〔台北〕中山 | 駅前傳統石頭火鍋 | 美食推薦 | 餐廳推薦 – 台北市最厲害的傳統石頭火鍋

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Charles

「駅前傳統石頭火鍋」位於北市中山區長春路上,很接近林森北路口,外觀很普通,是一家傳統的石頭火鍋餐廳,有別於目前台灣各家火鍋店以各式湯頭比拚,「駅前傳統石頭火鍋」的湯頭就是只有一種,靠的是石頭火鍋特有的香氣。老闆很熱情好客,會跟客人聊天,也看得出來有很多熟客會不斷光臨。

目前在台北市有兩個分店,一家在長春路,另一家在長安東路,依我個人的經驗,一定要事先訂位,因為每次用餐時間,就是滿滿滿。餐點的價位很平實,料理實在又好吃。

開車前來,可以停在林森公園的地下停車場,車位很多,蠻好停車。

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▼餐廳的外觀。

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▼餐廳的店面不大,但裝潢得很清爽乾淨。

▼菜單就是一張硬紙板,菜色選擇如下,選了一個主餐後,就有包含基本菜盤、肉品跟主食三選一(麵/飯/冬粉)。

▼這是另外單點的菜單。

▼餐廳採取自助填單的方式點餐。

▼桌上的餐具擺設。

▼招牌紅茶 $30元,真的很有傳統紅茶的味道。

▼店家調好的沙茶調味醬,這沙茶醬十分厲害,有股特殊的香氣。

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▼茼蒿。

▼特選羊肉鍋 $330元,餐廳會加上洋蔥後炒個半熟。

▼梅花豬肉鍋 $330元。

▼湯頭只有石頭湯頭跟清湯可以選,基本菜盤跟火鍋料都會先加熱後才送上來,圖中看到就是每份餐的搭配,我沒有加點火鍋料。講真的,這個石頭火鍋湯頭真的很鮮美,好喝。

▼搭配石頭火鍋的主食有兩種,白飯跟手工麵條,我選手工麵條,這麵條煮完十分Q彈好吃,建議選麵條當主食。

▼餐後的甜湯,今天是綠豆湯。

整體而言,「駅前傳統石頭火鍋」食材非常新鮮,東西好吃,石頭火鍋湯頭特別,價格很平實,你若喜歡吃石頭火鍋,一定要來試試。

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名稱:「駅前傳統石頭火鍋」 臉書連結
地址:10491台北市中山區長春路74號
電話:02-25626065
營業時間:週二到週六:11:30~24:00  
週日:11:30~22:00
週一:公休