「掌上明珠會館」餐廳,擁有著百年歷史的日式建築,保留著濃郁的古早味,主打日式庭園風格及無菜單料理。會館占地面積很大,設有餐館、茶館、美術館、生態鳥園及停車場。餐館強調原味、養生、創意懷石,嚴選當季野生漁獲及台灣農特產,講究健康路線,很適合注重養身健康的人,以套餐的方式供應無菜單創意料理,堅持不添加合成佐料,呈現食材的自然風味,餐具使用手工陶藝器皿,有種粗曠的美學。
「掌上明珠會館」的歷史也非常悠久,餐廳所在的建築物最初是為了供日本高官住宿的官舍,至今已經有一百年的歷史,歷經多次的修繕,保留了日式建築的特色,建築外觀保留了原始的木條門窗,充滿懷舊氛圍,成為許多人在拍照的景點。
「掌上明珠會館」的特色在於融合了台灣與日本的文化,呈現出一種獨特的風格。餐廳內部裝潢用色偏向優雅淡雅,營造出舒適愜意的用餐環境。菜色方面,餐廳主要推出的是日式料理,口味清淡卻又不失美味。經典推薦的菜色有壯圍米糕、豬肉鍋、蝦天婦羅等。還有必嚐的綠豆湯,清甜可口。
總之,掌上明珠會館結合了宜蘭壯圍的古色古香,也是來宜蘭旅遊的遊客必去的美食餐廳之一。在這裡,你不僅可以品嚐到美味的日式料理,還能感受到壯圍的豐富文化和傳統風味,絕對是一個讓人愉悅心情的用餐體驗。
宜蘭冬天的天氣真的太容易下雨了,到「掌上明珠會館」時,飄著細雨,所以戶外景色都沒有怎麼拍到,這樓頂有特色的。
▼「掌上明珠會館」餐廳入口大門,古色古香。
餐廳
▼餐廳看外面的風景,庭園很漂亮,還有很多雞在外面草地上跑來跑去,這桌子是一大塊檜木,有特殊的香味。
▼菜單在桌面上,毛筆寫在紙上,有點懷疑是手寫或印刷的,所以偷偷跑到鄰桌看,發現每桌的字體不太一樣。
▼珍味。
▼刺身,因為今天沒有新鮮的魚,所以刺身就變成鮑魚了,旁邊還有生菜跟鳳梨,鳳梨味道蠻好的。
▼清酒,我沒很喜歡喝酒,所以酒沒倒滿。
▼蒸物,看起來很厲害,但腥味有些重。
▼烤物,這道菜旁邊那個稻子上有些像爆米花的東西,廚師真的很有創意,將稻穀直接加熱爆成這樣,魚很新鮮。
▼有機醋。
▼食事,手卷很有特色,有烏魚子在裡面,重點是那些白白的絲狀物,脆脆的很好吃,口感有些像牛蒡,後來問了服務生,才知道是米粉炸的。
▼特品,因為不吃牛肉,所以主菜變成咖哩豬肉,這道菜我不喜歡。勸有吃牛肉的朋友,主菜選牛肉,無論品相或可口度都會好些。
▼碗盛,有螃蟹的熱湯,蠻好喝的。
▼甜品上面有一顆大草莓。
總結,算有特色的健康無菜單料理,天氣好時,可以在外面的綠地逛逛,然後逛逛美術館再吃飯。
延伸閱讀:「呆水溫泉」焰餐廳Le Flame介紹
Buffet 中山站美食推薦 中山站餐廳推薦 中式料理 中餐廳 住宿 劍南路站美食推薦 劍南路站餐廳推薦 南京復興站美食推薦 南京復興站餐廳推薦 台北小巨蛋站美食推薦 台北小巨蛋站餐廳推薦 墨爾本景點推薦 大直美食推薦 大直餐廳推薦 天母美食推薦 天母餐廳推薦 宜蘭美食推薦 宜蘭餐廳推薦 市政府站美食推薦 市政府站餐廳推薦 日式料理 松江南京站美食推薦 林口美食推薦 林口餐廳推薦 海鮮料理 溫泉 澳洲旅遊 濟州島自由行 烤鴨 無菜單料理 礁溪美食推薦 礁溪餐廳推薦 約會餐廳 約會餐廳推薦 羅東美食推薦 羅東餐廳推薦 芝山站美食推薦 芝山站餐廳推薦 鐵板燒 飯店 高島屋美食推薦 高島屋餐廳推薦 高檔自助餐 高檔鐵板燒
名稱: | 掌上明珠會館 官網連結 |
地址: | 263宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號 |
電話: | 03-9308988 |
- 〔濟州島自由行〕濟州國際機場附近 | 彩虹公路 | 韓式汗蒸幕體驗
- 〔濟州島自由行〕東門市場 | ISAAC TOAST | 超人氣鐵板三明治 | 平價早餐 | 連鎖早餐店
- 〔濟州島自由行〕市區 | Cafe Muro | 寶健路附近 | 餐廳推薦 | 歐式早午餐
- 〔濟州島自由行〕西部涯月邑 | Tribe Cafe | 舒芙蕾下午茶 | 最美夕陽 | 人氣餐廳 | 日落景色甜品店
- 〔濟州島自由行〕市區 | 바로족발보쌈 | Baro豬蹄菜包飯 | 香Q烤豬蹄 | 人氣餐廳 | 新羅免稅店附近
- 〔台北〕士林 | 多摩食堂 | 美食推薦 | 天母地區性價比超級高的日本料理餐廳,提供新鮮生魚片及鮮魚料理的餐廳
- 〔台北〕 中山 | 潮粵坊中餐廳 – 美福大飯店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 高級粵菜 | 台北市前三名的好吃港點介紹
- 〔新加坡〕烏節路 | Dancing Crab蟹舞 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 手抓海鮮 | Klook 84折攻略
- 〔台北〕內湖 | 波波海鮮市集Seafood & Meat | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 內湖異國口味好吃的海鮮料理餐廳