分類: 美食推薦

今天跟各位介紹一家位處內湖的的海鮮料理餐廳，「波波海鮮市集」餐廳位於台北市三軍總醫院附近，原來是一家專門提供各式新鮮海鮮和肉類銷售的公司。這裡的產品包括龍蝦、帝王蟹、鮑魚、生蠔等高級海產，還有各種冷凍肉類和水果。後來老闆為了服務客戶，幫忙客戶料理食材，但因為新鮮海鮮料理煮得很好吃，就順便開起餐廳。

特別的是「波波海鮮市集」海鮮的料理方式，不太像傳統台式海鮮，它會搭配一些進口的食材跟調味醬料，呈現一種西式海鮮的料理方式。

開車前來，可以停在餐廳旁邊隔一個路口的嘟嘟房停車場，停車場大概可以停40輛車子。

▼餐單就是簡單的一頁。

▼餐廳裡面有好幾個玻璃櫃，暫時養殖新鮮海產的地方，這是帝王蟹。

▼龍蝦超級多。

▼也有螃蟹

▼這是今天要吃的松葉蟹，超級大隻。

▼松葉蟹膏義大利麵，料理完成的成品，服務人員很細心的幫你將蟹腳去除外殼，松葉蟹很鮮甜。

▼烏魚子沙拉佐臘肉油醋汁，這道沙拉有中西合壁的感覺。

▼龍虎斑魚片佐黑松露跟橄欖油，口感不錯。

▼清蒸爆蛋大沙母，沙母的肉質很鮮甜。

▼橄欖油辣味大蝦，西式的料理方式，好吃。

總體來說，「波波海鮮市集」是從進口海鮮食材起家，所以海鮮的鮮度跟食材的等級很棒，該餐廳的美食豐富多樣，提供高品質的海鮮料理，食材新鮮，餐廳生意很好。

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今天跟各位介紹一家外觀低調，在地有名的海鮮料理餐廳，「百味軒海鮮餐廳」餐廳位於新北市林口發電廠附近，在61快速道路高架的下方路旁，主打螃蟹、鮮魚等各式海鮮，海鮮只要新鮮就會好吃，生意很火熱。

這家餐廳以其新鮮的海鮮料理和親民的價格而聞名。餐廳內部裝潢簡約，提供各式各樣的海鮮料理，如川燙蝦、炒海瓜子等。這裡的海鮮料理以新鮮為主，許多食材都是當天現撈的，保證了食材的品質和口感。餐廳的服務也非常熱情，讓人感到賓至如歸。該餐廳的美食推薦有許多，其中最受歡迎的菜式是生猛海鮮刺身，包括新鮮的蝦、蟹、魚和貝類等。

開車前來，可以停在餐廳門口的空地，空地大概只能停4輛車，幸好過個馬路後，在61快速道路高速下方有一片可以停車的地方，大概可以停十幾輛車子。

▼餐廳位於二樓。

▼餐廳裡面有好幾個玻璃櫃，暫時養殖新鮮海產的地方，這是龍蝦。

▼新鮮的海產就陳列在櫃台，可以跟服務人員討論選那個食材，然後怎麼料理？常常可以看到有人一早出海或垂釣，然後帶一個冰桶，將漁獲送到店裡來，真的是保證新鮮。

▼餐廳內有四到五個大圓桌，每桌可以坐十人左右，然後還有一些四人的座位。

▼川燙的鮮蝦，肉質新鮮的沒話說，超級鮮美，必點。

▼這是酥炸海鰻魚，味道也很棒。

▼松阪豬肉，搭配胡椒鹽。

▼海鮮米粉湯，配料十分豐富，店中另有一道白鯧米粉湯，也是超級厲害。

▼炒劍筍。

▼炒海菜，這海菜口感很好。

總體來說，「百味軒海鮮餐廳」該餐廳的美食豐富多樣，提供高品質的海鮮料理，食材新鮮，餐廳生意很好，成為當地人和遊客必去的餐廳之一。

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「大三元酒樓」創立於1970年，已經超過50年的歷史，是台北市現存歷史最悠久的港式酒樓之一，雖說歷史悠久，但餐廳重新裝潢過，完全是高檔的水平，沒有老舊餐廳的感覺。餐廳位於台北市中正區衡陽路46號，鄰近總統府和二二八和平公園，交通便利，距離西門町商圈超級近，若搭乘捷運前來，就要坐板南線從西門站4號出口出來。

「大三元酒樓」以傳統粵菜和港式點心聞名，並且在2018年至2020年連續三年獲得米其林一星的殊榮，後來因為新冠肺炎疫情掉星，但現在仍舊列在米其林餐盤推薦名單中。

「大三元酒樓」最受歡迎的菜色包括「港式片皮鴨」、「秘製脆皮鵝」、「金湯蛋白鮑」或「海鮮焗木瓜」等，當然麻將外型的「紅豆麻糬」也是必吃甜點。

▼餐廳外觀，整棟一到六樓，外型以傳統書法搭配整面的玻璃，非常有特色。

▼用餐的餐具擺設。餐廳的菜單連結。

▼小菜：傳統粵菜餐廳的小菜十分多樣且好吃，這是「桂花芋頭」，芋頭很鬆軟好吃。

▼「辣味白蘿蔔」

▼「XO干貝醬」，味道鮮美，有些微辣。

▼花生米。

▼「黃金泡菜」

▼「三杯鮮透抽」，透抽非常新鮮肥美，搭配蔥薑蒜入味，讚。

▼「避風塘沙公」，沙公超級新鮮肥美，蟹膏很飽滿，讚啦。

▼「薑蔥焗沙公」，另一種料理方式，來品嘗沙公的鮮美。

▼「冬蓉午仔魚」，午仔魚新鮮搭配醬蔭冬瓜，味道很好。

▼「港式片皮鴨」：這道菜可以選擇兩吃或三吃，鴨架湯煮成粥或米粉是必點的搭配。片鴨卷、鴨架湯或炒鴨架都是經典的吃法。

▼「片鴨捲」。

▼「鴨架湯」，這次用餐沒有選煮成粥或加米粉，結果發現大三元的「鴨架湯」超級無敵好喝，喝起來會回甘，你一定要試試。

▼「椒鹽香酥骨」

▼「百合炒蘆筍」，吃太多大菜，一定要來些蔬菜平衡一下。

▼「上湯嫩絲瓜」

▼麻將外型的「紅豆麻糬」，一上桌，大家都莞爾一笑，真的有趣，不過除了外型特殊外，還是不錯吃。

整體而言，「大三元酒樓」能夠得到米其林連續幾年推薦，有一定水準以上，餐廳的食材新鮮，料理好吃，餐廳生意很好，很適合家人或朋友聚餐或是商業應酬。

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東方高爾夫球場是台北附近很高檔的高爾夫球場，管理得很好，有多高檔呢？目前只有會員才能擊球，不接受一般來賓擊球，真的維持俱樂部的型態，在目前這樣競爭的市場中，還真的是異數，但相對的，對會員就很有保障。

東方高爾夫球場有專屬的室內停車場，有兩層樓，可以停好車子再走過來，免停車費。

「東方高爾夫球場湖畔景觀餐廳」位在桃園市龜山區東方高爾夫球場的二樓。其特點在於可欣賞到綠油油的高爾夫球場美景，讓用餐體驗更為舒適、愉悅。

「東方高爾夫球場湖畔景觀餐廳」所提供的餐點以中式料理為主，以料理的精緻、用料的新鮮為特色，口感鮮美。推薦的招牌美食有：台式三杯雞、清燉湯品、魚湯、烤肉等，每一道菜品都是師傅精心烹調而成，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。

▼進會館大門後，就會看到很美的蘭花。

▼在報到櫃檯旁的休息區，陳設很溫馨典雅，餐廳就在這個休息區旁邊。。

▼餐廳內往外看出去的風景，可以看到有個噴水池。

▼球場的生態作得很好，還有孔雀走來走去。

餐廳的菜單請看菜單連結。

▼桌上的餐具擺設。

▼綠竹筍沙拉，夏天吃起來很清爽。

▼花東玉米雞，口感很接近土雞，有嚼勁。

▼塔香茄子，裡面有肥腸，口味不錯。

▼招牌滷豆腐，這是餐廳的特色菜，一定要點來吃一下。

▼蝦仁炒蛋，蝦仁超級多。

▼地瓜葉。

▼東方肴豬腳。

▼東方肴豬腳第二吃，豬腳骨煮湯，表面看起來普通，但湯頭喝起來真的很棒。

▼香酥魚片，口感偏西式，我不是很愛。

▼鹽烤中卷，這中卷好吃極了。

▼雪菜黃魚麵，黃魚真的很新鮮，這道菜外面也比較少見到，屬於必點的菜色。

▼黃魚真的很多。

▼鮭魚炒飯，炒飯粒粒分明。

▼菜單

整體而言，球場景觀餐廳料理真的不錯吃，大家若有機會，可以來試試有錢人都吃些甚麼。

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「申浦尚宴餐廳」位於北市信義區信義路四段上面，是台北市近年開幕的江浙料理餐廳，由入行近50年的李慶興師傅主持，除了納入了經典的老上海菜之外，更是創新了許多新派滬菜，讓喜歡上海或江浙菜的老饕們得以大大滿足。

進入「申浦尚宴餐廳」，你會立刻感受到它的氛圍和風格。它的裝潢新潮簡約且乾淨，餐廳內的每一個細節都體現了它對傳統文化的尊重和對現代美食的追求。

「申浦尚宴餐廳」的服務也非常出色。餐廳的員工都非常熱情友好，他們會根據你的需要和喜好提供最佳的建議和服務，讓你在這裡享受到一個完美的用餐體驗。

開車前來可以到餐廳後方巷子內的敦和停車場，每小時40元。

▼餐廳設在一樓及二樓，裡面有電梯直達二樓。

▼今天的用餐包廂。

桌菜

▼今天用餐的菜單 $13,800元 + 10%，餐廳的菜單連結。

▼申浦六小品之一，醃醬蘿蔔。

▼申浦六小品之二，酒釀油爆蝦，料理的味道極好。

▼申浦六小品之三，醉香元寶。

▼申浦六小品之四，上海燻魚，真的有傳統的上海味道。

▼申浦六小品之五，子薑皮蛋。

▼申浦六小品之六，五味花生。

▼「清炒沙蝦仁」，吃上海菜一定要點炒沙蝦仁，口感跟味道都很棒，真的是功夫菜。

▼「乾煸綠竹筍」。

▼「雪菜大沙公年糕」這道菜體現上海菜的濃油赤醬，但是真的非常好吃，下面的年糕都吃得到螃蟹的鮮美。

▼「螺肉蹄筋海皇篸」，山產與海鮮的完美結合。

▼「芹菜炒中卷」，因為不吃牛肉，所以將「蘿蔔牛尾煲」改為這道菜。

▼「古法活海鮮」這條魚應該是龍虎斑，非常新鮮。

▼「櫻花蝦角瓜」，角瓜吃起來咬嚼勁。

▼「砂鍋火腿土雞湯」，湯頭好喝。

▼裡面的火腿很大塊。

▼「煎八寶飯」，有別於傳統的八寶飯，廚師用煎的方式呈現，口感上多了一些層次。

▼「三星蔥油餅」。

▼精緻甜湯。

▼「麻辣臭豆腐」。

整體而言，「申浦尚宴餐廳」不愧是經典的上海菜餐廳，每道菜都有一定的水準，主廚料理功夫了得，特別是「雪菜大沙公年糕」跟「砂鍋火腿土雞湯」這道菜，價格又不會太高，你也可以來試試。

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位於台南市中西區的「筑馨居餐廳」是一家位於台南的特色餐廳，坐落於一座建於1846年的中式老宅內。這座歷史悠久的老宅，斑駁的紅磚和木門，讓用餐環境充滿古色古香的氛圍。但是你若喜歡現代建築跟裝潢的簡潔及乾淨明亮，可能就不會喜歡整個餐廳的風格。

「筑馨居餐廳」以無菜單套餐呈現台灣辦桌文化，根據用餐人數提供七道菜和一道湯的台菜佳餚，以人數計費，計有每人台幣700元／900元／1,200元等三種選擇。食材講究在地與時令，例如選用台南米、七股虱目魚以及在地養殖的無毒雞等。

無菜單料理的豐富多變，讓人在這個懷舊古宅中，不僅品味美食，更享受視覺與味覺的饗宴，深受當地居民和遊客喜愛。如果你想體驗台南的美食文化，「筑馨居餐廳」絕對是一個值得一試的好選擇！更難得的是從2022年已經連續兩年得到米其林必比登推薦。

「筑馨居餐廳」其中最受歡迎的菜色包括「古早味虱目魚鱭」、「蔥油鮮魚」、「清蒸紅蟳」或「花蟹」等，當然「勇伯招牌手工豆花」也是必吃甜點。

▼餐廳外觀，真的是老宅，紅磚牆的一層樓建築，看起來真的很古老。

▼冷盤：五味九孔、八寶丸、雙色蛋，五味九孔很新鮮，八寶丸裡面還有鴨蛋蛋黃，雙色蛋的口感很好。

▼古早味蔥油雞，雞肉很有嚼勁，搭配醃漬白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜，很不錯吃。

▼清蒸紅蟳，紅蟳超級新鮮，蟹膏很飽滿，讚啦。

▼清蒸大蝦烏魚子，大蝦很Q彈。

▼古早味虱目魚鱭，我覺得這道菜是必點必吃，虱目魚完全沒刺、沒土味，搭配醃瓜子，超級無敵好吃。

▼生炒鱔魚，台南式的生炒鱔魚口感都有些硬，我比較喜歡上海菜鱔糊的作法。

▼招牌東坡肉，肥瘦比例剛好，滷得很軟嫩。

▼蔥油蒸鮮魚，魚非常新鮮。

▼勇伯招牌手工豆花，手工豆花的口感果然不一樣，值得試試。

整體而言，台南「筑馨居餐廳」無菜單料理，食材新鮮，料理好吃，餐廳生意很好，若有來台南遊玩，要體會以前年代的復古風味，一定要來吃吃看。

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「金賞軒餐廳」位於北市松山區敦化北路155巷內，很接近健康路口，外觀很低調普通，就像尋常的巷弄餐廳小吃，主要以精緻海鮮台菜為賣點。

餐廳主廚汪上賀非常年輕才33歲，他只創業三年，在2021年就獲得米其林必比登推薦，2022年繼續獲得米其林必比登推薦，很厲害喔，今天特別跑來嚐嚐。

附近停車不太方便，開車前來可以到三軍總醫院松山分院的停車場，每小時40元，還算好停。

「金賞軒餐廳」用餐區大概只有5到6個圓桌，另外有一個包廂。所以要來吃飯，一定要事先預約，否則不太可能有位子的，餐廳的菜單請看菜單連結。

▼餐廳的外觀，真的就是住宅區的一個小店面。

▼今天我們在包廂用餐，包廂內有一個大大的招牌。

▼香芹牛肉，牛肉軟嫩好吃，太強了。

▼家鄉白切雞。

▼蜜漬嫩粉肝、生魚片、八里鮮玉筍、高粱烏魚子，粉肝很好吃。

▼清蒸現撈深海魚，魚很新鮮。

▼魚汁滑蛋，這道菜現在很少見，主要以前一道「清蒸現撈深海魚」的湯汁加上新鮮雞蛋煮的，整道菜真的非常香，有海鮮的鮮味，這道推薦一定要點來吃。

▼香蒜中卷，中卷的軟硬適度。

▼櫻花蝦米糕。

▼金沙藍鑽蝦。

▼黃金蟲草雞湯，雞湯好喝極了。

▼芋棗丸，現炸出來果然好吃。

▼春一枝冰棒，飯後每人一枝冰棒當作飯後甜點。

整體而言，「金賞軒餐廳」主廚料理功夫了得，每道菜都很不錯，東西好吃，特別是「魚汁滑蛋」這道菜，價格又不會太高，整體服務水準不錯，吃完馬上又想再來預約下次吃飯。

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「龍潭高爾夫俱樂部」位於台灣桃園市龍潭區，是一座世界級的高爾夫球場，於1995年正式開幕。龍潭高爾夫俱樂部佔地約150公頃，球場周圍被大片的綠地和自然景觀包圍，充滿著自然的氣息，是一個非常適合休閒放鬆的場所。

「龍潭高爾夫俱樂部」擁有18個球洞，球場的設計風格結合了傳統和現代元素，讓球場更加多樣化和具有挑戰性。球場還設有各種障礙物，如沙坑、池塘和山丘，讓球手們可以享受不同的挑戰和樂趣。

「龍潭高爾夫俱樂部」位在龍潭高爾夫球場會館的一樓。餐廳所提供的餐點以中式料理為主，以料理的精緻、用料的新鮮為特色，口感鮮美。推薦的招牌美食有：四川旦旦麵、芥菜蛤蠣雞湯（須事前預訂）、龍潭豆腐煲，每一道菜品都是師傅精心烹調而成，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。

龍潭高爾夫球場有專屬的室內及室外停車場，可以停好車子再走過來，免停車費。

▼「龍潭高爾夫俱樂部」的會館非常寬敞新穎氣派，進會館後，就會看到休息區。

▼餐廳位於會館的一樓進門的右前方，有著大片的玻璃面對著球場，一大片綠地，看起來很舒服。

▼餐廳很寬敞，桌跟桌間的走道很寬敞，另外還有獨立的包廂。

▼冰檸檬紅茶 $280元，大熱天來瓶冰檸檬紅茶是一定要的。

▼乾扁苦瓜（鹹蛋），這道菜非常退火，好吃。

▼龍潭豆腐煲 $450元，不錯吃。

▼三杯炒中卷 $460元。

▼剝皮辣椒雞湯，湯頭好喝，辣度剛剛好，這道菜要事先預訂。

▼番茄炒蛋 $300元。

▼木須炒蛋 $300元，裡面有木耳及豬肉搭配，好吃。

▼燙炒季節時蔬 $280元。

▼南瓜炒米粉 $250元，好吃。

▼飯麵類的主食會附上小菜跟湯。

▼四川旦旦湯麵 $250元，這是球場餐廳的特色菜色，帶著微微的辣，非常好吃。

▼四川旦旦乾麵 $250元，因為是餐廳特色，所以點一份乾的、一份湯的。

▼球場菜單。

整體而言，「龍潭高爾夫球場餐廳」食物真的不錯吃，而且餐廳面對大片的綠地，用餐時心情特別愉快，大家若有機會，可以來試試。

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