「大洲魚寮餐廳」是宜蘭很有名的日式庭園景觀無菜單料理餐廳，庭院景觀很有特色，然後餐廳外面有池塘，池塘中有鯉魚，可以買飼料餵魚，池塘上面有曲橋，唯一缺點就是沒有附設停車場，但幸好餐廳對面的垂直巷弄或對面路邊停車很方便。
「大洲魚寮餐廳」以宜蘭當地新鮮的海鮮為主打，其中，最受歡迎的菜色是以當季現捕鮮魚為主打的烤魚，以炭火烤製，入口即化，清甜多汁，令人回味無窮。
餐廳的裝潢風格簡潔舒適，室內裝修以木質材料為主，搭配窗外景色，打造出簡單自然的氛圍，讓人感到非常放鬆自在。
「大洲魚寮餐廳」的服務員也非常熱情友善，讓顧客感到賓至如歸，讓人不禁想再次光臨。如果你是個喜歡海鮮料理的人，不妨來這裡享受一頓美味的海鮮大餐，一定會讓你流連忘返。
「大洲魚寮餐廳」以套餐方式提供餐點，每人$1,380元+10%服務費，然後還有隱藏版菜單，可以進行主餐的加購更換。
EzTable有預付無菜單料理，贈送每人白葡萄酒一杯（價值200元），預付$1,518/人，請參考優惠連結。
▼餐廳外面的招牌，在一片綠圍籬上，蠻特別的。
▼餐廳的入口。
▼餐廳庭園有池塘、柳樹、曲橋、鯉魚，景致很優美。
▼可以跟店家買飼料餵鯉魚喔。
▼內部座位區，也有十人包廂。
▼這是一個大包廂，可坐40人以上。
▼餐廳的水果冰櫃，水果看起來都好新鮮。
▼水果跟飲料吧檯。
▼今天的菜單。
▼隱藏版菜單，大多為海鮮，主菜可以更換。
▼入座後，服務生會送上熱麥茶，桌上餐具擺設。
▼刺身盛合，時令刺身、佃煮鮑魚、甜蝦、花枝，生魚片很新鮮好吃，花枝口感很特別，令人印象深刻。
▼若是不吃生魚片，店家會將生魚片變成炸魚片，炸魚片口味也不錯。
▼利口餐前酒，柚香戴客瑞，這飲料含酒精，杯口有一層鹽。
▼利口餐前酒，另一種選擇，洛神花氣泡飲，杯口有一層鹽。
▼前菜二選一，田園時蔬嫩雞沙拉佐和風胡麻醬，胡麻醬很香。
▼前菜二選一，冷拌魷魚佐青豆醬+馬祖淡菜佐三星蔥油醋醬汁。
▼健康豆漿海鮮鍋，有豬肉片、蝦子、魚片、干貝。
▼海鮮豆漿海鮮鍋的口味超過預期，沒想到這麼好喝，以前只喝過牛奶鍋，第一次喝到豆漿鍋。
▼炭烤干貝佐鮭魚卵、海膽蔥燒雞腿肉、醬燒香菇、烤飯糰。
▼玫瑰蘋果醋。
▼主菜五選一，紐奧良烤半雞佐紅酒醬。
▼隱藏版主菜，鹽烤午仔魚，魚肉很細緻。
▼甜點七選一，鮮奶酪。
▼甜點七選一，日式杏仁豆腐，這杏仁豆腐也跟中式杏仁豆腐完全不同，很特別。
▼飲料五選一，綜合果汁。
▼飲料五選一，有機蓮花茶。
整體而言，「大洲魚寮餐廳」的庭園景致很漂亮，餐點口味不錯，特別是海鮮豆漿鍋，服務人員也很有熱情跟禮貌，你也可以來試試。
2020.11.24 饗宴鐵板燒
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| 名稱： | 「大洲魚寮餐廳」 臉書連結 |
| 地址： | 266宜蘭縣三星鄉上將路二段888號 |
| 電話： | 03-9559110 |
| 營業時間： | 午餐：11:30~14:00 晚餐：17:30~21:00 |
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