〔新北〕板橋 | 家宴中餐廳 – 板橋凱薩飯店 | 美食推薦 | 餐廳推薦

新北市板橋區的凱薩飯店是一家知名的五星級飯店，擁有多家高級餐廳。「家宴中餐廳」，位於「板橋凱薩大飯店」的三樓，距離板橋車站很近。餐廳選用台灣在地食材，並結合大中華各式家鄉料理，推出經典小菜、海鮮料理、煲仔料理與手工港式點心等，並以精心細緻烹調手法，來呈現不一樣的中餐廳風貌。

家宴中餐廳的裝潢典雅脫俗，擁有舒適雅致的用餐環境，讓人彷彿置身於尊貴的家宴之中。菜單上的菜色以粵菜為主，還有融合台式飲食文化的獨特菜餚。每一道菜都是由經驗豐富的大廚親手烹調，味道絕佳、擺盤精美。

其中，最受歡迎的菜色包括金沙蝦球、黑椒牛柳和松露油鮮蝦炒麵等。金沙蝦球以新鮮的大蝦沾上特製醬料和黃金麵粉炸至外酥內嫩，入口即化。黑椒牛柳則以優質牛肉切成小塊，再加上香氣十足的黑椒醬汁，讓人回味無窮。松露油鮮蝦炒麵則是以寬麵配上新鮮蝦仁和黑松露油，讓人垂涎欲滴。

開車前來很方便，直接停到「板橋凱薩大飯店」的地下停車場，餐飲消費可折抵停車費，停車位不少，不用擔心停車的問題。

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▼叉燒油雞雙拼。

▼金銀蛋時蔬。

▼金酥黃金蝦球。

王品集團旗下餐廳都可使用，不分平假日，消費每滿$1,000元，可折抵$200元的電子優惠券，使用時不限張數，每張優惠價$30元起，詳情參考連結

▼蒜味明蝦。

▼臘味炒飯。

▼海鮮炒意麵。

▼桂花凍。

▼芒果奶酪。

▼蜜汁蒸鳳爪 $150。

▼燒賣。

▼鮮蝦餃 $150。

▼臘味蘿蔔糕 $150。

整體而言，「家宴中餐廳」的菜，料理得中規中矩，口味不差，價位以五星級酒店來看，還算平實，我特別推薦它的叉燒油雞雙拼、芒果奶酪。