〔台北〕信義 | In Between之間餐廳 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 義法創意料理 | 可以看到101夜景的餐廳

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Charles

位於台北市忠孝東路上的誠品行旅,以其獨特的旅行主題和文藝氛圍,吸引了許多旅客和文藝愛好者的喜愛。「In Between之間餐廳」位於松山誠品行旅二樓,通透明亮的全幅落地窗,白天面對松菸綠地,晚上能遠眺台北101無敵夜景,座位數56個,包含一間VIP包廂,可容納8-10人,主打義法創意料理。

「In Between之間餐廳」的歷史可以追溯到2018年,當時誠品行旅決定邀請知名餐廳來經營餐飲,提供旅客更多元化的用餐體驗。這家餐廳的特色在於融合了當地文化和國際風格,提供旅客各種地道的美食和特色料理。

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「In Between之間餐廳」的菜單連結

套餐菜單

▼餐前麵包有藜麥麵包和松露奶油,麵包有特殊香味。

▼北海道干貝、海大蝦、巴斯克醬汁,擺盤很漂亮,東西很新鮮。

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▼經典法式洋蔥湯。

▼南非鮑魚、鮭魚卵、龍鬚菜、鏗魚醬汁,鮑魚很軟嫩新鮮好吃。

▼深海石斑、烤蔬菜、白酒咖哩醬汁。

▼楓糖香蕉蛋糕、巧克力冰淇淋、焦糖香蕉醬。

單點

▼就算只有單點,也會提供餐前麵包。

▼沙拉

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▼鮭魚柑橘,擺盤很漂亮。

▼青花椰菜濃湯,包含薏仁米、時蔬、特級橄欖油,很養生。

▼酥皮湯

▼義大利麵

▼主廚特製海鮮盤,$1,980元,包含龍蝦半隻、鮭魚、透抽、淡菜。這是我單點最好吃的一道菜,花枝煮得剛剛好,吃得到花枝的新鮮跟美味。

整個餐廳裝潢布置都很別緻有格調,服務很好,晚上來用餐,還有101大樓夜景可看,蠻適合情侶約會,食物有水準。

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名稱:「In Between之間餐廳」 官網連結
地址:110台北市信義區菸廠路98號
電話:02-66262882
營業時間: 週一公休
午餐:11:30-14:00
晚餐:18:00-21:00