縣宜蘭市，是宜蘭有名的「渡小月餐廳」旗下的品牌，應該是第四代主廚陳冠宇創立的品牌，從民國九十八年設立到現在，也十幾年了，以創新料理為主打的餐廳，深受許多食客的喜愛，這次特別利用到宜蘭的機會，來品嘗一下。
「麟手創料理餐廳」的特色在於注重食材的選用和烹調技巧，透過結合不同風味的食材和烹調方式，打造出一道道美味的菜餚。
此外，麟手創料理餐廳的裝潢也是其特色之一，營造出一個舒適、愜意的用餐環境。如果你想要品嘗不同風味的美食，感受不同的用餐體驗，那麟手創料理餐廳絕對是一個值得一試的好去處。
「麟手創料理餐廳」，以套餐的方式提供用餐，基本價位為每人1,500+10%，也有更高價位的套餐；因應疫情所需，也有提供外賣的餐盒，在過年時也有外賣年菜。
餐廳的一樓是「杏福．甜品屋」，這次到餐廳的時間沒抓好，提早到了，因為餐廳還沒營業，所以就進甜品屋逛逛，看他杏仁茶很厲害的樣子，就叫一碗來喝，結果後來用餐時，飽到後面都吃不下去了，所以你若來用餐，千萬不要先喝甜點。
▼門外的指示牌
▼大門
▼進門後有一個電梯讓你往二樓。
▼這開幕誌慶的牌子說明它九十八年就開始營業
▼有開放用餐區及包廂
▼餐廳內有很多老闆收藏的藝術品當作陳設
▼餐廳陳設保養得很好，看不出來已經開業十幾年了。
套餐
▼今天的菜單，它的菜單貼在一塊磁磚上，用餐後可以帶回家作紀念。
▼開胃菜，蘿蔔乾醃得很好吃。
▼飲品，晨露。今天是麥茶。
▼服務生送上來的擦手巾還折成豆腐的形狀。
▼開胃冷菜，澀 微光。分成酸甜苦辣四種不同味道，從左下角檸檬柚子醋、鮑魚胡麻醬、金沙苦瓜、花生杏仁豆腐X.O醬，果然特別。
▼湯品，溫潤。仙草燉雞湯，旁邊的石頭很燙，有保溫的效果，雞湯看起來黑黑醜醜的，但味道真的好喝。
▼海鮮熱菜，苞與萼。這明蝦料理得很好，蝦頭炸得很酥脆。
▼蔬食熱菜，葉的脈絡。油紙包著食材，上面還有一朵小菊花，很令人好奇裡面是甚麼？
▼是一隻香魚，香魚裡面包著酸菜跟肉末。
▼廚師另外贈送的牡蠣料理，冬粉的口感很特別。
▼肉品熱菜，樹留年輪。伊比利豬。
▼另一種主菜，櫻桃鴨胸肉。
▼海鮮熱粥，這粥好喝，可惜吃不下了。提醒大家千萬不要飯前吃甜品。
▼搭配粥的鹹魚乾。
▼水滴咖啡
因為後面吃不下了，所以只好全部打包。
▼甜品，幸福留痕。杏仁豆腐。
▼鹹蛋糕。
▼水果
整體而言，「麟手創料理餐廳」的食物，料理得很精緻細膩，比較偏向台菜的料理方式，用餐的環境很幽雅，還可以欣賞老闆陳設的藝術品，每道菜都有特色，服務人員也很到位，大家可以找一天來試試。
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| 名稱： | 「麟手創料理餐廳」 臉書連結 |
| 地址： | 260宜蘭縣宜蘭市泰山路58-2號2樓 |
| 電話： | 03-9368658 |
| 營業時間： | 週二： 公休 其他營業日： 午餐 12:00–14:30 晚餐 18:00–21:00 |
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