〔台北〕士林 | IKIGAI燒肉專門店 – 大葉高島屋店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 | 一個人也能夠吃的精緻燒肉餐廳,高島屋百貨美食餐廳

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Charles

「IKIGAI燒肉專門店 」是全家超商的關係企業,主打一個人也可以吃的精緻燒肉,111年11月,第一家店開在天母高島屋百貨的地下一樓,從開幕到現在,每到用餐時間,外面等待區排隊超級無敵長,目前在台北市已經有四家分店,分別在信義區新光百貨A8、復興南路微風百貨、內湖區內科分店,今天特別跑來吃吃看,到底有啥厲害的?

開車前來很方便,直接停到「高島屋百貨」的停車場,停車場在地上六樓到十一樓,持有高島屋聯名卡就可以免費停車費三小時,停車位超級多。

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▼高島屋的地下室超級大,餐廳靠近士東路這側,在麥當勞旁邊,餐廳的入口。

▼用餐區是開放式空間。

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▼我們是在周六上午11點,百貨公司一開門就衝進來抽號碼牌跟排隊,餐廳不接受預約,瞬間就全滿了,大概20到30個四人桌,然後動作慢的人只能在外面繼續等,菜單就是幾張摺頁。餐廳的菜單連結

▼點餐就使用桌上的QR Code。

▼桌上有黑、綠、藍三個漏斗。

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▼然後有建議那種食材需要烤多久才是口感最佳,真是貼心的設計,否則像我們這種沒煮飯的,還真的無法判斷那時候口感最佳。

▼桌子的抽屜有筷子、衛生紙等用品。

▼每個套餐均包含沙拉、飲料、白飯跟湯,其中白飯跟湯可以免費續加,沙拉的醬料有胡麻醬跟千島醬可選,這是胡麻醬,沙拉清甜好吃。

▼美國牛胸腹大盛餐,這擺盤就很醒目。

▼西班牙豚松阪餐,套餐都有附上柚鹽跟蒜片,另外還有泡菜、和風洋蔥醬跟蔥鹽醬。

▼歐式香草雞腿餐,這香草雞腿非常令人驚艷,雞肉事前醃漬過,醃漬的香味跟口感非常好,大推。

▼活菌豚梅花餐,套餐都有附上柚鹽跟蒜片,另外還有泡菜、和風洋蔥醬跟蔥鹽醬。。

▼另外單點一個深海大魷魚,果然不小。

▼開始烤肉了,我覺得很特別的是一般烤肉店吃完後,衣服難免會有烤肉的味道,這裡的空調設計得很好,吃完衣服不會有異味。

▼白飯本身的口感很好吃,這次升級松葉蟹膏飯。

▼松葉蟹膏飯也很讚,味道比較強烈些。

▼套餐附贈的味增湯,裡面還有蛤蠣。

▼套餐附贈的飲料有可樂、雪碧、可爾必思等可以選擇,這是可爾必思。

菜單連結

整體而言,「IKIGAI燒肉專門店 」真的令人驚豔,食材新鮮,配料精緻,很注重一些細節,吃完後馬上知道為什麼生意這麼好?也馬上安排要再來吃一次。

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名稱:「IKIGAI燒肉專門店 」 臉書連結
地址:111台北市士林區忠誠路二段55號地下一樓
電話:02-28311698
營業時間:週日到週四:11:00~21:30
週五到週六:11:00~22:00