每年秋天秋蟹肥美，新北市也連續幾年推出萬里蟹慶祝活動，今天跟各位介紹一家在地有名的海鮮料理餐廳，「168海鮮餐廳」餐廳位於新北市石門區石門國中斜對面，附近的景點有石門洞、老梅綠石槽等景點，主打螃蟹、鮮魚等各式海鮮，海鮮只要新鮮就會好吃，餐廳有兩個樓層的用餐區，生意很火熱。
餐廳令人心安的地方就是價格很透明，所有海鮮及菜餚都有明確標價，美中不足的是餐廳沒有設有停車場，所以開車前來，只能找路邊停車或是停到巷子內。
「168海鮮餐廳」成立於1987年，擁有長達四十年的歷史。一開始，該餐廳只是一家小小的海鮮攤販，由當地漁民家庭經營。隨著口碑不斷傳開，168海鮮料理逐漸成為當地人和遊客必去的餐廳之一。現在，該餐廳已發展成為一家設備完善、菜式繁多的大型海鮮料理餐廳，擁有自己的農場、漁船和加工廠，以確保用餐食材的新鮮度和品質。
該餐廳的美食推薦有許多，其中最受歡迎的菜式是生猛海鮮刺身，包括新鮮的蝦、蟹、魚和貝類等。
該餐廳的特色在於新鮮、健康和環保。該餐廳的所有海鮮都是由當地漁民捕撈的新鮮海鮮，並經過精心加工和烹調，保證用餐者可以品嚐到最優質的海鮮。此外，該餐廳還將健康和環保作為經營理念，推廣低油、低鹽、低糖的健康飲食，同時嚴格控制食材的來源和加工流程，確保食品安全和健康。
▼餐廳招牌。
▼餐廳外面有好幾個玻璃櫃，暫時養殖新鮮海產的地方，這明蝦很大隻。
▼新鮮的活魚。
▼秋天正是萬里蟹季，有很多花蟹，下方是三點蟹。
▼各種菜餚的標價。
▼海鮮櫃中有各種海鮮食材。
▼蒜泥鮮蚵小份 $220元。
▼炒海瓜子，在台北市要吃到海瓜子真的不容易，難得餐廳今天還有。
▼炒菠菜。
▼花蟹，花蟹新鮮好吃。
▼金沙中卷 $280元，真的喜歡這道菜。
▼清蒸鮮魚，魚肉Q彈好吃。
▼炒飯。
▼味增魚湯。
▼蜜餞蕃茄，酸酸甜甜味道特別。
總體來說，「168海鮮餐廳」是一家具有悠久歷史和獨特風格的海鮮料理餐廳。該餐廳的美食豐富多樣，提供高品質的海鮮料理和健康飲食選擇，食材新鮮，餐廳生意很好，價格標示清楚，同時推崇環保理念，成為當地人和遊客必去的餐廳之一。
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| 名稱： | 「168海鮮」餐廳 |
| 地址： | 253新北市石門區中央路2之1號 |
| 電話： | 02-26383761 |
| 營業時間： | 週一休息 週二到週五： 午餐：11:00~14:00 晚餐：16:00~20:00 週六週日：11:00~20:00 |
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