「富錦樹台菜香檳餐廳」創立於2014年，主打「道地台灣菜概念，法式的飲食節奏」，將台式料理與法國香檳結合創造台菜新風潮。然後在2021年到2024年連續獲得米其林一星殊榮。目前在台北有兩家分店，本店在敦化北路，分店在大直春大直商場中，更在2019年到日本東京日本橋開出分店。
本館的一樓是公眾用餐區，本館隔壁是「 BAO XIANG 包廂」私人饗客空間，採用全包廂設計。
「富錦樹台菜香檳餐廳」的每道菜色都注重食材的新鮮度和食物的美感呈現。此外，餐廳也提供了各式各樣的香檳，讓消費者可以享受到完美的餐酒配對體驗。
餐廳的舒適環境和專業的服務更是為整個用餐體驗加分。如果您是美食愛好者，不妨來一次精緻的用餐體驗吧！
| 如果你申請加入Gomaji APP夠麻吉的會員，輸入邀請碼「6EDKB」，可以現賺 120 點數，拿到120點數後，馬上購買優惠餐券立即抵用更划算。如何加入會員請參考連結說明。如何使用這120點數，請參考點數使用。 |
Gomaji 夠麻吉，另有其他五星級飯店餐廳優惠內容介紹。
今天是我第三次到「富錦樹台菜香檳餐廳」用餐，前兩次在大眾區，這一次在包廂中。
▼今天的菜單，我們共有七人用餐，所以點了六人套餐再另外加上單點菜色。
▼桌上餐具擺設。
▼樹子水蓮。
▼特調白斬雞，雞肉好吃，這個沾醬有辣度喔。
▼油條蒜蓉鮮蚵，這個蚵非常新鮮，完全沒有腥味。
▼松花蒼蠅頭，有特別的香氣。
▼蜜棗煨肉，很有松坡肉的感覺。
▼老皮嫩肉，蛋豆腐很好吃。
▼X.O.醬燒豬肝，這豬肝好吃，我個人覺得比欣葉台菜的燒豬肝好吃，外層有煎過的口感。
▼蒸烤海魚，魚肉很新鮮，非常好吃，大推，整條魚幾乎被我一個人吃光。
▼北海道干貝竹笙雞湯，湯頭非常濃郁好喝。
▼餐後甜湯。
單點菜色
▼芋泥嫩肩，這道菜外觀醜醜的，但吃起來極為好吃，特別是裡面的豬肉跟芋泥結合起來的口感，推薦有來用餐，應該點來吃吃。
▼三杯軟絲。
▼鹹蛋苦瓜。
▼鳳梨蝦球，蝦子很大隻。
▼排骨酥，搭配上醃過的小黃瓜，很好吃。
「富錦樹台菜香檳餐廳」的菜單連結。
整體而言，「富錦樹台菜香檳餐廳」的食物，料理得很精緻細膩，有一定的水平，每道都很好吃，特別是「芋泥嫩肩」、「北海道干貝竹笙雞湯」、「蒸烤海魚」這幾道菜，大家可以找一天來試試。
延伸閱讀：
Buffet 中山站美食推薦 中山站餐廳推薦 中式料理 中餐廳 住宿 劍南路站美食推薦 劍南路站餐廳推薦 南京復興站美食推薦 南京復興站餐廳推薦 台北小巨蛋站美食推薦 台北小巨蛋站餐廳推薦 墨爾本景點推薦 大直美食推薦 大直餐廳推薦 天母美食推薦 天母餐廳推薦 宜蘭美食推薦 宜蘭餐廳推薦 市政府站美食推薦 市政府站餐廳推薦 日式料理 松江南京站美食推薦 林口美食推薦 林口餐廳推薦 海鮮料理 溫泉 澳洲旅遊 濟州島自由行 烤鴨 無菜單料理 礁溪美食推薦 礁溪餐廳推薦 約會餐廳 約會餐廳推薦 羅東美食推薦 羅東餐廳推薦 芝山站美食推薦 芝山站餐廳推薦 鐵板燒 飯店 高島屋美食推薦 高島屋餐廳推薦 高檔自助餐 高檔鐵板燒
| 名稱： | 「富錦樹台菜香檳餐廳」 官網連結 |
| 地址： | 10548台北市松山區敦化北路199巷17號1樓 |
| 電話： | 02-87128770 |
| 營業時間： | 週一到週五： 午餐 12:00–15:00 晚餐 17:00–22:00 週六日： 12:00~22:00 |
- 〔濟州島自由行〕濟州國際機場附近 | 彩虹公路 | 韓式汗蒸幕體驗
- 〔濟州島自由行〕東門市場 | ISAAC TOAST | 超人氣鐵板三明治 | 平價早餐 | 連鎖早餐店
- 〔濟州島自由行〕市區 | Cafe Muro | 寶健路附近 | 餐廳推薦 | 歐式早午餐
- 〔濟州島自由行〕西部涯月邑 | Tribe Cafe | 舒芙蕾下午茶 | 最美夕陽 | 人氣餐廳 | 日落景色甜品店
- 〔濟州島自由行〕市區 | 바로족발보쌈 | Baro豬蹄菜包飯 | 香Q烤豬蹄 | 人氣餐廳 | 新羅免稅店附近
- 〔台北〕士林 | 多摩食堂 | 美食推薦 | 天母地區性價比超級高的日本料理餐廳，提供新鮮生魚片及鮮魚料理的餐廳
- 〔台北〕 中山 | 潮粵坊中餐廳 – 美福大飯店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 高級粵菜 | 台北市前三名的好吃港點介紹
- 〔新加坡〕烏節路 | Dancing Crab蟹舞 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 手抓海鮮 | Klook 84折攻略
- 〔台北〕內湖 | 波波海鮮市集Seafood & Meat | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 內湖異國口味好吃的海鮮料理餐廳
