「JR東日本大飯店」位於台北市中山區南京東路三段，原址原來是「六福皇宮」，因為不敵新冠肺炎的衝擊，所以歇業了，也因為這樣，因此才有「JR東日本大飯店」的設立。
「JR東日本大飯店」設有很多家餐廳，今天來試試「凱華樓」，餐廳位於「JR東日本大飯店」的地下一樓，有提供套餐、單點及港點，菜單連結。
「晶華軒中餐廳」的美食以北京宮廷菜為主，廚師團隊以嚴格的食材挑選和烹飪技巧著稱，菜色經過精心的製作，展現出豐富的色、香、味，味道非常美味。其中招牌菜包括「黃袍北京烤鴨」、「凱華拔絲」、「冰晶帝王腸粉」等等。
開車前來，可以直接停到飯店的地下停車場。
▼飯店的樓層簡介，凱華樓在地下一樓。
| 如果你申請加入Gomaji APP夠麻吉的會員，輸入邀請碼「6EDKB」，可以現賺 120 點數，拿到120點數後，馬上購買優惠餐券立即抵用更划算。如何加入會員請參考連結說明。如何使用這120點數，請參考點數使用。 |
Gomaji 夠麻吉，另有其他五星級飯店餐廳優惠內容介紹。
▼看到這個招牌，就知道餐廳到了。
▼餐廳設有包廂跟一般用餐區，這是一個小包廂。
▼餐桌上的擺設，那個餐巾很特別，居然是立體站著的。
桌菜
▼今天的菜單，我們是三十人，每桌十人在一個大包廂內。凱華樓的菜單連結。
▼黃金泡菜中卷，中卷非常新鮮。
▼涼拌魚皮，這魚皮處理得非常好，好吃。
▼紅油羊肚，有些辣。
▼東坡醉翁蝦，蝦子非常大隻，蝦子帶著中藥材的香味，非常好吃。
▼鹽焗雞，搭配的蔥切到非常小。
▼脆皮燒肉，這道也很好吃。
▼蘋果烏魚子，蘋果的甜搭配烏魚子的鹹香，非常對味。
▼七種前菜，每種夾一些，就一整盤了。
▼鮑魚竹蓀香滿罎，這湯每人一盅，很好喝。
▼北海清蒸活龍蝦，這龍蝦好吃極了，活龍蝦就是新鮮。
▼乾燒栗子羊肩排，這羊肩排可能是我吃過最好吃的，料理得非常剛好，不會太硬或太軟，調味很完美，大推。
▼御膳黃袍北京鴨，師傅現場片鴨後，服務人員會幫你包好，所以你不用自己動手。
▼北京烤鴨的鴨肉及甜麵醬。
▼魚翅南瓜燴八珍，這道菜的特色是沒有魚翅，它的魚翅講得是南瓜內餡切成魚翅狀。
▼譚家麟麟龍虎斑，魚肉非常新鮮好吃。
▼胡同京門藏四寶，就是蔬菜拼盤。
▼燕窩蛋塔，每個蛋塔上面有一些煙窩點綴。
▼雪蛤紫米粥。
▼寶島季節生鮮果。
整體而言，JR東日本大飯店的「凱華樓餐廳」食物，料理得很精緻細膩，果然有五星級飯店的水準，每道都很好吃，特別是「乾燒栗子羊肩排」、「北海清蒸活龍蝦」這幾道菜，大家可以找一天來試試。
延伸閱讀：
Buffet 中山站美食推薦 中山站餐廳推薦 中式料理 中餐廳 住宿 劍南路站美食推薦 劍南路站餐廳推薦 南京復興站美食推薦 南京復興站餐廳推薦 台北小巨蛋站美食推薦 台北小巨蛋站餐廳推薦 墨爾本景點推薦 大直美食推薦 大直餐廳推薦 天母美食推薦 天母餐廳推薦 宜蘭住宿推薦 宜蘭美食推薦 宜蘭餐廳推薦 市政府站美食推薦 市政府站餐廳推薦 日式料理 松江南京站美食推薦 林口美食推薦 林口餐廳推薦 海鮮料理 溫泉 澳洲旅遊 烤鴨 無菜單料理 礁溪美食推薦 礁溪餐廳推薦 約會餐廳 約會餐廳推薦 羅東美食推薦 羅東餐廳推薦 芝山站美食推薦 芝山站餐廳推薦 鐵板燒 飯店 高島屋美食推薦 高島屋餐廳推薦 高檔自助餐 高檔鐵板燒
| 名稱： | 「凱華樓」餐廳 官網連結 |
| 地址： | 台北市104中山區南京東路三段133號B1 |
| 電話： | 02-77500933 |
| 營業時間： | 午餐 11:30–14:00 晚餐 18:00–21:30 |
- 〔桃園〕龍潭 | 龍潭高爾夫球場餐廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理
- 〔新北〕三峽 | 賞櫻秘境 | 三峽熊空茶園 | 櫻花 | 賞櫻 | 景點推薦 – 海拔700公尺的賞櫻之旅
- 〔台北〕士林 | 韓庭州 – 天母店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 天母地區韓式家常料理的好選擇
- 〔台北〕大安 | 銀翼餐廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 中式料理 | 台北悠久歷史的空軍餐廳
- 〔嘉義〕東區 | 林聰明沙鍋魚頭 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 到嘉義一定要吃的特色料理餐廳
- 〔嘉義〕西區 | 水鳥和洋創菜 – 諸羅店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 台南嘉義有水準的日式跟西式創意料理餐廳
- 〔台北〕大安 | 享鴨 – 台北金山南店 | 美食推薦 – 王品集團旗下中式料理，兩個人也可以吃烤鴨
- 〔台北〕士林 | Skylark洋食．芳鄰餐廳 士林中山北店 | 美食推薦 – 義式料理
- 〔台北〕士林 | IKIGAI燒肉專門店 – 大葉高島屋店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 一個人也能夠吃的精緻燒肉餐廳，高島屋百貨美食餐廳
